斗門水上婚嫁習俗是嶺南民俗文化瑰寶,形成于清初,,成熟于清代同治光緒年間,源于疍家人對歌成親的禮儀,,在斗門流行了數百年,,屬漢族傳統(tǒng)婚俗,是珠海市斗門沙田水鄉(xiāng)地區(qū)家喻戶曉的婚慶習俗,,也是珠海最著名的非物質文化遺產,。2008年,“斗門水上婚嫁”被列入第二批國家級非遺保護名錄,,是珠海市第一個國家級非遺項目,,2017年被珠海市評為“珠海文化名片”,已成為珠海著名文化旅游名片,。水上婚嫁形式繁復多樣,,婚嫁儀式十分講究,包括“坐高堂”“上頭”“嘆家姐”“花船迎親”“拜堂”“回門”等,,儀式由咸水歌串起,,顯示出獨特的水鄉(xiāng)風情。在水上婚嫁習俗中,,沙田民歌發(fā)揮著不可或缺的作用,,成為整個婚俗的有機組成部分。
三灶鶴舞,,又名“耍白鶴”,,起源于宋代,至今已有七百多年的歷史,,是珠海市三灶鎮(zhèn)獨有的一種僅在春節(jié)期間表演的傳統(tǒng)舞蹈,,是珠海市著名的傳統(tǒng)民俗舞蹈,2007年被列入金灣區(qū)級,、珠海市級和廣東省級非物質文化遺產代表性項目名錄,,2011年5月被列入國家級第三批非物質文化遺產擴展項目名錄,成為珠海非物質文化遺產傳統(tǒng)舞蹈類代表性非遺項目。三灶鶴舞的白鶴造型生動逼真,、舞姿優(yōu)美,,形象地將仙鶴臨門、覓食,、洗嘴,、梳毛、休息,、嬉戲,、歸巢等生活狀態(tài)演繹得淋漓盡致、栩栩如生,。表演時,,以鑼鼓伴奏,間唱吉祥的“鶴歌”,,場面顯得歡快,、熱烈、祥和,。 三灶鶴舞于2017年被珠海市評為20個“珠海文化名片”,。
裝泥魚是廣東珠海市斗門區(qū)乾務鎮(zhèn)極富地方特色的一項傳統(tǒng)技藝,最早起源于清乾隆三十年(1765),,至今已有二百六十多年的歷史,,于2011年被列入第三批國家級非物質文化遺產名錄,成為珠海著名的非物質文化遺產之一,。裝泥魚習俗主要有制作魚籠,、制作魚簍、制作泥板,、捕捉泥魚四道主要程序,,具有地域性、獨創(chuàng)性,、實用性和性別差異性的特點,。這一傳統(tǒng)習俗祖祖輩輩相傳至今,家喻戶曉,,從2010年起乾務鎮(zhèn)每年不定期地組織大型“裝泥魚”系列活動,,包括織魚籠比賽、織泥魚簍比賽,、現(xiàn)場“裝泥魚”等活動,,讓“裝泥魚”這一傳統(tǒng)習俗在活動中得到更好的傳承和發(fā)展。
一指禪推拿是中醫(yī)推拿的重要傳統(tǒng)醫(yī)術流派之一,,源自于中國古代按摩術,,受禪宗“一指示法,,見性成佛”思想影響,并吸收古印度瑜伽術和天竺按摩術而逐漸形成,,于2014年入選第四批國家級非物質文化遺產名錄,,成為珠海非物質文化遺產傳統(tǒng)醫(yī)藥類最具代表性的非遺項目。一指禪推拿以佛學禪宗“一指示法,,見性成佛”之精義,,開宗立派,以“心法”為其學術思想核心,,建立了以“禪定,、覺己、覺他,、治法,、推拿功法、推拿手法”為主要內容的一指禪推拿學術體系,。一指禪推拿將禪與醫(yī)完美地結合在一起,,保留和發(fā)展了中醫(yī)作為經驗醫(yī)學的特點,繼承了中國傳統(tǒng)思想認識方法,,具有鮮明的學術特點和廣泛的醫(yī)療實用價值。
沙田民歌,,又稱水鄉(xiāng)民歌,,是在珠海地區(qū)的“疍家歌”和“ 漁歌”的基礎上,經歷代疍家人不斷傳唱加工,,逐漸形成的有鮮明地方特色的民歌的統(tǒng)稱,。沙田民歌是廣東省珠海地區(qū)的傳統(tǒng)音樂,歷史悠久,,內容豐富,,承載著沙田地區(qū)的民俗風情,是海河文化與農耕文化相融而成的具有濃郁地方特色的鄉(xiāng)土文化,,2015年入選廣東省第一批非物質文化遺產名錄,,是珠海代表性的非遺項目。據Maigoo小編了解,,沙田民歌采用帶有珠海沙田地域口音的粵語方言演唱,,屬于六聲音階徴調式民歌,均采用無伴奏清唱的方式,。因演唱環(huán)境,、場合、形式等的不同,,又分為高堂歌,、咸水歌、嘆情歌、姑妹歌,、大罾歌,、木魚歌等。
