星巴克、喜茶和瑞幸咖啡粗略來看各有側(cè)重點,并不存在很多重疊的用戶,,但是飲品行業(yè)用戶忠誠度不高,、產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重等問題在這三大品牌上皆有體現(xiàn)。在新零售背景下,,星巴克,、喜茶和瑞幸咖啡不約而同地選擇了數(shù)字營銷這一策略來幫助自己脫離困局。那么它們的數(shù)字營銷案例有什么可以借鑒的地方呢,?Maigoo網(wǎng)編輯整理了一些資料,,一起來看星巴克、喜茶,、瑞幸營銷案例分析,。
數(shù)字營銷,是指借助于互聯(lián)網(wǎng)絡(luò),、電腦通信技術(shù)和數(shù)字交互式媒體來實現(xiàn)營銷目標的一種營銷方式,。
數(shù)字營銷盡可能地利用先進的計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù),以最有效,、最省錢的方式謀求開拓新的市場和挖掘新的消費者,。
為了方便說明,Maigoo網(wǎng)編輯選取了三個市面上有一定知名度的飲品品牌,,將它們的數(shù)字營銷案例進行對比,。
品牌名稱:星巴克
成立時間:1971年
所屬行業(yè):咖啡連鎖
數(shù)字營銷策略:自建“數(shù)字飛輪”程序+互聯(lián)網(wǎng)品牌合作
近年來,星巴克的發(fā)展受到了極大的限制,,單純的靠賣咖啡根本賺不了錢,,而擴張門店又面臨人員管理和維持營收雙項挑戰(zhàn)。
面對這樣的情況,,星巴克選擇了以文化產(chǎn)品為突破,,用數(shù)字營銷來實現(xiàn)品牌的逆襲。
2016年秋季,,星巴克推出“數(shù)字飛輪”程序——通過AI技術(shù)了解用戶需求,,最大化優(yōu)化用戶體驗,讓客戶“形成”購買咖啡的良性循環(huán),。
“數(shù)字飛輪”程序支持的AI虛擬助理“我的星巴克咖啡師”,,可以使用戶在手機上通過語音或者文字來下單點咖啡。每次用戶在新的地點登入app,,都可以和“咖啡師”分享自己常點的咖啡,,消費者從中得到了更好的體驗,。
對于忠誠度高的用戶,星巴克APP高度的定制化給星巴克帶來了更好的效果,;對于還沒有成為??偷南M者,“數(shù)字飛輪”會根據(jù)他們曾經(jīng)的購買記錄,,通過電子郵件發(fā)送優(yōu)惠券,,吸引他們再度消費。
此外,,星巴克的“數(shù)字飛輪”還可以根據(jù)消費數(shù)據(jù)研發(fā)新產(chǎn)品、幫助新店鋪選址等,。
除了自身努力,,星巴克還和微信、餓了么等互聯(lián)網(wǎng)品牌合作,,開通了微信支付,、“專星送”服務、打通會員體系等,。
星巴克2019年第三財季財報顯示,,星巴克凈利潤同期上漲64%。現(xiàn)任總裁兼 CEO Kevin Johnson把業(yè)績上漲歸為用戶體驗的提升,、新品的開發(fā),,以及數(shù)字化的客戶管理三大因素。
品牌名稱:喜茶HEYTEA
成立時間:2012年
所屬行業(yè):新式茶飲
數(shù)字營銷策略:自建小程序“喜茶 GO”+會員體系+品牌營銷
喜茶的核心產(chǎn)品是芝士茗茶系列和鮮茶水果系列,,這兩大明星產(chǎn)品吸引了眾多消費者,,喜茶門店前也經(jīng)常有大排長龍的情況,甚至有用戶為了買奶茶排隊兩小時,。
為了解決耗時間排隊的痛點,,同時也是為了提高門店銷量,喜茶在2018年上線了“喜茶 GO”小程序,。
“喜茶 GO”融合堂食,、點單、外賣于一體,,用戶可以通過它選擇門店遠程點單,,還可以查看排隊狀況以及取單時間。
