超市即超級市場,一般是指商品開架陳列,,顧客自我服務,,貨款一次結(jié)算,以經(jīng)營生鮮食品,、日雜用品為主的商店,。
超級市場是一種消費者自我服務、敞開式的自選售貨的零售企業(yè),。它是二次大戰(zhàn)后發(fā)展起來,,最先在歐美興起,現(xiàn)在在歐美十幾個國家中己有超級市場20萬個,。
超級市場一般經(jīng)銷食品和日用品為主,,其特點主要是:
1,、薄利多銷,基本上下設(shè)售貨員經(jīng)營中低檔商品,;
2,、商品采用小包裝、標明分量,、規(guī)格和價格,;
3、備有小車或貨筐,、顧客自選商品,;
4、出門一次結(jié)算付款,。