武漢市曹祥泰食品有限責(zé)任公司的前身為聞名荊楚大地及武漢三鎮(zhèn)的曹祥泰雜貨店。其食品廠生產(chǎn)的“祥”字牌糕點(diǎn),，至今暢銷不衰,。2006年，從中華傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)的前二十天開始,，排起了長(zhǎng)龍,，顧客以能買到曹祥泰生產(chǎn)的節(jié)令產(chǎn)品芝麻糕、綠豆糕而高興,，形成了一道亮麗的風(fēng)景,。

武漢市曹祥泰食品有限責(zé)任公司改制前有職工138人，改制后職工人人持股,，經(jīng)理盧耀武個(gè)人持股20%,，目前企業(yè)注冊(cè)資金87萬(wàn)元。值得驕傲的是,，公司食品廠的糕點(diǎn),，尤其是春節(jié)、端午,、中秋三大中華民族傳統(tǒng)佳節(jié)的節(jié)令產(chǎn)品,，由于投料講究、工藝傳統(tǒng),、仍然倍受廣大消費(fèi)者的歡迎,，印有“祥”字牌注冊(cè)商標(biāo)的曹祥泰食品和曹祥泰的故事一樣膾炙人口。時(shí)代變了,，商店變成了公司,，小店變成了大店，但進(jìn)料必選上乘,，工藝和服務(wù)在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上創(chuàng)新,，在不變中傳承，在變中發(fā)展,，顧客心中的曹祥泰卻是那樣的永遠(yuǎn),。

曹祥泰從創(chuàng)始人曹南山在1863年（清同治二年）提籃叫賣開始已有143年的歷史，一個(gè)多世紀(jì)以來(lái),，先是曹家三代人走過了提藍(lán)子,、挑擔(dān)子、擺攤子、開店子,、辦廠子的艱辛創(chuàng)業(yè)路,，解放后曹祥泰的幾代員工經(jīng)歷了公私合營(yíng)、聯(lián)購(gòu)分銷,、計(jì)劃供應(yīng),、承包經(jīng)營(yíng)、企業(yè)改制的發(fā)展里程,。