湖南漁米之湘食品有限公司成立于2001年，是一家集研發(fā),、生產(chǎn),、銷售于一體,，專業(yè)從事水產(chǎn)品深加工的食品企業(yè),，注冊(cè)資本5000萬元,，總資產(chǎn)2.76億元,，年加工能力3萬噸,。

公司通過多年的發(fā)展,，逐步形成了以洞庭湖優(yōu)質(zhì)魚,、鴨資源作為公司主攻產(chǎn)品，以帶有濃厚地方特色和天下美稱“漁米之湘”作為公司推廣品牌,，在風(fēng)味上重點(diǎn)突出湘味特色,，主要產(chǎn)品有新派湘味休閑魚制品、風(fēng)干魚,、手撕醬板魚,、醉魚、洞庭土家娘家魚,、禮品魚,、酒店專用特色魚、廣東風(fēng)味鹽焗魚,、重慶風(fēng)味泡椒魚,。醬鹵休閑鴨產(chǎn)品有香辣鴨脖、鴨翅,、鴨掌等八大系列40多個(gè)規(guī)格品種的天然綠色健康休閑美食,。產(chǎn)品銷往全國十幾個(gè)省市和地區(qū)?！皾O米之湘”品牌贏得了廣大消費(fèi)者的青睞和喜愛,。