南京話又稱南京官話，主要通行于南京市主城6區(qū),、江寧區(qū),、浦口區(qū)、六合區(qū),、句容市的全境,、溧水區(qū)北部、滁州市大部,、馬鞍山市和蕪湖市大部,。曾作為中國官方語言的以南京語音為標(biāo)準(zhǔn)的國音,。金陵雅言以古中原雅言正統(tǒng)嫡傳的身份被確立為中國漢語的標(biāo)準(zhǔn)音，并深遠(yuǎn)地影響到直至今天的中國語言形態(tài),。南京話以其清雅流暢,、抑揚頓挫的特點以及獨特的地位而受到推崇。【了解詳情】

南京具有獨特的美食文化,。清明時節(jié),，百姓喜食野蔬，將8種食用最多的春蔬野菜并稱為“旱八鮮”,；而“桂花飄香水八鮮”之說,，則指在中秋佳節(jié)百姓飯桌常備的8種水生食物。南京人喜好食鴨,，南京板鴨,、鹽水鴨為南京贏得“鴨都”雅號和“金陵鴨饌甲天下”的美譽。此外,，夫子廟的金陵風(fēng)味小吃,，也伴著秦淮燈船的槳聲燈影，聲名遠(yuǎn)揚,，成為秦淮文化不可或缺的一部分,。

南京名吃：鹽水鴨、鴨血粉絲湯,、龍袍蟹黃湯包,、鴨油酥燒餅、牛肉鍋貼,、清燉雞孚,、什錦豆腐澇等。 【了解詳情】

南京歷史悠久,，在發(fā)展的歷史過程中,，正月秦淮燈會、春游牛首踏青,、東郊賞梅,、秋游棲霞、重陽登高,、朝天宮的古玩市場,，處處呈現(xiàn)南京百姓的傳統(tǒng)生活風(fēng)貌。南京國際梅花節(jié),、江心洲葡萄節(jié),、雨花石藝術(shù)節(jié)、茉莉花節(jié),、靈谷桂花節(jié),、高淳螃蟹節(jié),、六合龍袍蟹黃湯包節(jié)、迎新年聽鐘聲活動……在傳統(tǒng)文化的繼承中又綻放出新的華彩,。 【了解詳情】

南京的婚嫁主要分為說親,、婚娶兩部分。說親：最早按周禮規(guī)定經(jīng)過“六禮”,，即納彩,、問名、納吉,、納征,、請期、親迎,，不同朝代,，略加更改。至清代,，民間婚俗,，分為說媒、發(fā)草貼,、傳紅（即古之下定）,、行禮、回盤,、鋪嫁妝,、親迎7個程序。長期遵守“父母之命,，媒妁之言”習(xí)俗,。新中國成立后，廢除買賣婚姻,，提倡自由戀愛?；槿ⅲ河H即進(jìn)入婚娶程序,。大體有迎親、拜天地,、鬧洞房,、看新娘、回門5個階段,。新中國成立后,，提倡婚姻從簡新風(fēng)俗，領(lǐng)證結(jié)婚,，召開茶話會,，散發(fā)喜糖,，即告成婚。 【了解詳情】

原始社會晚期,，南京先民已用土葬方式安葬死者,，其后歷代相沿。南朝,，佛教大盛,，僧侶死后焚化之俗隨之傳入。宋元時,，民間貧苦之家也盛行火葬,，至明清時明令禁止。清代,，南京的喪葬習(xí)俗形成定式,，分送終、報喪,、吊喪,、入殮、做七,、安葬6個程序,。民國時期，市政府?dāng)?shù)度倡導(dǎo)火葬,，但棺木土葬仍為普遍葬式,。南京解放后，倡導(dǎo)火葬,，土葬現(xiàn)象漸止,，之后便慢慢出現(xiàn)水葬、遺體貢獻(xiàn)醫(yī)學(xué)研究,、遺體火化后存放殯儀館及公墓等葬式,。

