一,、開咖啡廳需要多少投資預(yù)算

一般來說，咖啡廳加盟店要求面積在150平以上,，加盟費用在40萬-50萬,，后期再進行40萬到150萬的投資。若開一家40平左右的獨立咖啡店,，算上租金少說也要50萬,。很多投資者覺得有了啟動資金就可以開店了，往往會因周轉(zhuǎn)不善而關(guān)門大吉,，因此預(yù)留半年經(jīng)費作為周轉(zhuǎn)是比較理智的,。

二、咖啡館加盟多少錢

咖啡館的加盟費用根據(jù)所在城市和店鋪面積決定,，通常90平的咖啡館加盟費用根據(jù)城市不同大概在20萬-30萬之間,，面積越大，加盟費用越高,。選擇加盟的咖啡廳品牌要具有品牌優(yōu)勢,，注意咖啡店的氛圍與檔次，了解是否會對加盟商進行培訓(xùn),。

三,、咖啡廳裝修設(shè)計

咖啡廳的裝修設(shè)計主要要考慮咖啡廳的獨特風(fēng)格、選擇柔和,，溫馨的燈光,、店門設(shè)計要與其總體裝修設(shè)計風(fēng)格相互搭配、咖啡館的色彩搭配宜采用暖色系,、能引起食欲,、內(nèi)部裝潢要簡潔，不宜采用過多的線條分割和色彩渲染,。

四,、咖啡廳怎么經(jīng)營

咖啡廳的經(jīng)營之道要注意專賣，開發(fā)周邊點心,；采購原料或周邊產(chǎn)品時應(yīng)以短期內(nèi)賣光用完為原則,，保持咖啡的新鮮度；經(jīng)營者和員工本身要對咖啡有相當(dāng)專業(yè)程度的了解；注意營造互動環(huán)境,。

五,、咖啡廳裝修風(fēng)格有哪些

1、環(huán)境突出氣氛輕松活躍,。

現(xiàn)代咖啡廳,，慣常是簡約型的設(shè)計，整體環(huán)境給人比較溫馨明亮,，有質(zhì)感的感覺,。通過室內(nèi)的光線變化、家具軟裝的低矮,、輕巧,、靈活、多變,，配上色調(diào)營造的略顯內(nèi)斂朦朧的氣氛,，在咖啡豆的熏染中，讓人欲罷不能,，唇齒留香,。

2、主題型裝修風(fēng)格,，很有特色,。

很多咖啡廳是主題型的，比如前幾年就特別受歡迎的以“貓”為主題的咖啡廳,，打造一個擼貓樂園,，更多是以貓為主題的宣傳和裝修設(shè)計，氣氛慵懶可愛,。所以選擇主題型裝修風(fēng)格,，要緊緊圍繞主題，突出主題的特色,，不可偏移重點,，否則不倫不類的設(shè)計，最終會影響營銷和餐廳氣氛打造,。