芝士漢堡的做法

食材：水、黃油,、糖,、鹽,、高粉,、奶粉,、干酵母,、蛋液少許,、白芝麻,、牛肉餅,、生菜適量,、芝士片1 片,、番茄1個(gè),。

步驟：

1、把水,、黃油、糖,、鹽,、高粉、奶粉,、干酵母,，按照排列的順序放入面包機(jī),，不讓干酵母碰到水,。

2,、選Dough鍵，Start,。面包機(jī)可以幫助完成到基本發(fā)酵,。

3,、把面團(tuán)拿出來，壓出空氣,。分成4份，塑形,。

4、烤箱里下層放熱水,，上層放面團(tuán),。關(guān)起門來繼續(xù)發(fā)酵。

5,、面團(tuán)發(fā)到2倍大，取出來,，表面刷上蛋液，撒上白芝麻。

6,、烤箱預(yù)熱350oF,，烤10-15分鐘,。烤好后取出稍冷卻。

7,、鍋中放少許油,，把漢堡肉放進(jìn)去，煎5,、6分鐘翻面,，再煎5,、6分鐘至熟。

8、漢堡面包切開，放上生菜,、漢堡牛肉餅、芝士,、番茄即可開吃,。

牛肉漢堡包的做法

食材：牛肉餡200克,、漢堡胚2個(gè),、雞蛋清20克,、西紅柿50克,、黃瓜50克,、生菜10克,、醬油3毫升、姜3克,、料酒3毫升、蠔油適量,、水淀粉 適量,、胡椒粉3克,、沙拉醬適量,。

步驟：

1、肉餡裝進(jìn)大碗里,，加姜末，料酒，胡椒粉,，醬油，蠔油,，蛋清，水淀粉拌勻后,，朝一個(gè)方向攪打上勁。

2,、把處理好的肉餡做成圓形肉餅生坯。

3,、熱鍋上油,，放入肉餅雙面煎熟取出備用,。

4,、漢堡面包對(duì)半切開,。

5,、在切開的漢堡面包中間依次鋪上生菜,，番茄片，黃瓜片,，擠上沙拉醬,。

6、擺上煎好的肉餅,，再蓋一層蔬菜,，合上漢堡面包即可。

雞排漢堡的做法

食材：雞胸1片,、黑胡椒粉1/2小匙,、料酒1/2小匙、生抽1小匙,、色拉油1/2小匙,、干淀粉1小匙、鹽少許,。

步驟：

1,、雞胸洗凈，剖成2～3個(gè)薄片（根據(jù)雞肉的厚度而定）,，用刀背輕輕將其拍松,。

2、將雞片入容器中,，放入所有腌料拌勻,，入冰箱冷藏一晚使其入味。

3,、取出腌好的雞肉,，裹上蛋液，再沾上一層面包糠,。

4,、平底鍋抹油（可稍微多一些）,，小火將雞排煎至兩面金黃。

5,、再搭配漢堡坯和喜歡的各種材料即可,。

漢堡店加盟費(fèi)多少錢

加盟漢堡店的費(fèi)用有品牌加盟費(fèi),、店面租金,、裝修費(fèi)、設(shè)備購置費(fèi)及其他費(fèi)用,。開漢堡店最好是加盟一些有名氣的漢堡品牌,。一般來說，品牌商都會(huì)收取一定的加盟費(fèi),，但具體金額需要投資者咨詢品牌商,。