奶茶原為中國北方游牧民族的日常飲品，至今最少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地,，目前在大中華地區(qū),，中亞國家，印度,，阿拉伯,，英國，馬來西亞,，新加坡等地區(qū)都有不同種類奶茶流行,。

蒙古高原和中亞地區(qū)的奶茶千百年來從未改變，至今仍然是日常飲用及待客的必備飲料,。其他地區(qū)則有不同口味的奶茶,，如印度奶茶以加入瑪薩拉的特殊香料聞名；發(fā)源于香港的絲襪奶茶和發(fā)源于臺灣的珍珠奶茶也獨具特色,。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養(yǎng),，是家常美食之一，風行世界,。奶茶品種包括了奶茶粉,， 冰奶茶，熱奶茶等,。

品嘗奶茶的優(yōu)劣也以茶色,、香氣,、形態(tài)和味道四個方面進行，而且需要細細品嘗,，才能夠體會到其味道之美,。要熬出一壺醇香沁人的奶茶，除茶葉本身的質(zhì)量好壞外,，水質(zhì),、火候、和茶乳不中也很重要,。一般說來,，可口的奶茶并不是奶越多越好，應當是茶乳比例相當,，既有茶的清香,，又有奶的甘酥,，二者偏多偏少味道都不好。還有,，奶茶煮好后,，應即刻飲用或盛于熱水壺以備飲用，因在鍋內(nèi)放的時間長了,，鍋銹影響奶茶的色,、香、味,。在多數(shù)地方喝奶茶要加少許食鹽,，但也有的地方不加食鹽，只是把鹽碟放在桌上,，喜歡喝鹽味的就加鹽,，不喜歡鹽的則不加鹽。喜歡喝奶茶的小伙伴們,，奶茶雖好喝可別喝太多哦,，如今的奶茶更多的是作為一種飲料，在選購奶茶飲料時要注重品質(zhì)才能保證健康,。小編認為喝太多飲料還是不好的,，所以要注意啦！