餐具洗滌劑國家標準是什么

目前,，生產(chǎn)餐具洗滌劑必須遵守GB9985-2000《手洗餐具用洗滌劑》國家強制標準，在這個標準中對洗潔精的檢測總共有13個項目,，包括外觀,、氣味,、穩(wěn)定性,、總活性物含量、PH值,、去污力,、熒光增白劑、甲醇,、甲醛,、砷,、重金屬、菌落總數(shù),、大腸菌群等等,，下面簡單介紹一下：

1、外觀：液體產(chǎn)品不分層,，無懸浮物或沉淀,，粉狀產(chǎn)品均勻無雜質，不結塊,。

2,、氣味：不得有其它異味，加香產(chǎn)品應符合規(guī)定香型,。

3,、穩(wěn)定性：于-3℃～10℃的冰箱中放置24小時，取出恢復至室溫時觀察無結晶,，無沉淀,；（40±1）℃的保溫箱中放置24小時，取出立即觀察不分層,，不渾濁,，且不改變氣味。

4,、總活性物含量≥15%,。

5、PH值：4.0~10.5,。

6,、去污力：不小于標準餐具洗滌劑。

7,、熒光增白劑：不得檢出,。

8、甲醇≤1mg/g

9,、甲醛≤0.1mg/g

10,、砷≤0.05mg/kg

11、重金屬≤1mg/kg

12,、菌落總數(shù)≤1000個/g

13,、大腸菌群≤3個/100g

家用餐具洗滌劑有哪些類型

一、通用餐具洗滌劑

餐具洗滌劑一般以無色透明為宜,，如需著色也以淡色為宜,，并且需用食用染料。通用餐具洗滌劑除用于洗滌餐具外,，還可兼用于洗滌蔬菜,、水果和鍋,、勺等炊具，目前國內(nèi)生產(chǎn)的餐具清洗劑多數(shù)是通用餐具洗滌劑,。

二,、機用餐具洗滌劑

1、餐具洗滌劑

餐具洗滌劑運轉過程中有水流的噴射作用,，因此采用的洗滌劑應該是基本無泡的,，即使低泡型的家用洗滌劑也不宜使用。在洗滌劑配方中常用環(huán)氧乙烷和環(huán)氧丙烷共聚物作為抑泡組分,。其中環(huán)氧乙烷和環(huán)氧丙烷的比例為1.8：1到2.2：1之間,。環(huán)氧丙烷比例過高，在洗后的玻璃器皿上會留有水紋,；環(huán)氧乙烷比例過高,，沖洗時會產(chǎn)生泡沫。

為了防止泡沫產(chǎn)生,，機用餐具洗滌劑中表面活性劑用量很少,，而采用增加堿劑的方法來提高去污效果。常用的堿劑為磷酸鹽,、碳酸鹽等,。當無機鹽含量較多時，產(chǎn)品可制成固體粉末狀,。

2,、餐具沖洗劑

沖洗劑加在沖洗的水中，使沖洗液易于從餐具表面流盡,。這樣可免去人工用布擦干餐具,，符合衛(wèi)生的要求。對沖洗劑還要求在沖洗液體蒸發(fā)后,，餐具表面特別是玻璃器皿表面不留水紋,。

聲明：以上方法源于程序系統(tǒng)索引或網(wǎng)民分享提供，僅供您參考使用,，不代表本網(wǎng)站的研究觀點,，證明有效，請注意甄別內(nèi)容來源的真實性和權威性,。申請刪除>> 糾錯>>