據(jù)外媒報道,漢堡王將在歐洲2500多家門店推出植物肉漢堡——叛逆皇堡(Rebel Whopper),使用的是聯(lián)合利華旗下人造肉品牌素食屠夫(Vegetarian Butcher)提供的肉餅,。
據(jù)英國金融時報報道,,叛逆皇堡以大豆蛋白為基礎(chǔ)素食肉餅制成,將在德國,、西班牙、意大利等25個國家和地區(qū)發(fā)售,2020年年初在英國發(fā)售,。
在植物肉這個全新的領(lǐng)域,,聯(lián)合利華還是一個新手。在2018年12月,,全球日化巨頭聯(lián)合利華收購了總部位于荷蘭的植物肉公司素食屠夫,,希望能趕上像泰森食品(Tyson Foods)這樣的大型食品制造商。
漢堡王在歐洲,、中東和非洲地區(qū)的負(fù)責(zé)人戴維·希爾(David Shear)表示,,“在植物肉市場,有眾多的公司選擇,,我們在考慮了口感和質(zhì)量后,,做出了最優(yōu)選擇?!?/p>
在價格上,,據(jù)路透社報道,叛逆皇堡的價格與在歐洲地區(qū)銷售的牛肉漢堡價格接近,。而在北美市場,,植物肉漢堡的價格會比普通的純?nèi)鉂h堡高出1至1.5美元。以漢堡王在美國的植物肉漢堡“Impossible Whopper”為例,,其售價是5.59美元一個,,較一個普通的牛肉皇堡4.19美元的價格高出1.4美元。
美食家JAMES W.MCLAMORE和DAVIDEDGERTON致力于將美味,、高品質(zhì),、價格合理的漢堡帶給每一位顧客。帶著對美食的追求和熱情,,他們于1954年創(chuàng)立了新概念漢堡餐廳,,秉承美味才是王道的漢堡王品牌由此誕生。1963年,,在波多黎哥設(shè)海外餐廳,。2005年,漢堡王正式進入中國,。2012年,,漢堡王全球公司重返紐約證券交易所上市交易。2020年,,漢堡王在全球100多個國家及地區(qū),,擁有超19000家門店。
在漢堡成功銷售了一段時間后,,漢堡王的招牌漢堡“皇堡”在1957年橫空出世,。在融入了帶著火烤香氣的牛肉餅和美味可口的原料后,“皇堡”以它多樣的口味和它大到需要兩只手才能拿下的尺寸,,在當(dāng)時的市場受到熱力追棒,,掀起了漢堡界的一陣?yán)顺薄?/p>
漢堡王中國除了傳承了這個品牌風(fēng)靡全球的成功之道之外,,更升級了顧客在餐廳的用餐體驗,并推出了適合中國消費者口味的美味產(chǎn)品,,使之同時具有“快餐廳”和“休閑餐廳”的特色和優(yōu)勢,,即快餐廳的速度、便捷和面向大眾的價位,,以及休閑餐廳的時尚舒適的環(huán)境和優(yōu)質(zhì)美味的食物,。
漢堡王中國自2012年獲得新的注資之后,大大加快了中國市場的開店速度和城市布局,,并同時秉承“美味才是王道”和“顧客為王”的經(jīng)營理念,致力于每天為更多的中國顧客提供更美味的食物,、更好的服務(wù)和更休閑舒適的用餐體驗,。從2012年起,越來越多的顧客來漢堡王享受美食,。截至2019年,,漢堡王很榮幸已經(jīng)可以每天服務(wù)大約50萬名顧客。漢堡王在全中國覆蓋超過150個城市,,門店總數(shù)超過1300家,。
聯(lián)合利華公司(Unilever),即聯(lián)合利華集團,,跨國公司,,由荷蘭Margarine Unie人造奶油公司和英國Lever Brothers香皂公司于1929年合并而成??偛吭O(shè)于英國倫敦,,分別負(fù)責(zé)食品及洗滌用品事業(yè)的經(jīng)營。
1923年,,利華兄弟在上海黃浦江畔成立了中國肥皂有限公司,;1986年聯(lián)合利華重返中國,成為較早一批進入中國市場的跨國公司之一,。自此以來,,始終秉承“立足中國、服務(wù)中國”策略,,致力滿足中國消費者對美好健康生活日益增長的需求,。發(fā)展至今,中國已成為聯(lián)合利華全球三大最重要的增長市場之一,。
在上海設(shè)立了北亞區(qū)總部和全球研發(fā)中心,,以及位于東部長三角地區(qū)、北部京津冀區(qū),、西部眉山新區(qū),、南部珠三角區(qū)的各大生產(chǎn)基地,,共同構(gòu)成了聯(lián)合利華在中國市場的主要布局。
聯(lián)合利華運營著近40個知名品牌,,包括多芬,、力士、清揚,、奧妙,、金紡、凡士林,、AHC,、中華、藍多霸,、家樂,、和路雪、夢龍,、可愛多,、沁園、布魯雅爾等,,為中國1.5億消費者家庭提供生活日用產(chǎn)品和服務(wù),。
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