民間俗信的基本領(lǐng)域包括儺祭儺儀、廟會活動,、禁忌避諱,、占驗觀兆、除陰辟兇,、納吉迎祥,、護(hù)身鎮(zhèn)宅等等。就南京的信仰民俗實例說,，包括儺祭儺儀,、面具魁頭、廟會賽會,、石敢當(dāng),、手紋磚,、五谷樹，以及形制多樣的禳鎮(zhèn)物和吉祥物,。在禁忌避諱上,，歲時節(jié)令的各種習(xí)俗就有所體現(xiàn)，如貼春聯(lián),、貼門神,、用黃錢、供紙馬等,，以表達(dá)趨利避害的心愿,。南京的民間俗信，作為精神民俗的傳統(tǒng),，揭示著心理層面的奧秘,，也展示著民間的多彩生活。

南京皮影由皮影制作和皮影表演兩部分組成,，前者屬于美術(shù)的范疇,，后者屬于傳統(tǒng)戲劇的種類。在皮影制作方面,，南京皮影吸收了剪紙藝術(shù)的特色,，賦予皮影造型古樸、雕刻細(xì)膩,、色彩艷麗等特點,，具有較高的藝術(shù)和收藏價值；在皮影表演方面,，南京皮影靈活地融合了文學(xué),、音樂的靈魂，配以燈光和說唱等,，真正達(dá)到了“一口道盡千古事,，雙手對舞百萬兵”的藝術(shù)境界，具有豐富的文化內(nèi)涵和觀賞價值,。

高淳陽腔目連戲有著悠久的歷史,，是我國最古老的劇種，它起源于元代,，縣內(nèi)的固城劉家隴戲樓,，始建于元延祜元年(1314年),，可為傍證,。發(fā)展于明代，盛行于清代,，經(jīng)太平天國戰(zhàn)亂中斷,，清末自民國又有復(fù)興,，衰落于上個世紀(jì)中葉，從形成到鼎盛,，陽腔目連戲在高淳有著400多年的發(fā)展過程。

金陵琴派是我國古琴藝術(shù)流派之一,，形成于明末清初,，藝術(shù)活動主要集中在江蘇省南京地區(qū)。清末民初,，金陵琴派出現(xiàn)了黃勉之,、楊宗稷等代表人物，黃勉之創(chuàng)辦的金陵琴社讓琴壇充分領(lǐng)略了金陵氣象,。1954年12月,，南京樂社正式成立，社中包含一個古琴組,，其后古琴組獨立出來,，定名為“金陵琴社”。金陵琴派既是我國古琴藝術(shù)的一個重要流派,，又是南京地區(qū)最具代表性和影響力的民間音樂流派之一,，在中國古琴音樂史占據(jù)一席重要位置，并對后世山東諸城等琴派產(chǎn)生較大影響。2008年入選第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,。

高淳民間歌曲,，蘊藏極為豐富，屬“吳歌”范疇,，在蘇南民歌中占有重要地位,。自1953年至1964年，先后有路行,、葉林,、田寶玉、肖翰芝,、李存杰等省和中央的音樂工作者來高淳采風(fēng),。1957年，高淳文化館曾鉛印《高淳民歌》64首,。1963年,，高淳縣文化館和省音協(xié)合編成《高淳民歌》300余首。這些民歌有的已編入《江蘇民歌音樂選集》,，有的發(fā)表于中央和省內(nèi)的音樂刊物上,。高淳民歌不僅在吳歌中有著重要地位，而且也對中國民歌產(chǎn)生一定的影響,。

東壩大馬燈,，第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄傳統(tǒng)舞蹈類項目，流傳于南京市高淳區(qū)東壩鎮(zhèn),。東壩大馬燈起源于唐朝,，盛行于明清。經(jīng)千年之傳承至今,，堪稱“江南一絕”。東壩大馬燈模仿戰(zhàn)馬造型進(jìn)行的民間舞蹈。東壩大馬燈用竹制“馬架”,，外表用絨布制成“馬皮”，并飾以馬鞍,、韁繩,、銅鈴等，表演起來形神兼?zhèn)?。該項目一般由七匹“馬”組成,，表演時扮演三國人物的小演員飛身躍馬出征，在鼓點的指揮下,，配以民間器樂,，馬隊交替布陣，最后按“天下太平”四字筆畫走陣收場,，整個場面非常壯觀,。

