許多種魚類都可以被稱為鱸魚,,其中最常見的有四種,,分別是:海鱸魚,學(xué)名日本真鱸,,分布于近海,,及河口海水淡水交匯處。松江鱸魚,,也稱四鰓鱸魚,,屬于降海洄游魚類,最為著名,。大口黑鱸,,也稱加州鱸魚,從美國引進(jìn)的新品種,。河鱸,,也稱赤鱸、五道黑,,原產(chǎn)新疆北部地區(qū),。
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