三灶編織,,是指珠海市三灶鎮(zhèn)民間傳統(tǒng)的草編織和竹編織技藝,,擁有500年歷史,可追溯至明代嘉靖年間,,2015年“三灶竹草編織技藝”入選廣東省省級非物質文化遺產代表性項目名錄,,是珠海非物質文化遺產傳統(tǒng)工藝類代表性非遺項目。三灶編織產品有大小款式的草席,、手袖和各式各樣的籮,、篸、籠,、籃,、篩、箕,、篷,、罩等等,據不完全統(tǒng)計品種達38個,。這些編織品有的屬生產用具,,有的是生活用具,還有的被當為禮品可作饋贈,。例如,,坎花手袖、蟹脊黃線骨頭篷,、五方花簸箕和藤耳禮擔籮仔等,,其工藝之精致為我們留下農耕時代難忘的記憶。
“橫山鴨扎包”是斗門區(qū)蓮洲鎮(zhèn)一種民間傳統(tǒng)美食,,與“上橫黃沙蜆”,、“粉洲禾蟲”、“橫山粉葛”并稱為蓮洲“四大美食”,,是珠海市著名美食,,享譽珠海及周邊城市乃至港澳地區(qū),其制作技藝于2013年被列入廣東省第五批省級非物質文化遺產名錄,,成為珠海非物質文化遺產美食類代表性非遺項目,。“橫山鴨扎包”是個統(tǒng)稱,,包括鴨腳包,、鴨下巴包和鴨翼包,,均是用鴨腳、鴨下鏟,、鴨翼,、鴨肝、鴨腸和肥豬肉采取獨特的方法腌制晾曬,,捆扎而成的,。橫山鴨扎包自清朝光緒年間至今已傳承一百余年,歷經四代人,,如今,,每年秋冬“臘味飄香”季節(jié),蓮洲“橫山鴨扎包”進入制作旺季,,產品名揚遐邇,,成為餐桌佳肴和饋贈親朋好友的送禮佳品。
斗門醒獅是珠海斗門的傳統(tǒng)民間舞蹈,,最早出現(xiàn)在明朝中葉,,至今已有400多年的歷史,2010年6月被列入珠海市第三批非物質文化遺產名錄,。作為一種歷史悠久的民間傳統(tǒng)文化形式,,斗門醒獅在斗門乃至周邊地區(qū)有一定的藝術影響力,在珠海傳統(tǒng)民間文化中占有重要的地位,,有較高的藝術價值,。斗門醒獅繼承我國南派獅舞精湛技藝,在傳統(tǒng)的醒獅表演上又融入了武術,、舞蹈、音樂,、雜技為一體,,特色舞法主要有獅子出洞、上樓臺,、樁陣,、板凳和橋頭青。據買購網小編了解,,除了斗門醒獅外,,金灣區(qū)的三灶獅舞也是珠海著名的非物質文化遺產之一,也被列入市級非物質文化遺產代表性擴展名錄,。
乾務飄色起源于明朝天啟年間,,是珠海斗門傳統(tǒng)民間藝術,至今已有300多年的歷史,,屬于社火表演藝術形式之一,,融入地方特色,,有深厚的水鄉(xiāng)文化底蘊,是珠海市富有特色的民間藝術,,也是珠三角地區(qū)的重要民俗藝術之一,,于2007年入選珠海市第一批非物質文化遺產名錄,同年入選廣東省第二批省級非物質文化遺產名錄,,成為珠海代表性的非物質文化遺產,。乾務飄色多取材于民間故事,造型奇特,,制作工藝精致,。至今保留人工抬色的傳統(tǒng),每隊飄色均輔有領路牌,、羅傘,、護色等,陣容龐大,,色彩奪目,,觀賞性強。乾務飄色有三臺飄色,,分別是乾北的“仕林祭塔”,、乾西的“螃蟹過江”和乾東的“喜鵲練梅”最為著名。
說到珠海特色小吃,,當然少不了定家灣茶果,。唐家灣茶果,又叫定家灣茶果,,是珠海唐家灣鎮(zhèn)的一種民間小吃,,數百年來,其花式品種仍然流行于民間,,是廣東一帶群眾喝茶消遣的一種美食,,2011年唐家灣茶果制作技藝入選珠海市第四批非物質文化遺產名錄,成為珠海美食類非物質文化遺產的代表,。唐家灣茶果在北宋末年傳入三灶,,茶果種類繁多,現(xiàn)存唐家灣茶果品種有36種,,一般按年節(jié)制作而各具風味,,有大龍糕、煎堆,、葉仔,、攣茜餅,、蘿兜粽,、醎水粽、醎水糕,、芋糕,、蘿卜糕、茶果湯等,,花樣繁多,,精致小巧,,美味可口,,甜蜜軟糯,,老少咸宜,。MAIgoo小編推薦珠海其他著名的美食類非遺項目:上橫黃沙蜆,、淇澳銀蝦醬、大赤坎明火叉燒排骨,、虎山金巢琵琶鴨,、橫琴蠔生產技藝、唐家麥記餅藝等,。
研究聲明:珠海非物質文化遺產十大代表榜單是Maigoo小編主要依據珠海地區(qū)代表性非物質文化遺產的歷史、藝術,、科學價值、傳承情況以及在珠海地區(qū)的影響力等因素進行選擇,,參考國務院及廣東省、珠海市政府評選的“國家級非物質文化遺產名錄”“廣東省省級非物質文化遺產名錄”“珠海市級非物質文化遺產名錄”和珠海市評選的“珠海文化名片”名單,,并綜合參考互聯(lián)網相關排行榜/榜單進行推薦,,名單僅供參考,幫助您了解珠海著名的非物質文化遺產,,如有疑問,,歡迎在末尾評論/交流指正。