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國窖1573源自1573年的國寶窖池群，瀘州老窖旗下高端白酒品牌，濃香型白酒的典型代表,，采用瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝手工釀造,。瀘州老窖是在明清36家古老釀酒作坊群的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的國有大型釀酒企業(yè)，其釀制技藝始于秦漢,，經(jīng)元明清三朝創(chuàng)制,、定型,、成熟,，持續(xù)傳承690余年，有“濃香鼻祖,、酒中泰斗”的美譽,。國窖1573具有“醇香濃郁、清冽甘爽,、飲后尤香,、回味悠長”的特點，深受全國消費者喜愛,。目前國窖1573在各大電商平臺上有國窖經(jīng)典裝,、國窖高端款、春釀國窖,、生肖紀(jì)念款四大系列,。國窖經(jīng)典裝和高端款最大的區(qū)別就是包裝，經(jīng)典裝更適合自飲,、婚宴,、商務(wù)宴請等場合；高端款適合升學(xué)宴,、贈禮,、珍藏等。兩者窖香都非常濃郁且純正,，入口舒適,，酒體細(xì)膩，綿甜爽凈,，落口香氣足,，回甜明顯，尾凈香長,；售價2000-4000元,。生肖紀(jì)念款多是100ml裝的小酒款，小巧精致,，適合送禮,；選用優(yōu)質(zhì)原料、百年窖池,、5年以上洞藏等嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)釀造而成,，口感綿柔,，純凈韻長，不上頭,；售價1500-3000元,。春釀國窖主打收藏酒款，稀缺珍貴,，采用陶瓷瓶盛裝,，包裝上不僅帶有濃濃的古風(fēng)文化，而且酒質(zhì)也是極佳的,，售價萬元以上,。

釀酒工藝歷史悠久：瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝享有“活文物”之稱，2006年入選首批“國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”,，同時建于公元1573年的明代古窖池群也入選了國家物質(zhì)文化遺產(chǎn),。這也使得國窖1573的酒體達(dá)至“柔、純,、雅”的和諧口感,，帶給舌尖上極佳的濃香體驗。瀘州老窖酒以糯高粱為原料,、瀘州特產(chǎn)軟質(zhì)小麥為制曲原料釀制而成,，其釀制技藝包括泥窖制作維護(hù)、大曲藥制作鑒評,、原酒釀造,、挖槽、看花摘酒,、出甑,、攤晾、講酒經(jīng),、洞藏,、勾兌嘗評等工藝。經(jīng)過多道復(fù)雜的工藝程序,，終于釀造出分為獨特,、醬香濃厚，品質(zhì)優(yōu)良的國窖1573濃香型白酒,。

醬香味悠長：國窖1573作為濃香型白酒的典型代表,，具有“濃香、醇和,、甜潤,、回味”四大特點。開瓶拔塞以后，芬芳飄逸,，輕咽慢品,，韻味無窮，飲用后余香經(jīng)久不絕,，嗝噎回味,，濃香猶存，還不容易上頭,，尤其是飲后的回味有一股特殊的水果香氣,，使人感到心情愉快。國窖1573還能夠感覺到窖陳香味,，入口香氣穿透力很強,，馥郁濃香的酒液在口腔層層綻放,，令人著迷,。