駱山大龍至今已有四百多年的歷史，它的興起據(jù)說與江蘇溧水孔鎮(zhèn)駱山村的明代進(jìn)士楊培庵有關(guān),。駱山大龍仿小白龍扎制,，所以龍尾光禿，與眾不同,。駱山大龍是南京溧水地區(qū)民俗文化的生動形式,，其整套出會儀式和表演程序，反映了古代先人們對天地的敬畏和對大自然的認(rèn)知,，加之活動期間走親戚,、賞龍燈、喝年酒等相關(guān)習(xí)俗,，體現(xiàn)出濃郁的蘇南地域文化特色,。2008年入選第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

江浦手獅是南京浦口的民俗舞蹈,，又叫江浦手獅舞,，道具即是用竹片以麻布和彩絲裝裱成獅子模樣，在獅子前胸和小腹下?lián)我阅荆ɑ蛑瘢┌魹槲瑾{者的手柄,，單人舞于手中,，人數(shù)可多可少的一種舞蹈形式，是江蘇省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。手獅舞最精彩的要算“蛟獅盤柱”,，舞者相接,，疊如羅漢，獅者相連,，宛如蛟龍,。壯觀中充滿了技巧。

南京白局流布于江蘇省南京市區(qū)及其周邊的六合、江浦,、江寧和皖東的來安,、天長等地。南京白局系用南京方言演唱牌子曲,，基本演出形式是開席坐唱,，即在街頭置一長幾，燃點香燭,，七八人圍坐,，一人演唱，其他六七人以胡琴,、月琴,、三弦、笙,、簫,、鐃,、鈸等樂器伴奏。南京白局的演唱內(nèi)容往往與時事新聞和基層大眾的生活相聯(lián)系,，代表曲目有《打議員》,、《機(jī)房苦》、《王老頭配茶壺蓋》等,，也有一些曲目如《金陵遍地景》,、《南京風(fēng)俗景》等，以描繪南京景色和社會風(fēng)貌為主,，具有濃郁的地方特色。2008年入選第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,。【了解詳情】

南京評話作為本土曲藝重要門類之一,，又稱為南京的“說書”、“說大書”,、“講評詞”等,是一種運用南京方言或南京官話(即南京地方的普通話)來敘述故事的曲藝形式,。自明末清初興起以來,曲藝活動主要分布在南京及其周邊地區(qū)。

南京剪紙主要流行于江蘇省南京及其周邊地區(qū)，南京剪紙的個性特征極為突出,，它融北方剪紙的粗放和南方剪紙的細(xì)膩為一體,，花中有花，題中有題,，粗中有細(xì),，拙中見靈，藝術(shù)形式優(yōu)美異常,。南京剪紙的傳統(tǒng)品種主要包括喜花,、斗香花、門箋和包括鞋花在內(nèi)的刺繡花樣等,，其中的“斗香花”刻紙在全國獨一無二,，是一種天才性的創(chuàng)造，充分體現(xiàn)出南京剪紙的獨特風(fēng)格,，豐富了中國民間藝術(shù)的寶庫,。2008年入選第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,。

金陵竹刻，南京著名的傳統(tǒng)手工藝品之一,。明代正德年間,，金陵人李耀為金陵竹刻的先驅(qū)。金陵竹刻特征突出,，文化藝術(shù)價值很高,。明代中期金陵竹刻與嘉定竹刻并列為當(dāng)時我國竹刻藝壇兩大流派。至清代又將金陵竹刻進(jìn)一步發(fā)揚光大,。金陵竹刻“留青”淺刻是其工藝特色,，這與嘉定等地的“商、深,、透”竹刻風(fēng)格迥然不同,。金陵竹刻因形取勢、古樸典雅,，并擅竹刻書法,，增添了文人氣息，清代的潘西鳳,、方絜等人皆是文人竹刻家,。

