奶茶原為中國(guó)北方游牧民族的日常飲品，至今最少已有千年歷史,。自元朝起傳遍世界各地,，目前在大中華地區(qū)，中亞國(guó)家,，印度,，阿拉伯，英國(guó),，馬來(lái)西亞,，新加坡等地區(qū)都有不同種類(lèi)奶茶流行。

蒙古高原和中亞地區(qū)的奶茶千百年來(lái)從未改變,，至今仍然是日常飲用及待客的必備飲料,。其他地區(qū)則有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入瑪薩拉的特殊香料聞名,；發(fā)源于香港的絲襪奶茶和發(fā)源于臺(tái)灣的珍珠奶茶也獨(dú)具特色,。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營(yíng)養(yǎng)，是家常美食之一,，風(fēng)行世界,。奶茶品種包括了奶茶粉， 冰奶茶,，熱奶茶等,。

品嘗奶茶的優(yōu)劣也以茶色,、香氣、形態(tài)和味道四個(gè)方面進(jìn)行,，而且需要細(xì)細(xì)品嘗,，才能夠體會(huì)到其味道之美。要熬出一壺醇香沁人的奶茶,，除茶葉本身的質(zhì)量好壞外,，水質(zhì)、火候,、和茶乳不中也很重要,。一般說(shuō)來(lái)，可口的奶茶并不是奶越多越好,，應(yīng)當(dāng)是茶乳比例相當(dāng),，既有茶的清香，又有奶的甘酥,，二者偏多偏少味道都不好,。還有,，奶茶煮好后，應(yīng)即刻飲用或盛于熱水壺以備飲用,，因在鍋內(nèi)放的時(shí)間長(zhǎng)了,，鍋銹影響奶茶的色、香,、味,。在多數(shù)地方喝奶茶要加少許食鹽，但也有的地方不加食鹽,，只是把鹽碟放在桌上,，喜歡喝鹽味的就加鹽，不喜歡鹽的則不加鹽,。喜歡喝奶茶的小伙伴們，奶茶雖好喝可別喝太多哦,，如今的奶茶更多的是作為一種飲料,，在選購(gòu)奶茶飲料時(shí)要注重品質(zhì)才能保證健康。小編認(rèn)為喝太多飲料還是不好的,，所以要注意啦,！