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正宗的韓國本土料理被叫作“韓食”,，保持食品原有的新鮮色彩是韓國料理的一大特色,，五顏六色的視覺享受讓人非常有食欲，你最常吃的韓國美食有哪些呢？Maigoo小編為大家?guī)砹耸蠛贸缘捻n國美食,，如韓國泡菜、大醬湯、韓式炒年糕,、韓國炸雞,、參雞湯,、韓式炸醬面、部隊(duì)鍋,、韓國拌飯等,，一起來看看吧。

韓國菜好吃嗎？韓國有哪些特色菜,？韓國菜兼具中國菜肉豐味美與日本料理魚多汁鮮的特點(diǎn),，深受現(xiàn)代人的喜歡,。本期買購網(wǎng)美食專題小編就和大家分享韓國菜菜譜大全及做法，包括各種韓國料理做法,，正宗韓國泡菜的做法等,。匯集最具特色的韓國美食，歐巴歐尼趕緊動(dòng)起手來,，一起在家嘗遍韓國風(fēng)味,！

韓式炸醬面是由中國炸醬面改成適合朝鮮民族口味的食品，韓國人吃的韓式炸醬面是中國1949年解放后,，并且朝鮮戰(zhàn)爭(zhēng)導(dǎo)致華僑社會(huì)面臨沒落危機(jī)時(shí)誕生的,，在依靠美國援助的面粉糊口的20世紀(jì)50年代，華僑們將原來只屬于他們自己的炸醬面改良成韓式炸醬面,，豐富了韓國人的餐桌,，現(xiàn)在是韓國最具代表性的美食之一。

豆腐丸子湯是一道樸素而淡雅的湯菜菜肴,，是以嫩豆腐,、肉丸、雞湯為主料,，經(jīng)過熬制湯濃而清香,，且具有較高的營養(yǎng)價(jià)值。豆腐丸子湯是一道家常菜,，適合老人和小孩食用,，豆腐丸子湯制作時(shí)，需要準(zhǔn)備嫩豆腐,、雞湯,、海鮮或蝦、蛤利等材料,，下鍋燒開后再加入蒜碎,、蔥白、姜汁,、青辣椒,、紅辣椒等調(diào)料。最后可以加雞蛋,，也可以加蘑菇,、豬肉或牛肉，可以根據(jù)個(gè)人口味適量調(diào)整辣椒粉,。

九節(jié)板也叫九折坂,，是韓國夏季宮廷的時(shí)令菜肴，因其盛裝器皿而得名,。九折坂原是一種一共分九個(gè)小格的食盒,，韓國人特別喜歡三六九這樣的單數(shù)，而九作為最大的單數(shù)具有特別的意義,，被視為是帶來好運(yùn)的數(shù)字,。九節(jié)板是把各種蔬菜切絲炒出來,，裝進(jìn)8個(gè)小格里,，然后在正中間的小格里裝上圓圓的小面餅，用面餅卷著小菜,，蘸上松子吃,。8種食材一般會(huì)有肉絲、雞蛋絲,、海參絲,、各種蔬菜絲等。由于口味清淡,，制作繁瑣,，顏色鮮艷，一般是作為重要宴會(huì)的前菜,。

血腸的韓文是??（SHUNDAE）,，是韓國的特色美食之一。韓國血腸采用?；蜇i等動(dòng)物的腸衣,，填入豬血和糯米，有時(shí)候也會(huì)加入泡菜、紫蘇葉或大醬調(diào)味,。韓國血腸在市場(chǎng)上販賣的有完整的,，也有切開的。韓國的血腸一般煮熟后蘸調(diào)料食用,，血腸湯飯也是當(dāng)?shù)氐奶厣朗?，還可以做辣炒血腸。