由于“喜茶 GO”小程序是根據(jù)店鋪原材料庫存,、門店銷售,、第三方訂單等數(shù)據(jù)自動更新前臺產(chǎn)品清單,所以即使在同一個城市,,也可能出現(xiàn)有的店鋪有貨,,有的店鋪售空的情況,。這種系統(tǒng)有利于用戶分散到各個門店,緩解了部分門店的備貨壓力,。
喜茶的會員體系名為喜茶星球,,從小程序和公眾號都可以進入。在喜茶星球,,用戶可以積分兌換外賣券,、限定手提袋、手機殼等產(chǎn)品,,還可以開通禮包,,拿到買一贈一券等優(yōu)惠。這種會員積分制度對于增加用戶的品牌忠誠度極為有利,。
喜茶的消費人群多為年輕一代,,為了維護品牌粉絲,除了公眾號,、小紅書等人性化運營外,,喜茶還經(jīng)常組織線下的聚會,邀請粉絲參與產(chǎn)品研發(fā),。
品牌名稱:瑞幸咖啡luckin coffee
成立時間:2017年
所屬行業(yè):新零售咖啡
數(shù)字營銷策略:市場數(shù)字營銷+建立瑞幸咖啡APP+四種門店類型
瑞幸咖啡營銷重點是擴張市場,、用戶可以快速下單并拿到咖啡,因此在整個訂單環(huán)節(jié)中,,線上點單程序的設(shè)計,、線下門店的響應,都遍布巧思,。
為了占領(lǐng)市場,,瑞幸前期邀請好友各得一杯、買二送一,、買五送五,、一周消費7件商品可參與瓜分500萬等“燒錢”活動,確實吸引了一大批用戶的關(guān)注,,特別是在數(shù)字時代,,瑞幸咖啡的品牌形象馬上樹立了起來。
在擴張市場方面,,瑞幸咖啡建立了自有的APP,,APP中有許多為了社交而生的功能,對于個人來說,,瑞幸咖啡的“送他咖啡”以及“幸運送”等,,自帶拉新、裂變的功能,。
對于公司職員來說,,員工可以通過企業(yè)賬戶登錄,,按照自己的喜好預定飲品,公司統(tǒng)一支付,。十分適合企業(yè)安排會議茶水,、員工下午茶等活動使用。
在適配場景方面,,瑞幸根據(jù)在線用戶的消費數(shù)據(jù),、地點信息等,決定外賣廚房店,、快取點,、悠享店、旗艦店四種門店的選址及服務類別,。
舉例來說,,外賣廚房店,只需要很小的地方做外送,,不支持自提;而悠享店有非常好的環(huán)境,,堂食和外送皆支持,。
星巴克、喜茶和瑞幸咖啡粗略來看各有側(cè)重點,,并不存在很多重疊的用戶,,但是飲品行業(yè)用戶忠誠度不高、產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重等問題在這三大品牌上皆有體現(xiàn),,它們的數(shù)字營銷之道也各有優(yōu)劣之處,。
從APP來看,星巴克無疑是最成熟的,?;凇皵?shù)字飛輪”的APP不僅有普通的點單、配送功能,,還會根據(jù)天氣等參數(shù)推送不同的消息,,從體驗感來說更加人性化。
從品牌來說,,星巴克已經(jīng)實現(xiàn)了從咖啡文化到星巴克文化的轉(zhuǎn)化,,“星巴克貓爪杯”“星巴克星冰粽”等話題的營銷,堪稱品牌營銷的經(jīng)典課,。而喜茶和瑞幸咖啡,,一個停留在“網(wǎng)紅”階段,一個還離不開“燒錢”的加持,。
從線下門店來看,,誕生于互聯(lián)網(wǎng)思維的瑞幸咖啡,,充分利用了消費者大數(shù)據(jù),更合理地安排了門店位置,,對于旗艦店和外賣店的取舍也更合情理,。
總的來說,星巴克,、喜茶和瑞幸咖啡各有千秋,,對于它們的數(shù)字營銷策略,正如那句俗話:“沒有最好的,,只有最合適的”,。
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