一,、常喝乳飲料有危害嗎

乳飲料主要成分為水，其次才是奶及各種添加劑,，其營養(yǎng)成分遠(yuǎn)不及鮮牛奶,。家長用乳飲料來代替配方奶或者純牛奶，這種做法是不科學(xué)的,。

長時間喝乳飲料,，孩子體內(nèi)會缺乏各種營養(yǎng)成分,，從而影響正常發(fā)育，尤其是孩子的智力發(fā)育及骨骼生長,。除了營養(yǎng)物質(zhì)缺乏外,，含乳飲料中也存在添加劑過多的問題。且大部分乳飲料中都含有糖分,，特別是一些很甜的乳飲料,，喝這樣的一瓶乳飲料，孩子會攝入13克糖,，因此常喝乳飲料會對小孩子牙齒健康不利,。喝完乳飲料后如果不能及時清理口腔，比如漱口和刷牙,，就容易滋生腐蝕牙的細(xì)菌,。

二、乳飲料和牛奶的區(qū)別

加工過程：純牛奶是用健康的奶牛生產(chǎn)的新鮮優(yōu)質(zhì)的牛奶,，乳飲料是以新鮮牛奶為原料,，在加工過程中加入適量的水、可可粉,、蔗糖等輔料,，發(fā)酵制成的,。

乳蛋白含量：牛奶的乳蛋白含量需大于2.8%,，配置型含乳飲料及發(fā)酵型含乳飲料不小于1%，乳酸菌飲料不小于0.7%,。

添加物：含乳飲料中只含有一部分牛奶,，此外還有果粒、果汁,、核桃,，牛奶配料就是生牛乳，純牛奶,。

所以我們在選購時要分清楚 牛奶品牌和 乳飲料品牌,，按照自己的需求去購買。

三,、乳飲料分類

中性乳飲料：以水,、牛乳為基本原料，加入其他風(fēng)味輔料,，如咖啡,、可可、果汁等

酸性乳飲料：酸性乳飲料包括發(fā)酵型酸乳飲料和調(diào)配型酸乳飲料