習(xí)俗簡(jiǎn)介

這一種地方傳統(tǒng)手工技藝起源于清乾隆三十年間(1765年),，由于泥魚(yú)表皮非常光滑，經(jīng)常在淺灘上跳躍或爬行,，很難徒手捕捉，村民們根據(jù)泥魚(yú)喜在泥洞里出沒(méi)的習(xí)性,，琢磨出了用籠子誘捕的辦法,，而“裝”在廣東方言里即“誘捕”之意,。

清同治十二年(1873年)出版的《香山縣志》卷十四中對(duì)這種不知名的小魚(yú)進(jìn)行了描述：“彈流魚(yú)即田流魚(yú),，一名花魚(yú)，一名七星魚(yú),。色灰黑,，長(zhǎng)三四寸，身有花點(diǎn),，肉嫩,，味清美，可作羹,。”因?yàn)榛~(yú)長(zhǎng)期在灘涂上活動(dòng),，體表顏色與海泥接近,，所以乾務(wù)鎮(zhèn)虎山村一帶的村民習(xí)慣把“花魚(yú)”稱作“泥魚(yú)”。泥魚(yú)的市場(chǎng)價(jià)格約為110元/斤,，有很高經(jīng)濟(jì)價(jià)值,。

從珠海市斗門區(qū)宣傳部獲悉,，有著240多年歷史的傳統(tǒng)習(xí)俗“裝泥魚(yú)”，日前正式新入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),斗門區(qū)將通過(guò)建立泥魚(yú)生態(tài)保護(hù)區(qū)保護(hù)瀕臨失傳的傳統(tǒng)技藝,。

習(xí)俗淵源

日光灼熱,，海風(fēng)吹拂，幾十個(gè)頭戴斗笠,、腳踏泥板的身影在近海淺灘穿梭游弋,，被夕陽(yáng)剪出一道道狹長(zhǎng)的側(cè)影。起源于斗門區(qū)乾務(wù)鎮(zhèn)的“裝泥魚(yú)”習(xí)俗是當(dāng)?shù)匾豁?xiàng)集手工編制和捕魚(yú)技術(shù)于一身的傳統(tǒng)漁業(yè)生產(chǎn)習(xí)俗,，極具地方特色,，流傳至今已有兩百多年的歷史。這項(xiàng)習(xí)俗已被正式列為第三批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,。

最初是釣,，但未找到合適的釣餌，后來(lái)根據(jù)泥魚(yú)喜在泥洞里出沒(méi)的習(xí)性,， 斗門區(qū)乾務(wù)鎮(zhèn)虎山村的先人們便以“裝泥魚(yú)”為生,，他們將大批的魚(yú)販運(yùn)至中山、江門,、新會(huì),、臺(tái)山等地區(qū)，成為當(dāng)時(shí)非常重要的一種貿(mào)易形式,。直到上世紀(jì)中葉,，虎山村90%的農(nóng)村家庭都以賣泥魚(yú)所得作為家庭收入的主要來(lái)源，經(jīng)常成群結(jié)隊(duì)外出捕魚(yú),。至今當(dāng)?shù)卮迕襁€把廣闊的灘涂親切地稱為“泥夾萬(wàn)”(粵方言,，意思是指灘涂上的銀行)。現(xiàn)狀“裝泥魚(yú)”用的魚(yú)籠,?！把b泥魚(yú)”習(xí)俗瀕臨失傳。

編魚(yú)籠,，不僅選材和工序講究,，還要求編織者要有一套嫻熟的手工技巧。 一般魚(yú)籠要求長(zhǎng)18-20厘米,，直徑8厘米,。 泥魚(yú)在東莞又名花魚(yú)，一般生長(zhǎng)在沿海一帶,，而“裝”泥魚(yú)是廣東東莞一帶獨(dú)特的捕魚(yú)方式,，“裝”在廣東方言里即“誘捕”之意，由于泥魚(yú)表皮非常光滑,，經(jīng)常在淺灘上跳躍或爬行,，很難徒手捕捉,，村民們就根據(jù)泥魚(yú)喜歡在泥洞里出沒(méi)的習(xí)性，琢磨出了用籠子誘捕的辦法,，特制的泥魚(yú)籠設(shè)有機(jī)關(guān)裝置,，內(nèi)附一環(huán)帶齒暗器，形如漏斗狀向內(nèi)伸,，當(dāng)泥魚(yú)誤闖入籠中后,，再怎么狡黠聰明，就再也逃脫不了,。

隨著城市工業(yè)化進(jìn)程的進(jìn)一步加快,，以及人工繁殖泥魚(yú)技術(shù)的推廣，裝泥魚(yú)這一習(xí)俗已逐漸消失,，漳澎村工作人員說(shuō)道：“以前漳澎有很多人都會(huì)裝泥魚(yú),，小的時(shí)候也和大人一起去裝過(guò)，現(xiàn)在除了新沙,、角尾兩個(gè)自然村的少數(shù)靠打魚(yú)為生的‘疍家佬’,，幾乎看不到村民再裝泥魚(yú)了。