自1978年創(chuàng)立以來,，泗水利豐食品有限公司堅(jiān)持兩專（專業(yè)經(jīng)營甘薯食品，專注發(fā)展甘薯產(chǎn)業(yè)）,、關(guān)注兩安（生產(chǎn)安全、質(zhì)量安全),、延長(zhǎng)兩端（甘薯產(chǎn)業(yè)鏈條前后兩端）的發(fā)展戰(zhàn)略,，現(xiàn)已建成國內(nèi)全產(chǎn)業(yè)鏈大型甘薯食品加工企業(yè)。公司設(shè)有甘薯傳統(tǒng)產(chǎn)品加工,，甘薯全利用新型食品研發(fā)生產(chǎn)和柳絮地瓜小鎮(zhèn)生態(tài)文化旅游三個(gè)園區(qū),，占地面積4000余畝，固定資產(chǎn)總值10億元,，年綜合加工能力40萬噸,，帶動(dòng)甘薯種植面積60萬畝。泗水利豐食品有限公司是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè),、農(nóng)業(yè)部認(rèn)定的全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)出口示范企業(yè),、中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局授予的出入境檢驗(yàn)檢疫信用管理AA級(jí)企業(yè)，同時(shí)獲得了美國政府FDA認(rèn)證,，韓國政府有機(jī)食品認(rèn)證,。

圍繞甘薯全利用，初步形成了甘薯良種培育推廣,、甘薯原料基地建設(shè),、甘薯傳統(tǒng)產(chǎn)品加工、甘薯全利用新型食品研發(fā)生產(chǎn),、甘薯健康產(chǎn)品研發(fā),、資源綜合利用、甘薯保鮮儲(chǔ)存,、電商物流服務(wù)及甘薯生態(tài)文化旅游于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈大型甘薯食品加工企業(yè),。公司生產(chǎn)經(jīng)營產(chǎn)品涵蓋甘薯良種種苗、精制鮮薯,、烘烤甘薯,、甘薯淀粉、甘薯粉條、甘薯粉皮,、快餐圈粉,、酸辣粉絲、保濕粉條,、顆粒淀粉,、水餃餡、油炸衣,、代餐粉,、油炸薯塊、精制薯丁,、美味薯仔,、甘薯全粉、甘薯薯泥,、南瓜泥,、甘薯膳食纖維餅干、甘薯糕點(diǎn),、精制蛋糕,、傳統(tǒng)糕點(diǎn)、甘薯膳食纖維,、甘薯蛋白,、飲料伴侶、馬鈴薯全粉等30多個(gè)系列50余個(gè)品種,，產(chǎn)品行銷30多個(gè)國家和地區(qū),。

公司現(xiàn)有良種繁育、傳統(tǒng)產(chǎn)品,、新型食品,、健康產(chǎn)品、資源綜合利用五個(gè)生產(chǎn)基地,。