汕頭市食品廠有限公司是潮汕地區(qū)的一家沙茶醬生產(chǎn)企業(yè)。企業(yè)始創(chuàng)于1952年,，由原汕頭市同平烈軍屬辣椒生產(chǎn)組初建而成,，并在此基礎(chǔ)上于1956年公私合營期間與多家私營調(diào)味小作坊合營組建成立汕頭市同平肉類辣椒綜合生產(chǎn)合作社，沙茶醬及其它調(diào)味系列產(chǎn)品生產(chǎn)從此初具規(guī)模,，1969年企業(yè)歸屬市級管理更名為：汕頭市食品廠,，直至2004年企業(yè)為了配合國家體制改革,，以求得發(fā)展壯大，經(jīng)報請汕頭市政府批準,，企業(yè)改制為股份制企業(yè)——汕頭市食品廠有限公司。

公司主要生產(chǎn)經(jīng)營：沙茶醬,、火鍋醬、芝麻醬,、花生醬,、香辣醬等調(diào)味系列產(chǎn)品,。“迎春樓”牌和“紅星”牌沙茶醬是潮汕地區(qū)傳統(tǒng)特色產(chǎn)品,，營養(yǎng)豐富，香辣可口,，無添加任何色素,、香精和防腐劑，品質(zhì)純正,、味香濃郁,，具有獨特的嶺南風味,，該產(chǎn)品食用方便：宜烹調(diào)、燜炊,、煎炒各類山珍海鮮、禽肉蔬菜,、粉面粿食，也是餅、餃和包子餡料,，更是當今時尚火鍋、燒烤和涮牛肉,、涮羊肉等美食佐料,。