BB煲嬰兒食譜大全
一、紫薯紫米粥
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:紫薯含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,,而且纖維素含量高,,有助于便秘寶寶排便。
用料:紫薯1個(gè),、大米2份小米1.5份黑米0.5份(單位:1份約為奶粉1勺)寶寶第一次添加輔食應(yīng)該逐一添加,,如果還沒(méi)嘗試以上食料,不可以全部一起添加喔,。所以這個(gè)寶寶粥適合第二輔食階段的寶寶,。
做法:
1、大米,,小米,,黑米清水洗一遍。
2,、紫薯去皮(紫薯去皮馬上放到水里浸泡,,不然就會(huì)變黑)。
3,、紫薯切成丁,,和三米一起混合上BB煲煮,煮至粥里粘稠(根據(jù)寶寶的咀嚼能力),。
4,、取出盛碗即可,。
二,、山藥胡蘿卜粥
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:山藥含有多種微量元素,例如鉀,、鈣和維生素C,。有健脾益胃的功效,,對(duì)小孩有強(qiáng)身健魄的作用。
用料:大米小米各1份,、山藥一截,、胡蘿卜一截(單位:1份約為奶粉1勺)
做法:
1、大米,、小米洗凈,。
2、山藥去皮切片,。
3,、山藥和大米小米一起同煮。
4,、胡蘿卜去皮搗成泥,。
5、加入山藥,、大米,、小米在BB煲同煮。
三,、胡蘿卜銀鱈魚(yú)粥
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:胡蘿卜富含維生素A,銀鱈魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之高,,被葡萄牙人稱為液體的黃金,,富含維生素A,、蛋白質(zhì)、維生素D,、鈣等,。
用料:鱈魚(yú)、胡蘿卜
做法:
1,、鱈魚(yú),、胡蘿卜分別蒸熟,搗成泥,。
2,、大米洗凈用BB煲煮成粥。
3,、胡蘿卜銀鱈魚(yú)粥完成。
四,、雙米紅棗稀粥
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:具有健脾胃,、補(bǔ)氣血的功效,,對(duì)嬰兒缺鐵性貧血、脾虛消化不良有較好的防治作用,。
用料:紅棗若干,、大米小米若干
做法:
1、紅棗去核,、蒸熟,。
2、大小米用BB煲熬成粥,,4-6個(gè)月寶寶可將大小米過(guò)濾出汁,,用米汁代替粥,。
3,、將棗泥倒入粥中即可。
五,、芝麻核桃紅棗粥
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:核桃健腦,,芝麻補(bǔ)鈣人人都知道的呀。
用料:大米小米各兩份,、核桃仁一顆,、芝麻一份大棗2粒(單位:1份約為1奶粉勺)
做法:
1、大小米淘凈,。
2,、棗去核,和二米放入BB煲同煮,。
3,、核桃仁研磨成粉,。
4,、芝麻用攪拌機(jī)攪拌成泥
5、待粥煮熟時(shí),,放入芝麻泥,、核桃粉,再煮2分鐘即可,。
六,、黃魚(yú)泥青菜粥
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:魚(yú)含蛋白質(zhì)豐富,,有助于促進(jìn)寶寶眼睛和智力的發(fā)育。
用料:小黃魚(yú)1條,、青菜若干、大米若干
做法:
1,、大米用BB煲熬粥,。
2、熬粥時(shí),,可將小黃魚(yú)放在上面一起蒸熟,。
3、1個(gè)半小時(shí)后,,小黃魚(yú)拿出來(lái)挑刺留肉再壓碎備用,。
4、青菜打磨留著汁,,倒入稀飯里面再煮幾分鐘,。
5、稀飯煮開(kāi)盛適量放入魚(yú)肉里攪拌均勻即可,。
七,、土豆胡蘿卜肉泥粥
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:土豆蛋白質(zhì)、氨基酸含量豐富,,胡蘿卜也有促進(jìn)寶寶眼睛發(fā)育的作用喔,。
用料:土豆1個(gè)、1/3個(gè)胡蘿卜,、牛肉或瘦肉,、骨湯一盒
做法:
1、胡蘿卜切絲和粥BB煲同煲,。
2,、肉切丁,土豆蒸熟后用篩子壓成泥,。
3,、骨湯煮開(kāi)后放入肉丁煮熟后打泥,。
4、最后倒入肉湯,,勺入煲好的粥,,再加入土豆泥,攪拌均勻煮開(kāi)即可,。
八,、雞肉土豆油菜粥
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:雞肉含有維生素C、E等,,蛋白質(zhì)的含量比例較高,,而且容易消化,,易被人體吸收利用,所以嬰兒早期添加輔食肉類首選雞肉,。
