廣州淼鑫餐飲管理有限公司,，總部位于廣州市天河區(qū)黃村王園路18號106,、107號房,，注冊資本人民幣1000萬,，公司于2008年開設第一家“淼鑫豬肚雞”門店，隨后在珠三角地區(qū)迅速發(fā)展,，2014年成立廣州淼鑫餐飲管理有限公司,，旗下門店超過150家，2017年1月成功申領國家工商總局頒發(fā)的“淼鑫”,、“淼鑫四季”,、“鑫淼”等系列品牌商標及相關著作權。截止2017年5月,，至今擁有門店400余家,，服務到店消費客流5000萬余次，獲得各社會各界頒發(fā)的眾多獎項,，淼鑫一直秉承百年傳承文化,，嚴把食品質量關，接受大眾監(jiān)督,，竭誠為廣大消費者提供健康,、美味的淼鑫豬肚雞。

公司設有招商部,、市場部,、運營部、出品部,、采購部,、等多個專業(yè)化部門，組成了一支具有特色餐飲美食經營管理,、品牌運作,、營銷策劃、經營管理,、出品研發(fā),、市場運營、連鎖管理的優(yōu)秀團隊,。

“淼鑫豬肚雞”全國連鎖品牌,，“精彩來自專業(yè)”,，通過統(tǒng)一形象、統(tǒng)一培訓,、精選食材,、統(tǒng)一配送，擁有自己的食材配送中心,，采用傳統(tǒng)圈養(yǎng)的走山地閹雞、皮爽,、肉滑,、骨香；承包屠場新鮮豬肚,，加上多種名貴藥材,，并定位大眾消費群體，憑借“平民的價格,，星級的服務,，優(yōu)美的環(huán)境”以及“干凈衛(wèi)生、服務周到,、良心經營”而迅速崛起,。

公司結合多年餐飲管理的精髓，形成獨特的,、具有可復制性的成功餐飲美食管理運營模式,，以廣州為中心輻射全國。從食品研發(fā),，培訓到后期的物質配送,，公司本著“消費者贏，合作商贏,，公司才能贏”的三贏理念,，全力扶持全國合作商開店并快速贏利。