超市即超級(jí)市場(chǎng),,一般是指商品開(kāi)架陳列,顧客自我服務(wù),,貨款一次結(jié)算,以經(jīng)營(yíng)生鮮食品,、日雜用品為主的商店,。
超級(jí)市場(chǎng)是一種消費(fèi)者自我服務(wù),、敞開(kāi)式的自選售貨的零售企業(yè),。它是二次大戰(zhàn)后發(fā)展起來(lái),最先在歐美興起,現(xiàn)在在歐美十幾個(gè)國(guó)家中己有超級(jí)市場(chǎng)20萬(wàn)個(gè),。
超級(jí)市場(chǎng)一般經(jīng)銷(xiāo)食品和日用品為主,,其特點(diǎn)主要是:
1,、薄利多銷(xiāo),,基本上下設(shè)售貨員經(jīng)營(yíng)中低檔商品;
2,、商品采用小包裝,、標(biāo)明分量、規(guī)格和價(jià)格,;
3,、備有小車(chē)或貨筐、顧客自選商品,;
4,、出門(mén)一次結(jié)算付款,。