蘇州飲食文化有哪些特色 蘇州飲食文化特點(diǎn)概述
蘇州的飲食文化歷史悠久,,擅長(zhǎng)燉、燜,、蒸,、燒、炒,,并重視調(diào)湯,,保持原汁原味,風(fēng)味清單,。千百年來(lái)蘇州食品形成了自己的獨(dú)特風(fēng)格,,至今已有蘇式菜肴,、糕點(diǎn)、糖果,、鹵菜,、蜜餞、名茶,、糕團(tuán),、炒貨,、特色調(diào)味品,、特色醬菜等是個(gè)大類一千余個(gè)品種,使天下有“吃在蘇州”的說(shuō)法,。下面本文就為大家介紹蘇州飲食文化的整體,,一起來(lái)了解一下吧!