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電燉鍋可以做什么美食,？電燉盅采用文火慢燒法燉粥,、湯，可以使食材和調料的味道,、營養(yǎng)很好的散發(fā)到粥、湯里,，使燉品營養(yǎng)成份不會因過熱而破壞,，有效防止營養(yǎng)流失，香味特濃,。燉湯是電燉鍋的主打,，但電燉盅的功能遠不止于這些，下面,，就來看看電燉盅食譜有哪些,。

在快節(jié)奏的時代，電燉鍋以其能預定烹飪時間,、功率小,、燉的湯可口美味等優(yōu)點受到了許多人的青睞。電燉鍋的用法有一般煮法,、快速煮法,，還可以用來煮肉、保溫,。在電燉鍋食譜中,，除了燉湯外,，煮出的粥也很美味。電燉鍋有紫砂,、白瓷,、陶瓷三種材質，那么電燉鍋紫砂好還是白瓷好呢,？下面MaiGoo網(wǎng)專題為大家介紹電燉鍋知識百科,，一起來了解一下吧。

您知道如何選購電燉盅嗎,？首先是電燉盅容量的選擇,，平常吃飯的碗大概0.3L左右需要選購的容量大概=0.3*人數(shù)*碗數(shù)（人均），但是也要預留未來容量,。其次是電燉盅內膽的選擇,，現(xiàn)在目前市場上的電燉盅內膽主要有三種材質，一種是紫砂,，一種是白（紅）陶,、另外一種是全瓷紫砂，電燉盅白瓷好還是紫砂好,，白（紅）陶好還是全瓷好,？下面就為您介紹。

燉羊肉是以肥羊肉為主要食材的家常燉菜,，所需原材料有肥羊肉,、醬油、食鹽,、花椒,、蔥段、姜,、茴香等,。做法多樣，可以做胡蘿卜燉羊肉,、老姜枸杞燉羊肉,。不僅能預防手腳冰冷、幫助消化,、止咳,。還能可增進體力，改善新陳代謝與身體循環(huán),，保健腹腔,、滋補腎氣，防治更年期癥狀,。

燉牛肉以牛肋板肉為主要食材,，以醬油,、食鹽、蔥段,、甜面醬,、蒜,、姜,、花椒、大料,、丁香,、桂皮、豆蔻,、砂仁,、肉桂、白芷等作為輔料,，制作而成的簡單家常菜,。適宜身體虛弱及病后恢復期的人吃，色澤紅亮,，軟綿香嫩,。高膽固醇患者忌食。家常做法有番茄燉牛肉,、紅酒牛肉,、土豆燉牛肉、大白菜燉牛肉,。

燉湯是很多家庭都經(jīng)常喝的一道湯,，特別是有產(chǎn)婦和老人的時候，雞湯是少不了的,。用電燉鍋燉雞湯不僅營養(yǎng)豐富,，香味濃郁，而且十分方便,。燉湯前要記得將準備好的雞（最好是土雞）,，先將它焯水就是開水里煮一下，這不僅可以去掉生腥味,，也是一次徹底清潔的過程,，還能使成湯清亮不混濁，鮮香無異味,，一試就靈,。

電燉鍋作為現(xiàn)代家庭常用的廚房電器,，具有蒸煮燉煲等功能,，其采用文火慢燒法燉粥,、湯，可以很好的保留食材和調料的味道和營養(yǎng),，營養(yǎng)豐富香味特濃?，F(xiàn)在市場上的電燉鍋產(chǎn)品眾多，到底哪款電燉鍋好用,？什么牌的電燉鍋好呢,？下面maigoo小編為大家推薦十款好口碑電燉鍋排行榜，蒸燉煲煮一鍋搞定,，精致養(yǎng)生怎能錯過,？

電熱鍋是一種比較常見的家電，在使用的過程中能夠發(fā)揮出很高的熱效率,，而且整個產(chǎn)品的使用壽命非常的長,。最關鍵的就是這樣的一種產(chǎn)品功能比較齊全，不管是進行什么樣的烹飪,，比如說煎炸以及蒸煮等等,，都是可以適用的，而且無電磁波,、無微波輻射,，對孕婦、嬰幼兒無任何影響,。

