一、家用電烤爐好用嗎

燒烤是很多人喜愛的烹飪食物的方式,，可是外面的燒烤衛(wèi)生問題,、食品安全問題等沒有保障。這時候,，擁有一臺電烤爐便是最方便的事情了,。有了家用電烤爐我們就能吃的健康，衛(wèi)生的燒烤了,。家用電烤爐有如下優(yōu)點：

1,、綠色環(huán)保。當你使用遠紅外線電烤爐時不用擔心產生燃燒的廢氣和灰塵,，由于它使用的是最經濟環(huán)保的電能,，能明顯的保持室內外的清新空氣，讓你毫無后顧之憂,。

2,、節(jié)約成本。比起舊式的碳烤爐和煤氣爐,電烤爐每年可以回省掉近萬元的燃料費（節(jié)約木炭,，火夫,，不用勤換烤盤，不用設置上下排煙管道）,。

3,、使用方便。比舊式的碳烤爐和煤氣爐更利于服務員的管理,，烤爐設有強/弱溫度檔,，隨意調整烤盤的溫度，不會粘糊,，不用頻繁更換烤盤,，清洗方便，比木炭和煤氣在管理上便利兩倍,。

4,、空間限制小,。滿足室內使用需求，使燒烤不受天氣和環(huán)境的限制,，可以在屋內享受美食,。

二,、電烤爐和電烤箱有什么區(qū)別

1,、電烤爐

電烤爐與電烤箱是完全不同的電器，它為燒烤類產品,，主要用于日常燒烤,。它一般為長式托盤的結構，盤底內部內置了環(huán)繞式的加熱管,，讓盤子受熱更均勻,，接通電源后就可以進行燒烤，烤各種食材,，比起室外燒烤工具來說方便很多,。

電烤爐的好處是可以烤、煎,、炸,、炒等多種烹飪功能，一個鍋就可以實現(xiàn)不同食材的烹飪方式,，屬于多功能鍋,。而它最擅長就是做燒烤，直接在鍋底抹上油,，放入食材,，慢慢烤，口感不會比室外明火燒烤差很多,。

2,、電烤箱

電烤箱是一種烘焙用的電器產品，它使用的是箱體結構,，加熱是使用的上下雙層加熱的管狀或片狀加熱元件,，使用時將烤箱的箱門關上后，內部形成了一個近乎密封的空間,，熱空氣在箱內持續(xù)加熱,，最終將箱內的食物烘焙熟。

電烤箱日常主要用于西式點心的烘烤,，我們常見的面包,、蛋糕、餅干等等,，大多都是用電烤箱烤出來的,，有一些可以烤箱菜譜,，比如烤肉、焗飯等,，也是可以通過烤箱來制作,，烤出來的食材味道與炒、炸等有所不同,，烤肉中我們最常見的烤雞,、新奧爾良烤翅等，都是使用電烤箱制作的,。

電烤爐和電烤箱是差異很大的兩種廚房家電產品,，最大的相似之處就是實現(xiàn)“烤”的功能，如果喜歡吃各種燒烤,，那就選擇電烤爐,，如果喜歡甜點甜食，那么買一個烤箱自己做烘焙,，又健康又好吃,。