一,、玻璃杯可以裝開(kāi)水嗎

生活中，玻璃杯是人們經(jīng)常都會(huì)用到的一樣器皿,，喝水用玻璃杯是很常見(jiàn)的,，那么玻璃杯能裝開(kāi)水嗎？

一般來(lái)說(shuō),，普通玻璃不適合裝開(kāi)水,，因?yàn)槠胀úＡР⒎菬岬牧紝?dǎo)體，觸碰到熱水的局部遇熱膨脹,，而沒(méi)水的局部是涼的,，冷的玻璃杯可能無(wú)法承受開(kāi)水的瞬間高溫所迫使的膨脹，就會(huì)造成杯子裂開(kāi),，因此如果要用玻璃杯裝開(kāi)水的話,，需要使它里外受熱均衡后再裝，否則有破裂的風(fēng)險(xiǎn),。普通玻璃杯盡量先用溫水或熱水內(nèi)外涮一便再倒熱水,。

如果是耐熱性能比較好的高硼硅玻璃材質(zhì)制成的玻璃杯，或者是鋼化玻璃杯,，通?？梢灾苯佑脕?lái)裝開(kāi)水，一般不用擔(dān)心裂開(kāi)或爆炸,。

二,、玻璃杯子裝開(kāi)水要注意什么

1、不要直接裝滾燙的水

玻璃杯能裝熱水,，可是最好別直接裝剛燒開(kāi)的熱水,，要不然會(huì)造成玻璃杯炸裂。由于這種材質(zhì)的杯子導(dǎo)熱性稍微差一些,，裝開(kāi)水后,，會(huì)造成里外受熱不平均,，出現(xiàn)往外的壓力。當(dāng)大于杯子承載的壓力后就會(huì)發(fā)生杯子炸裂的現(xiàn)象,，可以先倒入適量的熱水,，之后搖晃杯子，讓杯子提前預(yù)熱,，之后再加滿開(kāi)水即可,。

2、使用杯壁較薄的玻璃杯

玻璃杯子的導(dǎo)熱性稍差,，使用杯壁很薄的玻璃杯,，可以降低傳熱的時(shí)間，杯身可以迅速的受熱均衡,。杯壁很厚的杯子導(dǎo)熱時(shí)間比較久,，裝上開(kāi)水后極易出現(xiàn)玻璃里外的壓力相差非常大的問(wèn)題，這樣容易炸裂,。

3,、使用耐熱性好的玻璃杯

耐熱性能良好的玻璃杯，可以承受得了驟冷驟熱,，這種玻璃杯裝開(kāi)水是沒(méi)什么問(wèn)題的。

三,、如何防止玻璃水杯倒入熱水以后炸裂

普通玻璃水杯倒入開(kāi)水后有可能會(huì)爆裂,，要避免這種情況，可以采用下面幾種方法：

1,、在準(zhǔn)備倒入開(kāi)水的玻璃水杯中提前先放入一個(gè)金屬的勺子

讓金屬的勺子勺頭放在玻璃水杯的底部,。而勺子的手柄搭在玻璃杯子杯壁上，之后我們?cè)偃サ谷腴_(kāi)水,。這樣是在很大程度上可以避免玻璃水杯出現(xiàn)炸裂的情況的,。因?yàn)椴Ａ鋵?shí)可以卸載一部高溫產(chǎn)生的應(yīng)力，最后避免玻璃水杯出現(xiàn)炸裂,。

2,、在準(zhǔn)備倒入開(kāi)水之前，先用溫水刷一次玻璃水杯

例如我們準(zhǔn)備倒入的是100℃的開(kāi)水,，那么此時(shí)我們首先使用50℃左右的溫水清洗一次水杯,。也就是先用50℃的水倒入水杯中，然后涮涮杯子,，這樣讓水杯的溫度升高一些,。之后我們?cè)谶@個(gè)玻璃水杯中倒入開(kāi)水，此時(shí)玻璃水杯出現(xiàn)炸裂的幾率也是非常低的,。