燉蛋蛋是哪里的美食 燉蛋蛋怎么做
燉蛋蛋顧名思義，看起來是肉,，實際上也是肉,，只是十分特殊，是雄性牛、豬,、羊,、馬、驢等禽畜的生殖器——睪丸,，它來自于葡萄牙南部兩省地區(qū),，這種食材可以被烹飪上桌，大概率受到了非洲和南美飲食傳統(tǒng)的影響,，而這種食材一旦被烹飪成功端上餐桌,，只要不是過分難吃，一般會以極快的速度流傳并飽受歡迎,。燉蛋蛋用了多種西方常用去肉腥味的此材料，包括蒜,、醋,、香葉,、辣椒,、檸檬等，經(jīng)過處理過的“蛋蛋”,，可以進行煮,、油炸,、烤等做法,。
