新疆有300多種蘑菇,，小編不敢一個個講哪些無毒,，只能帶大家認(rèn)識一下新疆常見的那幾種毒蘑菇。

黃斑蘑菇

有膜質(zhì)菌環(huán)且無菌托,。菌蓋扁半球形,，開傘后平展，直徑6cm-13cm,，白色,，光滑，受傷部位變金黃色,，邊緣無條棱,。菌肉白色，較厚,，靠近表皮處及菌柄基部變黃色最明顯,。菌柄較長，圓柱形,，長7cm-12cm,，粗1.5cm-2.5cm，基部稍膨大,。菌環(huán)膜質(zhì)生柄之上部,。孢子印紫褐黑色。孢子紫褐色,，光滑,，橢圓形或近球形。一般在林中地上或草原上單生或群生,。

毒性：含胃腸道刺激物,，食后引起頭痛及腹瀉等病癥。長相很老實可靠,，與可食的四孢蘑菇相似,，但后者菌柄較短，受傷處不變黃色,。

這是四孢蘑菇（可食用的）,，要分辨清楚哦,。

毛頭鬼傘

它有著非常善良的長相，又稱雞腿蘑菇,、毛鬼傘,。菌蓋直徑3cm-5cm，高9cm-11cm,，菌蓋呈圓柱形,，菌肉白色，當(dāng)開傘后邊緣菌褶很快溶化成墨汁狀液體,。表面褐色至淺褐色,，隨著菌蓋長大而斷裂成較大型鱗片。

毛頭鬼傘其實可以吃,，不但外形如雞腿,，口感滋味也好，含有豐富的營養(yǎng),。但必須要注意：1,、只可吃嫩，待其成熟,，即邊緣開始發(fā)黑,，千萬不可吃。2,、食用后3小時內(nèi)不可飲酒,，與酒類如啤酒同吃容易引起中毒。

毒性：毛頭鬼傘含石碳酸等胃腸道刺激物,，還含有腺嘌呤,，膽堿，精胺,，酪胺和色胺等多種生物堿以及甾醇脂等,，損害人的腸胃。

半卵形斑褶菇

俗稱狗尿苔,，菌蓋直徑一般4cm，有時可達(dá)8cm,，近圓錐形,、鐘形至半球形，頂部有的略帶土黃色,，光滑而粘,，有時龜裂。菌肉污白色,。菌褶初期灰白,，後期呈現(xiàn)灰黑相間的花斑,，直生，稍密,，長短不一,。菌柄圓柱形，長10cm-25cm,，粗0.4cm-1.2cm,，白色至污白色，頂部有縱條紋,，菌環(huán)以下漸增粗,，內(nèi)部松軟變空心。菌環(huán)膜質(zhì)生柄之中上部,。

毒性：中毒后一般無胃腸道反應(yīng),，主要表現(xiàn)為精神異常、跳舞唱歌,、狂笑等,。

花褶傘

跟半卵形斑褶菇有點像，菌蓋小,，半球形至鐘形,。菌蓋直徑3cm左右，煙灰色至褐色,，頂部蛋殼色或稍深,。有皺紋或裂紋，干時有光澤,。菌肉污白色,，菌褶灰色，常因孢子不均勻成熟或脫落,，出現(xiàn)黑灰相間的花斑,。菌柄長可達(dá)16cm，粗達(dá)0.2cm-0.6cm,，上部有白色粉末,，下部淺紫，往往扭曲,，內(nèi)部空心,。

毒性：其毒素為光蓋傘辛等，以致幻作用著稱,，中毒反應(yīng)也像半卵形斑褶菇,，一般無胃腸道反應(yīng)，發(fā)病較快,，精神異常,、跳舞唱歌,、狂笑，產(chǎn)生幻視,，有的昏睡或講話困難,。

裂絲蓋傘

菌蓋直徑3cm-7cm，淡乳黃色至黃褐色,，表面密被纖毛狀或絲狀條紋,，初期近圓錐形至鐘形或斗笠形，中部色較深,，干燥時龜裂,，邊緣多放射狀開裂。上部白色有小顆粒,，下部污白至淺褐色并有纖毛狀鱗片,，常常扭曲和縱裂，菌肉白色,，孢子印銹色,。孢子銹色，光滑,，橢圓形或近腎形,。

毒性：中毒后出現(xiàn)大汗，流涎,，瞳孔縮小,，視力減弱，發(fā)冷發(fā)熱,，牙關(guān)緊閉或小便后尿道刺痛,，四肢痙攣，有人會出現(xiàn)精神錯亂,，有人因中毒后大量出汗引起虛脫而死亡,。

毒蠅鵝膏

常見的也是很有名的一種毒蘑菇，外觀十分美麗,，菌蓋寬6cm-20cm,。邊緣有明顯的短條棱，表面鮮紅色或桔紅色,，并有白色或稍帶黃色的顆粒狀鱗片,。菌褶純白色，菌肉白色,，靠近蓋表皮處紅色。菌柄較長,，直立,，純白,，長12cm-25cm，粗1cm-2.5cm,，表面常有細(xì)小鱗片,，通常在林中地上成群生長。要注意,，大雨后,，它白色的斑點就會消失，變得和食用菇類橙蓋鵝膏菌相似,。

