一、烤腸機(jī)多少度烤的最好
用烤腸機(jī)烤腸的時(shí)候,,要注意調(diào)節(jié)好溫度,,溫度過(guò)高,烤腸的外表就焦得比較快,但是內(nèi)里可能沒(méi)熟,;溫度低了,,烤腸會(huì)烤不熟,那么烤腸機(jī)溫度設(shè)置多少合適呢,?
一般來(lái)說(shuō),,烤腸機(jī)烤香腸時(shí),溫度設(shè)置在120~160℃為宜,,具體設(shè)置多少度要看里面放了多少烤腸,。通常烤腸機(jī)是有溫控裝置的,,設(shè)定好溫度后,,當(dāng)烤腸機(jī)器溫度達(dá)到設(shè)定值時(shí),加溫指示燈熄滅,,恒溫指示燈亮,,表示溫度已到設(shè)定值。
二,、烤腸機(jī)烤腸需要多長(zhǎng)時(shí)間
烤腸機(jī)烤腸需要烤多久才熟,,這是很多朋友都會(huì)有的一個(gè)問(wèn)題,一般來(lái)說(shuō),,烤腸機(jī)里的烤腸大概烤10~15分鐘左右就差不多了,,如果烤腸解凍后再放入的,可以適當(dāng)縮短時(shí)間,;如果烤腸機(jī)里的烤腸數(shù)量較多,,可以適當(dāng)增加時(shí)間。通??灸c進(jìn)入烤腸機(jī)之前會(huì)打花刀,,看到里面的粉紅色沒(méi)了就說(shuō)明差不多熟了。
烤腸機(jī)烤腸的時(shí)間要注意控制好,,烤的時(shí)間短了烤不熟,,時(shí)間長(zhǎng)了則容易烤焦,還會(huì)導(dǎo)致烤腸機(jī)變黑,。
三,、烤腸機(jī)使用注意事項(xiàng)
1、應(yīng)由指定人員熟練烤腸機(jī),。
2,、烤腸機(jī)使用過(guò)程中,不要隨意接觸機(jī)器外殼,,以免燙手,。
3,、禁止將冷水潑在干燥的機(jī)器上。
4,、可將未燒烤過(guò)的香腸放在底盤(pán)里預(yù)熱,,但不要將燒烤過(guò)的香腸放進(jìn)底盤(pán),以免變得干硬,。
5,、烤制量較大時(shí),每隔4-5小時(shí)應(yīng)清潔一次.清潔時(shí)請(qǐng)先將烤腸從滾軸上移開(kāi),,用濕布由滾軸末端向中心輕輕擦拭,,擦拭時(shí)無(wú)需切斷電源,但不可將手直接與滾軸接觸,,以免燙傷,。清理完畢后,放進(jìn)香腸繼續(xù)燒烤,。