一、烤腸機(jī)多少度烤的最好
用烤腸機(jī)烤腸的時(shí)候,,要注意調(diào)節(jié)好溫度,,溫度過高,烤腸的外表就焦得比較快,,但是內(nèi)里可能沒熟,;溫度低了,烤腸會(huì)烤不熟,,那么烤腸機(jī)溫度設(shè)置多少合適呢,?
一般來說,烤腸機(jī)烤香腸時(shí),,溫度設(shè)置在120~160℃為宜,,具體設(shè)置多少度要看里面放了多少烤腸。通??灸c機(jī)是有溫控裝置的,,設(shè)定好溫度后,當(dāng)烤腸機(jī)器溫度達(dá)到設(shè)定值時(shí),,加溫指示燈熄滅,,恒溫指示燈亮,表示溫度已到設(shè)定值,。
二,、烤腸機(jī)烤腸需要多長時(shí)間
烤腸機(jī)烤腸需要烤多久才熟,這是很多朋友都會(huì)有的一個(gè)問題,,一般來說,烤腸機(jī)里的烤腸大概烤10~15分鐘左右就差不多了,如果烤腸解凍后再放入的,,可以適當(dāng)縮短時(shí)間,;如果烤腸機(jī)里的烤腸數(shù)量較多,可以適當(dāng)增加時(shí)間,。通??灸c進(jìn)入烤腸機(jī)之前會(huì)打花刀,看到里面的粉紅色沒了就說明差不多熟了,。
烤腸機(jī)烤腸的時(shí)間要注意控制好,,烤的時(shí)間短了烤不熟,時(shí)間長了則容易烤焦,,還會(huì)導(dǎo)致烤腸機(jī)變黑,。
三、烤腸機(jī)使用注意事項(xiàng)
1,、應(yīng)由指定人員熟練烤腸機(jī),。
2、烤腸機(jī)使用過程中,,不要隨意接觸機(jī)器外殼,,以免燙手。
3,、禁止將冷水潑在干燥的機(jī)器上,。
4、可將未燒烤過的香腸放在底盤里預(yù)熱,,但不要將燒烤過的香腸放進(jìn)底盤,,以免變得干硬。
5,、烤制量較大時(shí),,每隔4-5小時(shí)應(yīng)清潔一次.清潔時(shí)請(qǐng)先將烤腸從滾軸上移開,用濕布由滾軸末端向中心輕輕擦拭,,擦拭時(shí)無需切斷電源,,但不可將手直接與滾軸接觸,以免燙傷,。清理完畢后,,放進(jìn)香腸繼續(xù)燒烤。