南京云錦始于六朝,，鼎盛于清,，因圖案花紋典雅、色彩絢麗宛如天上云霞,，得名“云錦”,，位列中華“三大名錦”之首。南京云錦的生產(chǎn)現(xiàn)主要分布在南京市的秦淮,、建鄴,、白下、玄武,、棲霞五區(qū),。南京云錦是用傳統(tǒng)的大花樓木織機(jī)、由拽花工和織手兩人相互配合,，通過手工操作織造出來的,。云錦被譽為“錦中之冠”，代表了中國絲織工藝的最高成就,，濃縮了中國絲織技藝的精華,，是中國絲綢文化的璀璨結(jié)晶,。2006年入選第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 【了解詳情】

南京金箔鍛制技藝,，第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄傳統(tǒng)技藝類項目,。金箔鍛制技藝，俗稱“打金箔”,，屬傳統(tǒng)手工技藝,。發(fā)源于南京棲霞區(qū)龍?zhí)丁⒒▓@一帶,，那里曾是明朝制作真金線的官營作坊所在地,。金箔鍛制技藝歷史悠久，相傳東晉被人尊稱為葛仙翁的葛洪是金箔鍛制的始祖,。歷史上今棲霞區(qū)龍?zhí)兑粠巧a(chǎn)金箔的發(fā)祥地,。打金箔戶至今一直流傳著“仙家造金箔”的傳說。舊時龍?zhí)痘ㄉ駨R曾設(shè)有金箔公會祠堂,，供奉著金箔藝人尊為先師的葛仙翁塑像,。 【了解詳情】

金陵刻經(jīng)印刷技藝,，第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄傳統(tǒng)技藝類項目,，2009年，列入聯(lián)合國教科文組織“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”,。雕版印刷起源于隋唐,，鼎盛于兩宋，占據(jù)中國古代印刷史主流地位,。自清同治五年(1866)金陵刻經(jīng)處創(chuàng)立以來,，雕版印刷與佛教典籍逐漸融為一體，形成了獨具特色的金陵刻經(jīng)印刷技藝,，并延續(xù)至今,。該技藝不僅完整傳承了中國古老的木刻水印技術(shù)，亦承載了中國近現(xiàn)代佛教復(fù)興的重要使命,。經(jīng)典乃傳法之要,，金陵刻經(jīng)印刷技藝，將佛典廣為流通,，弘化四方,，推動了佛學(xué)的開展。 【了解詳情】

南京寶慶銀樓創(chuàng)建于清嘉慶年間,，從事傳統(tǒng)金銀飾品（擺件）制造已有200年歷史,。2006年12月，寶慶銀樓被商務(wù)部授予全國首批“中華老字號”名號,。寶慶金銀擺件集成和光大了古代江南金銀制品特色,，風(fēng)格上又糅合了北派技藝,，加上金銀原料熔煉技藝超群，造型上富有時代氣息,，從而形成了寶慶金銀擺件工藝特有的風(fēng)格和特征,。寶慶金銀擺件完整地繼承了我國古代金銀制品制作工藝，這對追溯古代金銀工藝歷史,，探索制作技藝細(xì)節(jié),，反映古代金銀工藝成就和工藝特點，研究我國金銀工藝文化都具有重要的價值,。

綠柳居素食烹制技藝源于南京,，流布于長江中下游廣大區(qū)域，興盛百年,。上乘六朝余緒,，下應(yīng)江南物俗，融合寺廟,、宮廷及民間素食的精華,，逐步形成融南北制作工藝于一體、獨具一格的綠柳居素食特色,，為我國南派素食制作技藝的代表,。系第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄之傳統(tǒng)技藝類項目。

