麗江先鋒食品開(kāi)發(fā)有限公司始創(chuàng)于1948年,，現(xiàn)有職工240人,，其中90%以上為納西族等少數(shù)民族，是典型的本土民族傳統(tǒng)企業(yè),。公司主要從事高原特色農(nóng)產(chǎn)品加工,、烘焙食品加工和生物資源開(kāi)發(fā)。是國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢(shì)企業(yè),、云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)、云南省成長(zhǎng)型中小企業(yè),、云南省科技型農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè),，云南省創(chuàng)新型企業(yè)、云南省企業(yè)技術(shù)中心,、云南省優(yōu)質(zhì)種業(yè)基地,、云南省誠(chéng)信單位、云南省安全誠(chéng)信食品企業(yè),。公司的企業(yè)技術(shù)中心通過(guò)了云南省企業(yè)技術(shù)中心認(rèn)定,。

公司長(zhǎng)期以產(chǎn)、學(xué),、研相結(jié)合,，與相關(guān)科研和農(nóng)科部門(mén)聯(lián)系合作，與云南農(nóng)業(yè)科學(xué)院高山經(jīng)濟(jì)植物研究所合作,，成立專(zhuān)家工作站,，著力于滇牡丹品種選育、試驗(yàn),、示范應(yīng)用栽培200畝,，并發(fā)1-2個(gè)牡丹籽油產(chǎn)品，擴(kuò)大公司高原特色油脂產(chǎn)品的種類(lèi),，同時(shí)與華南理工大學(xué),、西南林業(yè)大學(xué)食品學(xué)院、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品技術(shù)學(xué)院,、廣州市拓佰盛生物科技有限公司合作,，重視研發(fā)科技力量的投入,，對(duì)紫蘇、香薷等高原特色產(chǎn)品的研究與開(kāi)發(fā)開(kāi)展了一系列的活動(dòng),。通過(guò)多年的努力,，公司已經(jīng)完成了紫蘇、香薷,、雞豌豆,、馬鈴薯、食用玫瑰等高原特色作物的原料基地建設(shè),、關(guān)鍵技術(shù)研究,、生產(chǎn)設(shè)備購(gòu)置、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)建立,、品牌建設(shè),、產(chǎn)品論文的編著等工作，為公司高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的支撐,，為古城區(qū)紫蘇,、香薷、青刺果,、滇牡丹等高原特色作物種植,、生產(chǎn)、加工向規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)方向發(fā)展打好了較為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

公司采用“公司+科研機(jī)構(gòu)+農(nóng)戶(hù)+基地”的發(fā)展模式,，推動(dòng),、鼓勵(lì)農(nóng)戶(hù)種植高原特色農(nóng)作物。通過(guò)長(zhǎng)期的發(fā)展,，現(xiàn)公司已有規(guī)范化示范基地20000畝,，包括紫蘇6000畝、雞豌豆5000畝,、香薷4000畝,、馬鈴薯2000畝、水果蔬菜2900畝,、食用玫瑰100畝,。帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)近20000戶(hù)（其中包括建檔立卡戶(hù)37戶(hù)，145人）,，戶(hù)均增收1560元以上,，提供就業(yè)崗位80余個(gè)。

公司現(xiàn)有22家實(shí)體店,，并于2018年成立了麗江先鋒食品開(kāi)發(fā)有限公司電子商務(wù)分公司,，著手打造自己的電子銷(xiāo)售平臺(tái),，現(xiàn)公司有微商城、淘寶,、公眾號(hào)等多個(gè)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售平臺(tái),，并于2019年開(kāi)始產(chǎn)品入駐產(chǎn)品京東銷(xiāo)售平臺(tái)，逐步打造公司互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售模式,。公司積極參加各級(jí)部門(mén)組織的展會(huì),，通過(guò)一次次展示，高原特色油脂逐漸打開(kāi)省內(nèi)外市場(chǎng),，于2017年開(kāi)始與其他企業(yè)合作提供化妝品級(jí)青刺果基礎(chǔ)油,。

未來(lái)公司將將加大研發(fā)力度，對(duì)特色農(nóng)產(chǎn)品深加工投入更多資金,，研發(fā)更多更有附加值的高原特色產(chǎn)品提升產(chǎn)品附加值與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,，下一步將對(duì)其他基地產(chǎn)品進(jìn)行“有機(jī)食品認(rèn)證”，并積極參加勞動(dòng)局組織的職業(yè)技能培訓(xùn),，提升職工專(zhuān)業(yè)技能,。