新鄉(xiāng)市高新區(qū)明氏食品有限公司的明氏燒餅源于1956年,，品牌創(chuàng)始于1993年6月,，一個(gè)燒餅,、兩個(gè)人、十五平方,、四百元錢在中原名鎮(zhèn)——新鄉(xiāng)縣小冀鎮(zhèn)開始了創(chuàng)業(yè)。

經(jīng)過(guò)多年的探索,、打拼,，不斷的創(chuàng)新升級(jí)，明氏燒餅擁有家傳獨(dú)有的核心配方,，并在十余年的經(jīng)營(yíng)中創(chuàng)建完善了更適合現(xiàn)代消費(fèi)理念的制作工藝流程,。于2003年注冊(cè)“明氏”商標(biāo)；2009年8月,，在原有十余家直營(yíng)連鎖店的基礎(chǔ)上,，投資100萬(wàn)元注冊(cè)明氏美食管理有限公司，導(dǎo)入全套適合明氏發(fā)展的特許運(yùn)營(yíng)體系,，規(guī)范流暢的MING.S3.0明氏門店管理模式及生產(chǎn)制作工藝,。組建了新銳營(yíng)管理團(tuán)隊(duì),，展開自體直營(yíng)店及特許經(jīng)營(yíng)店開發(fā)，為顧客提供優(yōu)質(zhì)燒餅加工銷售服務(wù),。

在追求品質(zhì)的過(guò)程中,，明先生根據(jù)家傳秘方，結(jié)合現(xiàn)代制作工藝,，選用優(yōu)質(zhì)面粉及天然配料開發(fā)出八大系列,、50余個(gè)品種的產(chǎn)品，涵蓋中式面點(diǎn)生產(chǎn)烤,、煎,、煮、炸,、烙,、焙、等十余種制作工藝,，改良了傳統(tǒng)面點(diǎn)制品營(yíng)養(yǎng)流失的弊端,，開發(fā)的產(chǎn)品不但保留了原料的營(yíng)養(yǎng)成分，更使面點(diǎn)制品的口味鮮香純正,，雜糧燒餅已經(jīng)成為消費(fèi)者喜愛的食品,；其中雞蛋盤絲燒餅、火腿燒餅,、五香油酥燒餅,、千層酥燒餅等品種，更是口味獨(dú)到,，成為明氏燒餅門店顧客盈門的產(chǎn)品,。

不斷突破、不斷超越的過(guò)程中,，明氏燒餅始終堅(jiān)持“始于顧客需求,，終于顧客滿意”這一服務(wù)理念，始終堅(jiān)持“守信用,、負(fù)責(zé)任,、務(wù)正業(yè)”的企業(yè)行為準(zhǔn)則，精心打造專業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì),、明氏美食相信：“努力就有回報(bào),、付出就有收獲”的修身原則，期待投資者和顧客的品評(píng),，這就是“專注用心,、熱情向上”的小型特色健康美食連鎖專賣機(jī)構(gòu)——明氏燒餅的立身之本。