潮庭食品創(chuàng)立于2005年,，專注于為消費者提供健康、美味,、高品質的潮汕特色美食,，公司在傳承潮汕飲食文化的基礎上不斷創(chuàng)新，對周朝極具盛名的“搗珍”制作工藝進行現(xiàn)代化改造,，目前已形成以牛肉丸為主導,，集潮汕丸類、潮汕鹵味,、特色小吃等多品類的潮汕特色美食產品群。

在發(fā)展過程中,，潮庭食品守正出新,，作為“汕頭牛肉丸制作技藝”非物質文化遺產保護單位，公司既注重保護,、傳承傳統(tǒng)制作工藝,，弘揚傳統(tǒng)風味與美食底蘊，又致力于傳統(tǒng)食品的科技創(chuàng)新和生產技術的改進與現(xiàn)代化升級,，設有廣東省潮汕特色美食工程技術研究中心,，是《廣東省食品安全地方標準 汕頭牛肉丸》參編單位，《中小學幼兒園供餐 潮汕牛肉丸》團體標準編制單位,，既保證了產品的品質和食品安全,，又滿足了生產效率和規(guī)模化,、標準化的要求,。優(yōu)秀的產品品質、領先的綜合服務能力和全面的可持續(xù)發(fā)展能力,，讓潮庭食品一直深受各級政府和社會各界的信賴與認可,，獲得“高新技術企業(yè)”、“廣東省重點農業(yè)龍頭企業(yè)”,、“廣東省專精特新中小企業(yè)”,、“汕頭市僑胞之家”等榮譽稱號。從2021年潮庭食品簽約世界舉重冠軍蔡炎書作為品牌形象大使,，同年先后成為【2021中國男子手球超級聯(lián)賽】官方贊助商,、【2021-2022中國排球超級聯(lián)賽】官方供應商，到2022年登上北京冬奧會餐桌，潮庭食品用品質和實力換取了消費者的信任,，用品牌力和產品力綻放在國際舞臺上,，努力實現(xiàn)著“潮汕美食，庭院飄香”的品牌愿景,。

經過多年的努力與發(fā)展,，潮庭食品成為中國南方航空頭等艙美食供應商，并相繼與沃爾瑪,、山姆會員店,、麥德龍等國內外知名連鎖超市達成合作。隨著互聯(lián)網(wǎng)經濟興起,，潮庭食品緊跟步伐進駐天貓,、京東等知名網(wǎng)上商城，并逐步拓展到盒馬鮮生等新零售業(yè)態(tài),。