揚州五亭食品集團(tuán)有限公司，創(chuàng)建于1956年,，是由揚州規(guī)模很大的國有綜合食品加工企業(yè)揚州第一食品集團(tuán)整體改制而建,。歷經(jīng)六十余載春秋的變革發(fā)展,，現(xiàn)已形成投資數(shù)億元，員工六百多人的集團(tuán)公司,，下轄揚州天歌鵝業(yè)發(fā)展有限公司,、揚州五亭食品（高郵）有限公司、大麒麟閣食品連鎖有限公司,、揚州五亭吟春茶社有限公司,、上海分公司、百年老店大麒麟閣總店,、國家水禽“揚州鵝”核心育種場,，是江蘇省食品行業(yè)的一顆璀燦明珠。

上世紀(jì)九十年代初,，揚州五亭食品集團(tuán)有限公司確立“以現(xiàn)代科技促進(jìn)揚州傳統(tǒng)食品工業(yè)化發(fā)展”的經(jīng)營思想,，率先實現(xiàn)聞名于世的揚州包點的工業(yè)化生產(chǎn)。作為速凍包點行業(yè)的先行者,，公司成為國內(nèi)速凍行業(yè)國家標(biāo)準(zhǔn)的制定者之一（國家標(biāo)準(zhǔn)制定者共兩家公司,，另一家是代表速凍水餃的三全）。產(chǎn)銷規(guī)模居于國內(nèi)速凍食品行業(yè)的前列,，尤其是純手工包點日產(chǎn)50萬只已成為國內(nèi)面點細(xì)分行業(yè)業(yè)界翹楚,。2021年公司生產(chǎn)的有機(jī)包子通過國家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。

2002年公司在國家生態(tài)示范區(qū)高郵送橋鎮(zhèn)投資建成揚州天歌鵝業(yè)發(fā)展有限公司,，興建了5萬多平方米的現(xiàn)代化生產(chǎn)廠區(qū),，集新品種“揚州鵝”的保種、育種,、養(yǎng)殖,、孵化、產(chǎn)品深加工,、科研為一體,，公司依托高郵湖豐富的水面資源，建立了2000余畝的省級“揚州鵝”育種中心（目前鵝系尚無國家級育種中心,，是國內(nèi)等級很高的鵝系列育種中心）和出口食品生產(chǎn)企業(yè)蔬菜備案基地,。揚州五亭食品（高郵）有限公司成立于2006年。其主要產(chǎn)品是以揚州獅子頭,，揚州鹽水鵝為代表的傳統(tǒng)淮揚菜系列,；以風(fēng)鵝醬鵝為代表的腌制品和鹵制品系列；以冷鮮鵝為代表的鵝原料系列等,。其中鵝系列產(chǎn)品獲得了國家“綠色食品”標(biāo)志,。上述產(chǎn)品均適合于賣場，超級購物中心,、名特產(chǎn)品專營店,、賓館酒店,，農(nóng)貿(mào)交易批發(fā)市場、冷凍批發(fā)市場,、食品城,，機(jī)關(guān)學(xué)校企事業(yè)單位團(tuán)購，節(jié)日福利團(tuán)購,。

“百年老店”大麒麟閣,，是1902年創(chuàng)立的老字號企業(yè)，采用傳統(tǒng)工藝,，秘制配方,，應(yīng)時應(yīng)節(jié)生產(chǎn)的糕點有400多個品種，具有甜,、軟,、咸、糯,、酥,、松、香,、脆不同風(fēng)味,。由大麒麟閣名師制作的桂花牛皮糖、雪片糕,、五仁雙麻餅,、蘇式月餅、桂花京果粉,、精制桃酥等揚式糕點,，曾先后被評為國家和江蘇省名優(yōu)特食品。目前擁有近二十家連鎖門店,，為揚州傳統(tǒng)食品產(chǎn)業(yè)標(biāo)志性品牌,。

揚州五亭吟春茶社有限公司，是一家繼承和挖掘揚州傳統(tǒng)飲食文化的餐飲企業(yè),，致力于淮揚菜系的弘揚和推廣,，現(xiàn)擁有兩家連鎖分店，未來幾年將在南京,、上海,、北京開點布局。

作為江蘇省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè),，揚州五亭食品集團(tuán)有限公司通過的各種認(rèn)證包括：ISO9001：2008國際質(zhì)量控制體系認(rèn)證,；國家出口食品生產(chǎn)衛(wèi)生注冊；國家質(zhì)量安全審查和HACCP食品安全控制體系認(rèn)證,。公司形成了完善的企業(yè)管理,、產(chǎn)品質(zhì)量管理和市場營銷管理的標(biāo)準(zhǔn)化體系，嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)現(xiàn)場作業(yè)規(guī)范和食品衛(wèi)生操作規(guī)范,。并獲得由國家農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的“全國主食加工業(yè)示范企業(yè)”的榮譽(yù)稱號,。

目前，“五亭”牌速凍包點,、“五亭橋”牌獅子頭,、“綠楊天歌”牌揚州鵝制品、“大麒麟閣”牌糕點是公司四大支柱產(chǎn)品,，優(yōu)質(zhì)的五亭產(chǎn)品目前已銷往北京,、上海、南京,、杭州等全國一百多座大中型城市,，并遠(yuǎn)銷美國、英國,、德國,、法國、澳大利亞等二十多個國家和地區(qū),?！懊褡宓牟攀鞘澜绲摹薄Ｎ逋な称芳瘓F(tuán)將會繼續(xù)與時俱進(jìn),，弘揚“創(chuàng)新,、務(wù)實、進(jìn)取”的企業(yè)精神和“服務(wù)至上,，質(zhì)量與信譽(yù)為先”的原則,，竭誠與國內(nèi)外朋友攜手合作，共謀發(fā)展,。