一日三餐雖然平常但是絕對不能敷衍,。本文為大家搜羅了各色菜譜，一定然大家的餐桌色香味俱全,。一年四季,、男女老少都有最適合的三餐家常菜譜。食補也是常見的養(yǎng)生方式,，有些菜譜能夠促進身體各方面的健康,。不同廚具也有相應特色菜譜，平日里節(jié)日佳肴,、野餐,、素食等等也有許多美味做法。大家在做菜的時候別忘了各種食材的搭配禁忌哦,。

陶瓷鍋制作精美,，加熱時溫度上升較慢，能讓食物均勻且充分受熱,，煮出來也比較有光澤,，可以燉、煲、燜等,，用法多種多樣,。陶瓷鍋的燒制過程中，會加入三氧化二鐵,、二氧化錳,，經(jīng)過物理和化學反應，將形成穩(wěn)定的硅酸鹽,，對人體是健康安全的,。喜歡用陶瓷鍋燉湯的朋友們，大可以放心使用,。

電炒鍋,，顧名思義就是可以直接插電的炒菜鍋，它不僅可以用來炒菜,，還可以用來煮火鍋、烤肉,、煮湯……那么電炒鍋是怎么工作的呢,？多功能電炒鍋的原理不難理解，它的底部有一塊加熱板,，插上電之后就會加熱,，從而實現(xiàn)烹飪功能。那電炒鍋和電磁爐哪個炒菜好用呢,？一起來了解一下吧,！

電燉鍋好用嗎？電燉鍋很好用,，特別適合用來煲湯,，效果很棒。電燉鍋怎么用,？通常我們只需要預設好燉湯的時間,，然后就可以去做其他事了，十分簡便,。那么,，電燉鍋什么牌子好？現(xiàn)在我們一起來了解下,。

電砂鍋是新一代保健用鍋,，能夠設定煲湯與保溫的時間，非常適合上班族們使用,。電砂鍋可以熬中藥嗎,？電砂鍋用途很多，可以用于熬,、燉,、燜,、煮、煲等慢火烹調食物,，是家庭清補藥膳及食物的最佳用品,。下面就來介紹電砂鍋熬中藥的方法，一起了解下吧,。

電飯煲作為當下家家必備的廚電電器,，煮飯煲湯已離不開它。從叫法上來說,，有人把電飯鍋稱為電飯煲,，想必不少人對電飯煲很了解，但電飯鍋沒怎么聽過吧,？下面就給大家介紹電飯鍋的工作原理,，以及電飯煲做蛋糕的方法。

電燉盅是一種現(xiàn)代家庭常用的廚房電器,，可用來煮粥,、燉湯等。電燉盅一般采用文火慢燒法燉粥,、煲湯,，可以使食材和調料的味道、營養(yǎng)很好的散發(fā)到粥,、湯里,，香味特濃?？梢詿踔?、蒸制，其實,，電燉盅的用法非常簡單,，大家最好能夠保留贈送的說明書，電燉盅的一切功能和用法都可以在上面找到,。

在做湯的時候,，器皿的選擇很重要，有些人認為,，炒菜鍋可一通百通,，這種看法是錯誤的，其實每種湯鍋都有其獨特的作用,。一般來說,，煲湯以選擇質地細膩的沙鍋為佳，劣質沙鍋的瓷釉中含少量鉛，煮酸性食物事容易溶入到食物中去,，對身體造成危害,。煲湯時，也要注意一些事項,，接下來就和小編一起來看看吧,。

電燉鍋是一種功率較低,，適合慢燉湯的鍋具,，在我們的日常生活中比較少見。但是,，電燉鍋燉雞湯是一絕，十分好喝,，除此之外還有其他電燉鍋食譜值得一看,，現(xiàn)在我們就一起來看看電燉鍋菜譜吧。

廚房是家庭主婦們的天堂,，好的家電能給家庭營造出舒適安心的環(huán)境,，如何選購好的家用電器，讓主婦們安心使用呢,？在本期專題中，小編精心羅列了油煙機,、電飯鍋,、電磁爐、電烤箱等廚房常用電器的選購技巧,。愛家的你,，趕緊來看看吧！

健康是人類的最大的財富和最大的本錢，但是現(xiàn)代社會環(huán)境污染嚴重,，生活節(jié)奏加快,，工作壓力大，養(yǎng)生已經(jīng)成為現(xiàn)代不可忽視的大事,。對于忙碌的都市人來說,，養(yǎng)生不僅僅是生活習慣和參加運動，還可以將養(yǎng)生與家電相融合,，使用養(yǎng)生小家電可以更好進行保健養(yǎng)生工作,。養(yǎng)生小家電有哪些？一起看看吧,！