佛手又名九爪木,、五指橘,、佛手柑是枸櫞的變種,果實(shí)在成熟時(shí)各心皮分離,,形成細(xì)長(zhǎng)彎曲的果瓣,,狀如手指,故名,。佛手主產(chǎn)于閩粵,、川、江浙等省的佛手,,其中浙江金華佛手最為著名,,被稱為“果中之仙品,世上之奇卉”,,雅稱“金佛手”,。佛手9-10月成熟,果大供藥用,,皮鮮黃色,,皺而有光澤,頂端分歧,,常張開如手指狀,,肉白,無(wú)種子,,具有抗抑郁,、抗菌、抗炎,、抗衰老,、降血壓等作用,。在園藝方面,佛手自古以來(lái)就是觀樹,、觀花,、觀果皆宜的優(yōu)良綠化、美化植株,,適合庭院栽培或作為盆景,,具有很高的觀賞價(jià)值。
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