商業(yè)空間設(shè)計

商業(yè)空間設(shè)計目的是以其合理的功能,，完善的設(shè)旆和服務(wù)來達到銷售商品,，促進消費（包括餐飲）的目的。而不同的商業(yè)空間在功能上和設(shè)的設(shè)置會有較大的差異,，但從其空間與服務(wù)性質(zhì)的關(guān)系上來分,，都有直接與間接的區(qū)別，因此,，不論零售業(yè)或餐廳飲業(yè),，一般均可在空間功能上可區(qū)分為直接營業(yè)區(qū)和“輔助營業(yè)區(qū)”。

零售商店等的直接營業(yè)區(qū)通常分為引導(dǎo)區(qū)和商場區(qū)兩部分,，外立面,，入口及展示櫥窗等通常被視為引導(dǎo)區(qū)，而商場區(qū)則除了包括銷售設(shè)備以外,，通常還包括提服務(wù)性設(shè)施的區(qū)域,，如顧客休息區(qū)，化妝式等,。而間接營業(yè)區(qū)則包括商品的保存，配貨，內(nèi)部的管理等,。大型的商場內(nèi)部管理則更為復(fù)雜,。細致。

餐飲業(yè)的直接營業(yè)區(qū)包括入口引導(dǎo)區(qū),，接待等候區(qū),，就餐客席及輔助服務(wù)的衣帽間，化妝間等,，間接營業(yè)區(qū)則包括廚房與管理兩大部分,，餐飲業(yè)因營業(yè)的品種不同對廚房及設(shè)的需求有很大的區(qū)別，餐飲業(yè)中的廚房雖然屬于間接營業(yè)區(qū),，但它卻是全店設(shè)計的重點之一其功能與作業(yè)流程對于整個餐飲空間的設(shè)計有很大的影響,。

其他服務(wù)業(yè)指美容美發(fā)，休閑娛樂,，以及現(xiàn)在時興的spa等,，直接營業(yè)區(qū)一般包括入口引導(dǎo)區(qū)，接待等候區(qū),，主要服務(wù)區(qū),，貴賓房，衣帽間,，化妝間等,。間接營業(yè)區(qū)包括貯藏室，設(shè)備區(qū),，內(nèi)部的管理室等,。

在商業(yè)建筑設(shè)計階段，在營業(yè)區(qū)域這個核心區(qū)域有四個基本功能區(qū)域,，即商品陳列區(qū)域,、銷售人員活動區(qū)域、顧客停留區(qū)域,、交易實現(xiàn)區(qū)域,。

功能分區(qū)的設(shè)計可以優(yōu)化商業(yè)空間的實效性，有效利用寸土寸金的經(jīng)營面積,，為商家?guī)碡S厚的經(jīng)濟效益,。

商業(yè)空間功能分區(qū)

1、商品陳列區(qū)域

指商品道具穿插與組合的空間區(qū)域,，主要有陳列,、展示、銷售商品的功能,，包括各式柜臺,、貨架、花車、包柱展柜,、景觀小品,，以及模特造型等。商品陳列區(qū)域在商業(yè)空間經(jīng)營布局中是重中之重,。

2,、銷售人員活動區(qū)域

在擁有巨大商品儲量的大型商業(yè)空間中，銷售人員的雇傭量也是龐大的數(shù)字,，為銷售人員準備合理的工作,、更衣、休息,、用餐等是必要的,。

3、顧客停留區(qū)域

滿足顧客觀察,、比較,、聆聽和醞釀的需要，如服裝銷售區(qū)域一定有試衣間,，而金屬珠寶區(qū)域需要設(shè)置座椅供顧客小心欣賞把玩商品,。除了賣場中為銷售特殊商品而預(yù)設(shè)的短暫停留區(qū)域，室內(nèi)步行街的中間地帶也常設(shè)置休息座椅,，隨時提供給顧客緩解疲勞,。

4、交易實現(xiàn)區(qū)域

即收銀區(qū)域的設(shè)計,。設(shè)計收銀的功能區(qū)域,，首先要確立空間的聯(lián)系性。一個收銀區(qū)要服務(wù)于若干個經(jīng)營單位,。收銀區(qū)域的設(shè)計主要考慮分布合理,，顧客運動路線短。

現(xiàn)代商業(yè)空間不僅是采購物品的場所,，還是了解社會信息,、交換時尚資訊、享受愉悅精神體驗的窗口,。在商業(yè)空間里,，完善的功能配置是商業(yè)空間美的體現(xiàn)。便捷,、高效的功能實現(xiàn)模式是商業(yè)空間這種具有濃重服務(wù)性質(zhì)的公共型空間的活力所在,。

商業(yè)空間設(shè)計師就像導(dǎo)游一樣，為顧客設(shè)計怎樣進入商業(yè)空間,，怎樣在商業(yè)空間里走動與停留,，怎樣產(chǎn)生主動訴求,，并最終實現(xiàn)商品交易。