安徽過年風(fēng)俗有哪些
1、送灶神
在安徽,,送灶神的習(xí)俗很普遍,。人們會在臘月二十三或二十四祭拜灶神,希望他能在玉皇大帝面前多多美言,,以保全家平安,。
2、吃年夜飯
在除夕之夜,,家人會聚在一起吃團(tuán)圓飯,,每道菜都有特殊的含義,比如魚寓意年年有余,,肉圓寓意團(tuán)圓等,。
3、祭祖
在安徽,,春節(jié)的第一頓飯大都是餃子,,開大門前先放一掛火鞭,然后才能說話,。男人在家長的帶領(lǐng)下祭拜天地神靈,,祭拜祖先,還要拜長輩,。
4,、貼春聯(lián)
春聯(lián)是一種獨(dú)特的文學(xué)形式,既能表達(dá)人們對幸福生活的美好祝愿,,又具有很高的藝術(shù)價(jià)值,。在安徽,春節(jié)期間人們會在家門口貼上春聯(lián),增添節(jié)日氣氛,。
5,、掛年畫
年畫是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分,它以豐富的文化內(nèi)涵和獨(dú)特的藝術(shù)形式,,展現(xiàn)了人們對美好生活的向往和追求,。在安徽,春節(jié)期間人們會在家中掛上年畫,,寓意著吉祥如意,、年年有余。
6,、守歲,、壓歲錢
在除夕之夜,安徽人會守歲不眠,,等待新年的到來,。家長會給孩子們壓歲錢,希望以此驅(qū)邪避祟,,保佑孩子平安健康,。
7、拜年
正月初一至初五,,安徽人會走親訪友,,互相拜年祝福。拜年的方式包括叩首作揖,、送紅包等,。在安徽的某些地方,人們還會在初五之前互不拜年,,初五之后才開始互相拜年,。
8、舞龍舞獅
在安徽的一些地方,,還會有舞龍舞獅的表演,,寓意驅(qū)邪避祟、帶來好運(yùn),。
9,、送花燈
在安徽的某些地方,春節(jié)期間有送花燈的習(xí)俗,。人們將花燈掛在門前或窗戶上,,寓意著祈求平安和幸福。
10,、唱大戲
在安徽的某些地方,,春節(jié)期間有唱大戲的傳統(tǒng),。人們組織戲班子唱戲、聽?wèi)?、看戲,,歡慶新春佳節(jié)。
安徽地方特色過年習(xí)俗介紹
1,、潁上:吃到硬幣餃子會吉祥
在皖北潁上,年三十的午飯才是一年中的團(tuán)圓飯,,這頓飯都要在自己家里吃,。吃過團(tuán)圓飯,家人們就開始張羅一年中最重要的活動——包餃子,。先是準(zhǔn)備餃子餡,,餃餡分葷、素兩種,,年三十的晚上吃葷餡的,,年初一一天都要吃素餡的。
2,、歙縣:大年初一來碗棗栗湯
在徽州古城歙縣有這樣一句老話,,“清閑初一朝”,說的就是新年的第一天可以清閑一點(diǎn),,但是清閑歸清閑,,大年初一的早晨還有一場“重頭戲”。按照古老徽州的習(xí)俗,,家家戶戶都要由一家之長主持,,帶領(lǐng)全家老小點(diǎn)香、燃燭,、上供,,向祖宗畫像行跪拜儀式,邀請列祖列宗與家人們一塊過年?,F(xiàn)在,,這一環(huán)節(jié)已經(jīng)慢慢淡化了,但是早起喝上一碗棗栗湯可是不能省略的重頭戲,,一般人家都要在三十夜燒上一鍋,,初一早上來上一碗,寓意朝朝順利,,歲歲如意,,也有盼望子孫早早得力之意。
3,、碭山:扁食出鍋先敬神
碭山過春節(jié)大年三十那天最為繁忙,。貼春聯(lián),、貼門神年畫,上午要剁好扁食(餃子)餡,。中午飯吃扁食,,扁食下鍋時(shí)要敬神,出鍋先盛碗敬神,,還要以湯澆地祝禱,。傍晚要在門口橫放下個棍子,叫做攔門棍,,據(jù)說是為了攔住財(cái)氣,。初一早上吃的扁食,年三十晚上就要包好,,然后以扁食皮封住刀口,、搟面杖。除夕夜,,多為家人聚在一塊吃個團(tuán)圓飯,。初一這天誰家的鞭炮響得早,就代表這一年誰家運(yùn)氣好,。放鞭炮的同時(shí),,開始煮扁食,吃完扁食去拜年,,成群結(jié)隊(duì),,絡(luò)繹不絕。
4,、廬江:吃雞蛋拿“元寶”
在廬江,,雞蛋被當(dāng)?shù)匕傩展谏?/span>“元寶”的美名,家家戶戶用此來招待客人,,祝福前來拜年的賓客新的一年能發(fā)大財(cái),,交好運(yùn)。每家每戶“拿元寶”的時(shí)間從年初一早晨開始,,家里人先吃上一個煮雞蛋,,表示新年吉祥之意。隨后,,去鄰居,、親朋好友家拜年,主人在吃飯之前必先端上一盤事先煮好的雞蛋,。一般情況下,,主人都去勸客人“拿雙元寶”,即吃上兩個雞蛋,,一是雞蛋是“雙數(shù)”表示更加吉利,,另外是拿的“元寶”越多,,新的一年里賺的錢會越多。