五糧液是中國濃香型白酒的典型代表,有著4000多年的釀造歷史,。早在北宋時期,,五糧液的配方就已產(chǎn)生,至明初對原配方加以改進,,形成更趨完美的五糧配方,。二十世紀(jì)五十年代,八家宜賓古川老酒坊成立聯(lián)營社,,五糧液酒廠就此建立,。經(jīng)過幾十年的發(fā)展與創(chuàng)新,五糧液酒廠于1998年改制為五糧液股份公司,,并在深圳證券交易所上市,。五糧液酒以高粱、大米,、糯米,、小麥、玉米五種谷物為原料,,以古法工藝配方釀造而成,,是世界上率先采用五種糧食進行釀造的烈性酒,。五糧液始終堅持高端定位,主品牌實行“1+3”產(chǎn)品策略,,“1”即第八代經(jīng)典52度五糧液,,也稱普五,“3”分別是超高端501五糧液(明池,、清池系列),、80版經(jīng)典五糧液和全新39度五糧液。系列酒聚焦“4+4”產(chǎn)品策略,,即五糧春,、五糧醇、五糧頭曲,、尖莊4個全國性大單品以及五糧人家,、百家宴、友酒,、火爆4個區(qū)域性的單品,。除了以上的五糧液系列酒,還有五湖液,、酒中八仙,、金谷春、春夏秋冬酒,、真龍?zhí)熳?、富貴吉祥等等,種類非常多,。
五糧液普五的歷史可追溯至1909年的第一代陶瓶五糧液,,經(jīng)過長期發(fā)展與提升,如今已升級至第八代,。在品質(zhì)方面,,第八代五糧液堅持傳統(tǒng)工藝,酒精度始終為52%,,但更加凸顯其“香氣悠久,、味醇厚、入口甘美,、入喉凈爽”的特點,。在包裝方面細膩考究,瓶蓋升級為扁平弧形,,亞光反射,,具有更高的透明度。開瓶即能聞到窖香,、糧香,、酯香和糟香的復(fù)合香氣,,香氣濃厚;酒體豐滿,,入口甘美,,回味悠長。更適合好友聚會,、商務(wù)宴請,、走訪親友等場合,500ml單瓶售價1300元左右,。
501五糧液為代表的明清窖池系列定位最為高端,,通過限定車間、限定窖池,、限定匠人打造而成,,501五糧液全年產(chǎn)銷量控制在501瓶,極度的稀缺性將五糧液的價格拉升至萬元以上,,主要對標(biāo)的是茅臺的年份系列酒。39度五糧液旨在搶占年輕消費市場,,度數(shù)低而不淡,,開瓶時,噴香撲鼻,,滿口溢香,,飲后無刺激感,不上頭,,對與不常喝白酒的人相對友好,,也更容易讓年輕人接受;500ml單瓶售價400元左右,。
系列酒比較熱銷的有五糧春,、五糧醇、五糧頭特曲,、福祿壽禧,、圣酒、興隆等系列,,五糧春具有“香氣悠久,、醇厚豐滿、清洌甘爽,、尾凈怡暢”的特點,,外觀設(shè)計古典雅致,500ml單瓶售價250元左右,。五糧醇具有“酒體細膩,、入口柔和,、醇正濃香”的特點,適宜親朋小酌,、家庭聚飲,、鄉(xiāng)鎮(zhèn)宴席等;500ml單瓶售價50元左右,。五糧特曲具有“入口醇厚,、酒味全面、回味甘甜”的復(fù)合口感,,包裝輕奢,,適合收藏送禮;500ml單瓶售價350元左右,。
釀酒工藝歷史悠久:五糧液擁有歷史悠久的釀酒工藝,,秉承傳統(tǒng)的“固態(tài)續(xù)窖”、“跑窖循環(huán)”,、“雙輪底發(fā)酵”,、“人工窖泥”等的釀造方法,并通過起槽,、蒸餾,、摘酒等操作嚴(yán)格的生產(chǎn)釀造而成,。尤其是五糧液自創(chuàng)的“包包”曲,,是一種富含菌系,、酶系、物系的復(fù)合生物發(fā)酵制品,,它能更好地網(wǎng)羅自然環(huán)境中有益微生物參與繁殖,將不同糧食的香味成分和產(chǎn)酒特點融合在一起,,最終賦予了五糧液“香氣悠久,,味醇厚,,入口甘美,入喉凈爽,,各味諧調(diào),,恰到好處,,尤以酒味全面而著稱”的獨特風(fēng)格,。
白酒品類齊全:五糧液白酒主打高端產(chǎn)品,但其產(chǎn)品線非常豐富,,涵蓋中高低端,以滿足不同人群和多元的消費場景。如針對家庭聚會推出的五糧人家系列,;針對朋友之情推出的友酒系列,;針對宴會,、婚禮推出的興隆系列和百家宴系列等等。不論是日常小酌還是珍藏送禮,,你都可以找到合適的產(chǎn)品,。并且每一款五糧液白酒在包裝設(shè)計上也都經(jīng)過細細打磨,,極具美學(xué)加上嚴(yán)苛細節(jié),彰顯獨特品位,。