用料:大米小米各1份,、土豆1顆、油菜1顆,、雞肉1塊
做法:
1,、大米、小米洗凈用BB煲加水煮粘稠,。
2、土豆去皮切塊,,和洗凈的雞肉一同下鍋,,煮25分鐘。
3,、將雞塊撈起,,切蓉切碎備用。
4,、土豆取出,,壓成泥。
5,、油菜焯燙,、切碎。
6,、將二米盛出,撒上雞蓉,,菜碎,土豆泥,。
九,、排骨青菜粥
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:含蛋白,、脂肪,、維生素,磷酸鈣,、骨膠原,、骨粘蛋白等豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),。
用料:大米小米各兩份、排骨3塊,、油菜一顆
做法:
1,、排骨煮熟,,取出剔肉,排骨肉剁碎,。
2,、油菜下水焯燙去農(nóng)藥?kù)淌?、剁碎?/p>
3,、將用BB煲熬好的粥和油菜菜、碎肉末攪拌,。
十、香菇瘦肉粥
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:香菇富含維生素D,以及多種氨基酸,可以提高寶寶免疫力,。
用料:鮮香菇兩個(gè),、肉末,、大米
做法:
1、香菇洗凈切沫,,肉切沫備用,。
2,、大米洗凈放入燉鍋里先熬1小時(shí)。
3,、把香菇,、肉沫加入BB鍋里繼續(xù)熬2個(gè)小時(shí)。
十一、3色2米粥
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:玉米富含維生素,而青豆也富含B族維生素,,是寶寶添加輔食的佳品
做法:
1,、將大米和小米用BB煲煲成粥。
2,、將胡蘿卜切丁,玉米青豆三者一起下鍋煮爛,。
3,、煮熟后加入粥里攪拌,。
十二,、玉米南瓜紅薯粥
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:紅薯含有膳食纖維,,以及胡蘿卜素,玉米富含纖維素和維生素,,南瓜含有維生素和果膠,,對(duì)寶寶腸胃有清毒排毒作用
用料:紅薯,,南瓜各一塊,,玉米半根
做法:
1,、玉米加水放料理機(jī)打成漿,,濾掉濾渣,,玉米漿煲粥。
2,、紅薯和南瓜刨成絲,。
3、把三樣食材放入BB煲,,3小時(shí)候可食用,。
十三、芹菜雞湯粥
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:芹菜含有纖維素,,雞肉脂肪低,,含氨基酸等營(yíng)養(yǎng)素。
用料:大米,、芹菜,、雞肉
做法:
1、雞湯提前燉好,。
2,、芹菜葉子部位切末備用。
3,、大米洗凈用BB煲熬粥,,加入適量雞湯,雞肉燉至粥黏稠狀加入芹菜末在燉十分鐘即可,。
十四,、西蘭花三文魚(yú)豬肝粥
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:豬肝含有豐富的蛋白質(zhì)和膽固醇,以及維生素A,;三文魚(yú)含有豐富不飽和酸,,西蘭花含有豐富的礦物質(zhì),作為搭配,,金針菇有熱量低,、多種維生素的特點(diǎn),這是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的寶寶輔食喔
用料:西蘭花1朵,、豬肝一片,、三文魚(yú)4小塊、大小米若干
做法:
1,、西蘭花,、金針菇過(guò)水后切碎。
2,、三文魚(yú),、豬肝蒸熟搗碎。
3,、大米小米用BB煲熬粥,,加入西蘭花、金針菇,、三文魚(yú)和豬肝,,攪拌均勻即可,。
十五、黑桑椹粥
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:桑葚含有脂肪酸,,具有養(yǎng)陰補(bǔ)血清熱功效,。
用料:大米小米各2份,、黑桑椹一把
做法:
1,、大小米洗凈,用BB煲熬粥,。
2,、桑葚?cái)嚢璩赡嗟谷胫蠛玫闹嘀兄笫臁?/p>
如何用BB煲做出健康輔食
1、嬰兒輔食應(yīng)根據(jù)月齡制作,,初次用BB煲做輔食時(shí),,應(yīng)先制作普通粥,吃普通粥一段時(shí)間后,,熬青菜粥,,再隔一段時(shí)間后放入粗糧,例如土豆,、紅薯,、南瓜、胡蘿卜,、山藥等,,最后放入肉類,這樣才能幫助寶寶消化食物,。
2,、用BB煲煲粥前,應(yīng)把米泡幾十分鐘,,讓米充分膨脹,,月齡較小的寶寶可以將米碾碎后再熬粥。
3,、寶寶月齡足夠后,,可先熬好排骨湯,然后將泡好的米,、煮好的排骨湯,、剁碎的肉一起放入BB煲,,慢慢燉1~2個(gè)小時(shí),這樣更有利于寶寶吸收,。
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