南京民國建筑即民國時期在首都南京地區(qū)興建的包括官方和民間私人各類建筑的總稱,，是中國近代建筑的一個重要組成部分,。其主要建筑風(fēng)格有折衷主義、古典主義,、傳統(tǒng)中國宮殿式,、新民族形式,、傳統(tǒng)民族形式及現(xiàn)代派及六種。南京民國建筑不僅數(shù)量眾多,，而且涉及政治,、經(jīng)濟(jì)、文化,、社會生活等各個方面,，其規(guī)格之高、類型之全,，是國內(nèi)一些城市的租界建筑無法比擬的,，也是20世紀(jì)上半葉國家首都規(guī)劃和建設(shè)的智慧結(jié)晶，構(gòu)成南京大都會的物質(zhì)元素和城市標(biāo)志,，其中有全國重點文物保護(hù)單位,、江蘇省文物保護(hù)單位、中國優(yōu)秀近代建筑及南京重要近現(xiàn)代建筑等,。

南京近代建筑在南京的建筑歷史上占有重要地位,。它既博采西歐建筑之長，又能體現(xiàn)傳統(tǒng)建筑之特色,。它很少有殖民地建筑之痕跡,，卻能充分表達(dá)出近代中國民族建筑之風(fēng)貌?？芍^中西兼容,，風(fēng)格各異,，絢麗多彩,。大致分為傳統(tǒng)式，如國民政府行政院,、監(jiān)察院,、考試院等；西歐式,，如中華民國臨時參議院,、民國時期最高法院、莫愁路基督教堂等,；中西兼容式,，如國民政府外交部、交通部,、總統(tǒng)府等,。【了解詳情】

夫子廟是南京一組規(guī)模宏大的古建筑群，主要由孔廟,、學(xué)宮,、貢院三大建筑群組成,，占地極大。有照壁,、泮池,、牌坊、聚星亭,、魁星閣,、欞星門、大成殿,、明德堂,、尊經(jīng)閣等建筑。夫子廟被譽為秦淮名勝而成為古都南京的特色景觀區(qū),，在六朝至明清時期,，世家大族多聚于附近，故有“六朝金粉”之說,，是中國最大的傳統(tǒng)古街市,，與上海城隍廟、蘇州玄妙觀和北京天橋為中國四大鬧市,，同時夫子廟建筑也是居?xùn)|南各省之冠的文教建筑群,。【了解詳情】

南京文化主要包括六朝文化,、明文化和民國文化，這三大歷史文化又可統(tǒng)屬于“都城文化”,，主流的都城文化并不排斥其他文化,，如盛極一時的秦淮文化，不僅反映了紅粉文化,、科舉文化,、祭孔文化以及市井風(fēng)情，而且還包含了文人風(fēng)骨、民族氣節(jié)和愛國精神,。六朝時期的南京和羅馬并稱為“世界古典文明兩大中心”,，以南京為代表的六朝文化，在人類歷史上產(chǎn)生了極其深遠(yuǎn)的影響,。自古天下財富出于東南,，而金陵為其會，南京又是十朝都會,，衣冠文物盛于東南,，透露出儒雅之氣、豪杰之風(fēng),、斯文秀美,、亢朗沖融。

南京是中國繪畫,、書法的重鎮(zhèn),。在六朝時有王羲之、顧愷之等書畫大家,。在明末清初,，在南京曾經(jīng)產(chǎn)生過金陵八家——龔賢、樊圻,、高岑,、鄒吉、吳宏,、葉欣,、胡造、謝蓀,；以及金陵九子——董其昌,、王時敏、楊龍友等,。20世紀(jì)20年代末30年代初,，呂鳳子,、徐悲鴻,、張大千、顏文梁,、呂斯百等畫壇名流曾云集南京,，其中徐悲鴻、張書旗,、柳子谷三人被稱為畫壇的“金陵三杰”?，F(xiàn)代書畫界又有12位南京知名畫家、書法家被稱為金陵十二家，包括傅抱石,、劉海粟,、陳之佛、錢松巖,、亞明,、宋文治、魏紫熙,、陳大羽等,。20世紀(jì)中后期，南京還出現(xiàn)了“新金陵花鳥派”的金陵四杰——李味青,、趙良翰,、韓少嬰、張正吟,。