毒性：毒蠅鵝膏因可以毒殺蒼蠅而得名,，毒素有毒蠅堿、毒蠅母,、基斯卡松以及豹斑毒傘素等,。誤食后約6小時以內(nèi)發(fā)病，除了精神錯亂,，還會有劇烈惡心,、嘔吐、腹痛,、腹瀉及出汗,、發(fā)冷、肌肉抽搐,、脈搏減慢,、呼吸困難或頭暈眼花等癥狀。致死性不強(qiáng),，但吃多了也會致死,。

豹斑鵝膏

菌蓋初期扁半球形，后期漸平展,，直徑7.5cm-14cm,，蓋表面褐色或棕褐色，有時污白色,，散布白色至污白色的小斑塊或顆粒狀鱗片,，老后部分脫落，蓋緣有明顯的條棱,，當(dāng)濕潤時表面粘,。菌肉白色。菌褶白色,，菌柄圓柱形,，長5cm-17cm，表面有小鱗片，內(nèi)部松軟至空心,，基部膨大有幾圈環(huán)帶狀的菌托,。菌環(huán)一般生長在中下部。孢子印白色,。孢子光滑無色,。

此菌是樹木的外生菌根菌，與云杉,、雪松,、冷杉、黃杉,、栗,、櫟、鵝耳櫪,、椴等樹木形成菌根,。

毒性：食后半小時至6小時之間發(fā)病。主要表現(xiàn)為副交感神經(jīng)興奮,，嘔吐,、腹瀉、大量出汗,、流淚,、流涎、瞳孔縮小,、感光消失,、脈搏減慢、呼吸障礙,、體溫下降,，四肢發(fā)冷等。中毒嚴(yán)重時出現(xiàn)幻視,、譫語,、抽搐，昏迷,，甚至有肝損害和出血等,。一般很少死亡?？衫脕矶練⑸n蠅等昆蟲,，用于農(nóng)林業(yè)生物防治。

白毒鵝膏

盤點新疆常見的毒蘑菇,，看到請遠(yuǎn)離,！

菌蓋初期卵圓形,，開傘後近平展，直徑7cm-12cm,，表面光滑,。菌肉白色，菌柄細(xì)長圓柱形,，長9cm-12cm，粗2cm-2.5cm,，基部膨大呈球形,，內(nèi)部實心或松軟，菌托肥厚近苞狀或淺杯狀,，菌環(huán)生柄之上部,。夏秋季分散生長在林地上。

毒性：毒性強(qiáng)而且穩(wěn)定,，食用一小朵就會中毒,，中毒癥狀主要以肝損害型為主，死亡率很高,。中毒潛伏期可長達(dá)6-48小時,，中途出現(xiàn)上吐下瀉之類的胃腸道表現(xiàn)，一天后人會看似康復(fù),，其實是進(jìn)入假愈期,，毒素正在破壞內(nèi)臟器官，往往會出現(xiàn)肝昏迷,，黃疸,，消化器官出血，引起死亡,。

塊鱗灰毒鵝膏

菌蓋直徑5cm-14cm,，扁半球形，開傘后平展,，濕潤時稍粘,。蓋棕灰色，具深灰色易脫落的鱗片,，蓋邊緣無條棱,。菌肉白色，菌褶白色,，菌柄長7cm-13cm,，粗0.7cm-2.5cm，污白色,，菌環(huán)以下有環(huán)形灰色鱗片,，基部膨大呈球形,，直徑可達(dá)1cm-3cm。菌托由灰色顆粒環(huán)帶組成,，易消失,。孢子無色，光滑,，橢圓形,。夏秋季在針葉、闊葉林中散生或群生,。

毒性：在有毒鵝膏菌家族中算是毒性沒那么強(qiáng)的,，可以使人出現(xiàn)煩躁不安、精神不振等癥狀,，中毒嚴(yán)重者也可致死,。

自治區(qū)食藥品監(jiān)督管理局年年都很心累，你們知道嗎,？人家每年夏天都要發(fā)布預(yù)警：野生蘑菇是否有毒,，目前沒有簡單易行的鑒別方法，市民最好不要采食,，以免發(fā)生意外,。

新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)與園藝學(xué)院教授林辰壹表示，鑒別野生蘑菇是否有毒需要專業(yè)機(jī)構(gòu)和人員幫助,。民間流傳的一些識別方法經(jīng)證明并不可靠,，而且因為生長環(huán)境、自身變異等原因,，無毒或毒性較低的野蘑菇也可轉(zhuǎn)變?yōu)閯《灸⒐健?/p>

所以說

沒人能百分百保證你采的野蘑菇無毒

防止中毒的方法只有一個：

就是不要吃野蘑菇

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