蚌埠是淮河文化、華夏文明發(fā)祥地之一,，蚌埠山水相連,，四季分明，素有“珍珠城”的美譽(yù),。加上蚌埠是連接民國天南海北的津浦線的樞紐,，所以大量的小吃與移民匯聚,。蚌埠美食文化既傳承了地域美食之精髓,，又吸納南北烹飪之精華。擅長對家畜,、家禽,、河鮮、豆制品等的烹制,，在燉,、燜、扒,、燴,、鹵、燒,、爆,、蒸等烹調(diào)手法上有獨(dú)道之處。蚌埠十大名菜包括沱湖螃蟹,、老蚌埠紅燒大蝦,、老任橋牛肉、沿淮小合菜、河蚌燒粉絲,、懷遠(yuǎn)地鍋雞,、五河千頭魚夾饃、懷遠(yuǎn)河溜小豆餅,、蚌埠紅燒甲魚,、懷遠(yuǎn)生炸圓子等等，下面一起來看看maigoo網(wǎng)蚌埠十大名菜排行榜,，了解更多蚌埠名菜的相關(guān)內(nèi)容,。

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蚌埠是安徽省轄地級市，古代因多蚌而得名,，意為遍布河蚌的碼頭,。蚌埠是淮河文化發(fā)祥地之一，華東地區(qū)重要的綜合交通樞紐城市,，境內(nèi)有涂山,、張公湖等4A級旅游景點(diǎn)，旅游資源豐富,，物產(chǎn)多樣,。那么，到蚌埠旅游帶什么特產(chǎn)好,？MAIGOO網(wǎng)編推薦蚌埠土特產(chǎn)有：懷遠(yuǎn)石榴,、沱湖螃蟹、湖溝燒餅,、蚌埠珍珠,、老任橋牛肉、金色甲魚,、白蓮坡貢米,、王莊花生、五河蓮藕,、沙溝西瓜等,。下面一起來看更多詳細(xì)的安徽蚌埠最值得買的10種土特產(chǎn)及相關(guān)情況吧,！