南京人有“無酒不成席”之說,，無論是官宴還是家宴，以及送往迎來的餞行,、接風(fēng),，都離不開酒。南京城鄉(xiāng)各地逢祠堂祭祖,、春秋祭社,，更是大擺酒席，“醵金具酒醴雞豚,，以祀土神,。群享祭余，鄉(xiāng)鄰歡聚,，名為社會”,，從中午到傍晚，“家家扶得醉人歸”,。六朝時期,，南京就有酒樓和酒市。最負(fù)盛名的是位于城西南隅的酒樓,，因文學(xué)家孫楚常來此與友人飲酒,，后人為紀(jì)念他將此樓改稱“孫楚酒樓”而名傳后世。在20世紀(jì)80年代以后,，經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展,，各類酒敞開供應(yīng)，中外名酒,、高中低檔一應(yīng)俱全,。同時,，隨著生活質(zhì)量的提升，人們對飲酒也有了新的認(rèn)識,，適量飲酒利于健康的理念逐漸成為社會新風(fēng)尚,。

南京不僅是中國長江流域唯一的大一統(tǒng)王朝的都城，也是名副其實的五方雜處的“移民城市”,。南京在歷史上經(jīng)歷過多次人口遷徙,，千百年來，在一次又一次移民浪潮的滌蕩下,，吳越文化與荊楚文化,、海派文化與內(nèi)陸文化、北方文化與南方文化,、運河文化與長江文化在這里交融,、碰撞、激蕩,，形成了海納百川的南京文化,。歷朝歷代，南京以其獨特的山川形勝和厚重的歷史文化吸引海內(nèi)外人士紛至沓來,，或觀光游覽,，或建功立業(yè)，或終老于此,。

秦淮燈會歷史悠久,，早在南朝時期，國都南京就出現(xiàn)了舉辦傳統(tǒng)元宵燈會的習(xí)俗,，其盛況堪稱全國之冠,。明初洪武帝朱元璋在南京倡導(dǎo)元宵燈會后，南京就有“秦淮燈彩甲天下”之美譽,，秦淮河懸掛花燈的畫舫也隨之蜚聲天下,。作為南京民間文化和民俗活動的主要窗口，在舉辦秦淮燈會時,，民眾為了祈求風(fēng)調(diào)雨順,、家庭美滿和天下太平，通過燈會營造“萬星爛天衢,，廣庭翻人潮”的美好意境,，已成為南京文化的重要組成部分，也是中華節(jié)慶民俗活動的一大品牌,。

在南京綿延千年的雨花石鑒賞習(xí)俗,，其內(nèi)涵十分豐富多彩，表現(xiàn)形式更是生動靈活,，她經(jīng)歷千百年積淀約定而成。其中包括：采石、淘石,、藏石,、賞石、探研和交易等諸多方面,；表現(xiàn)方式有：產(chǎn)地揀石,、市場淘石、收藏保養(yǎng),，集聚賞評,、征名活動、舉辦沙龍和展覽,、制定鑒評標(biāo)準(zhǔn),、理論研討、出版圖冊,、著書立說等,。而金陵玩石人最注重的是藏與賞。因為人們收藏,、鑒賞過程中會感受盎然的情趣,，體味無窮的樂趣；同時能陶冶情操,，啟迪心智,；更能舒心暢懷，正行勵志,。

南京宗教源遠(yuǎn)流長。漢代,，道教和佛教傳入,。漢末，南京東郊建有仙鶴觀,，是南京最早的道光,。東吳,，孫權(quán)為康僧會造建初寺，成為南京佛教寺廟之始,。南朝時,，健康（今南京）佛教昌盛，有“南朝四百八十寺”之說,。唐代,，伊斯蘭教傳入。明代,，天主教傳入,。清代，基督教傳入,。新中國成立后,，市政府成立宗教事務(wù)工作機(jī)構(gòu)，貫徹宗教信仰自由政策,，恢復(fù)正常宗教活動,。【了解詳情】