香椿樹香椿芽、香樁頭,、大紅椿樹,,原產(chǎn)于中國,現(xiàn)在野生和栽培都有,,華北,、華東、中部,、南部和西南部各省區(qū)為主要產(chǎn)區(qū),。它是楝科香椿屬多年生木本植物,亦是南方最值錢的樹木,;樹皮粗糙,,深褐色;有羽毛狀的復(fù)葉,;花瓣為白色,,花期6~8月,果期10~12月,。香椿早在漢朝就被人們食用,,是民間喜采食的傳統(tǒng)“樹頭菜”之一,也是時(shí)令名品,,具有濃郁的芳香氣味,。另外,香椿的木材黃褐色而具紅色環(huán)帶,,紋理美麗,,質(zhì)堅(jiān)硬,,有光澤,耐腐力強(qiáng),,易施工,,是制作家具、室內(nèi)裝飾品及造船的優(yōu)良木材,。
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