便當(dāng)盒的材質(zhì)種類有哪些

1,、塑料便當(dāng)盒

飯盒的質(zhì)量一般很輕,，便于攜帶，但是質(zhì)量不過關(guān)的塑料在加熱時(shí)會(huì)產(chǎn)生一定的毒性,，一定要注意嚴(yán)格挑選,，常用的比較安全的材質(zhì)是PP材質(zhì)（聚丙烯）

2、金屬不銹鋼便當(dāng)盒

多具有保溫功能,，不銹鋼的性能比較好,，方便清潔，耐腐蝕耐低溫,，并且容量大,，可分層，不過攜帶起來相較不太方便,。

3,、玻璃便當(dāng)盒

無毒無害，使用起來最安心,，這類便當(dāng)盒可以經(jīng)微波加熱,，也容易清潔，封閉性一般很好,，沒有異味,，但是重量往往很沉，并且不耐摔,，不適合攜帶,。

4、竹/木材質(zhì)便當(dāng)盒

設(shè)計(jì)外觀非常突出,，造型普遍很吸睛,，但不能用來加熱，而且竹子和木頭這類材質(zhì)維護(hù)起來比較麻煩,，遇潮濕環(huán)境時(shí)很容易發(fā)霉,，平時(shí)也不易清洗，容易滋生細(xì)菌,。

如何挑選食品保鮮盒

1,、密封性

很多分成上下兩層疊在一起的飯盒很容易撒漏，但便當(dāng)盒需要經(jīng)常外帶,，所以要格外注意密閉性能,。可以在保溫飯盒中加入水,，將蓋子蓋好,，然后將飯盒翻轉(zhuǎn)放置1-2分鐘,，或者用力甩動(dòng)飯盒也可以，如果有水滲出,，說明密封性能并不好,。

2、保溫性

如果身處環(huán)境中缺少微波爐等可供加熱的電器,，可以考慮選擇具有保溫性的便當(dāng)盒,，識(shí)別保溫性能是否良好時(shí)，可以將熱水倒入保溫飯盒中并將蓋子蓋緊,，3-5分鐘后用手觸摸飯盒表面,，如果覺得表面明顯變熱，說明飯盒的保溫性能并不好,。

3,、容量及重量

每個(gè)人對(duì)這兩個(gè)條件的需求都不同，可以根據(jù)自己的情況來選擇,。

4,、塑料配件識(shí)別

如果塑料配件的氣味大，并且色澤灰暗,、毛刺多等,，說明它很可能是用普通塑料或回收塑料制成的，這類材質(zhì)不夠安全衛(wèi)生,，并且易老化,、易斷裂。

5,、隔層

一般便當(dāng)內(nèi)的飯菜會(huì)有很多種,，帶有分隔的便當(dāng)盒可以避免影響味道。

6,、不要挑選深色飯盒

用微波爐適用的玻璃或陶瓷相對(duì)更安全一些,，無論是塑料還是玻璃都應(yīng)選透明為好，有顏色的產(chǎn)品大多是加入了色油或其他添加劑,，終究不是好事,。

便當(dāng)盒的選購小技巧

1、看準(zhǔn)標(biāo)識(shí)

我們挑選便當(dāng)盒的時(shí)候,，首先要看它是否擁有3C認(rèn)證,，產(chǎn)品包裝上是否擁有使用材質(zhì)，生產(chǎn)廠商,、地址等信息,。一般合格的產(chǎn)品都有這些信息，如果連這些都沒有,，那么最好不要購買,。

2、找好材質(zhì)

便當(dāng)盒的材質(zhì)有陶瓷,、不銹鋼,、玻璃、pp塑料等材質(zhì),。無論便當(dāng)盒使用哪種材質(zhì),，都需要達(dá)到食品級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)。不同材質(zhì)的便當(dāng)盒都各具特色,，像陶瓷材質(zhì)的便當(dāng)盒它的安全性能高,、外形美觀，但是它比較笨重,、不方便攜帶,。不銹鋼材質(zhì)的便當(dāng)盒，化學(xué)穩(wěn)定性好,，堅(jiān)固耐摔,，但是它的外形比較單調(diào)等等。我們可以根據(jù)自己的需要選擇,。

3,、選對(duì)功能

我們最好購買多層次的便當(dāng)盒，將食物分開盛放,，就不會(huì)出現(xiàn)串味的情況,。購買便當(dāng)盒還要注意它的密封性能，要選擇密封性好的便當(dāng)盒,。如如今便當(dāng)盒擁有保溫,、保鮮、微波等多種基礎(chǔ)功能,，我們可以根據(jù)自己的

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