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地理環(huán)境

上堡梯田位于面積148平方公里的上堡鄉(xiāng)海拔1741米的贛南地區(qū)第二高峰的華仙峰周圍,。上萬畝梯田就散落在華仙峰周圍的南流,、良和、赤水一帶,，梯田的垂直落差近千米,，位置高的田塊在海拔1260米處。有的梯田從高到低不斷延續(xù),，竟然達百層之多,，就像一條條長梯,，架搭在山間嶺谷，特別是在水南村,，周圍的梯田,，高高低低，層層疊疊,，涌向天際,，令人嘆為觀止。

游玩項目

參觀梯田,，到南流村嶺頂子,。站在山上，前面腳下的山頭布滿了重重疊疊的梯田,，一層層,、一排排，靜靜地鋪陳在眼前,，接天連地,，精致而又恢宏。順山勢而蜿蜓起伏的田埂猶如綠色湖面上的陣陣漣漪,，蓄滿了水的梯田,，流光溢彩，或豐腴或苗條,。墨綠的禾苗迎風搖擺,，盡情享受著山泉和陽光的滋潤。這里有句民謠：“上堡,，上堡,，高山頂上水淼淼?！庇捎谶@里森林覆蓋率高達88.3%,，泉流充足，即使處于山頂上的梯田,，灌溉也不成問題,。由于生態(tài)環(huán)境好，病蟲害少,，很少施用化肥,、農(nóng)藥，因此,，所產(chǎn)稻谷,，米質(zhì)晶瑩柔軟，頗受市場歡迎,。

上堡梯田美的季節(jié)是春播階段,，五月末，中稻蒔田前,，尚未插下秧的梯田里田水如鏡,，倒映著青山和藍天，層次感豐富,。插過秧后的梯田泛著綠色,，不規(guī)則的田疇與規(guī)則的綠苗，生長著詩情與畫意,。九月底,，梯田里的稻子已呈金黃色，在山里的勁風舞動下,，飄逸起伏的稻浪,，韻律般輕奏起天地之梵音，悠揚而醉人,。

上堡鄉(xiāng)梯田風光里,，還有“上堡整訓”歷史事件舊址、華仙峰庵等名勝古跡,；有萬丈山高山草園,、赤水華仙峰、暖水溫泉,、水南客家民俗省級攝影文化基地等多處旅游景點,。還有“上堡獵酒”、“紅米粥”,、“赤水仙茶”等特產(chǎn),，聞名省內(nèi)外,。

上堡鄉(xiāng)現(xiàn)已開設(shè)農(nóng)家樂休閑游,，讓游客吃農(nóng)家飯,、住農(nóng)家屋,、干農(nóng)家趣味活，洗天然溫泉,，賞梯田奇觀，還有獨具客家風情的山歌對唱篝火晚會,。

歷史沿革

關(guān)于上堡梯田,，當?shù)孛耖g有個美麗的傳說：不知何年何月,，有天傍晚有瘋癲兩個客人路過南安府西北的一個 茅棚野店,。店里有一個婦人專給過往客人提供喝水,、吃飯,、住宿之便。這兩個瘋癲客,，先喝了一百碗茶，將碗迭在一起,。又吃了一百碗飯,，也將碗迭在一起,。再回看那婦人,，婦人不嫌他倆喝多了吃多了,，還是笑嘻嘻的,。瘋癲客很感激,，問店婦：“這個地方叫什么？”店婦長嘆說：“叫上堡,，是石山荒嶺無田無土的窮地方?！悲偪桶巡柰搿埻霐n在一起,，捂著肚子說：“不妨,，一層山一層田，吃得上堡人成神仙,?！钡陭D知道這兩人有些來歷,，忙又說：“光有山有田沒有水也活不了命呀,！”那個癲客試探著問：“要有一碗酒糟就好了,?！钡陭D果然端出一碗滿滿的甜酒糟來,。癲客提起水壺就往酒糟上篩,，一邊篩一邊念：“上堡,、上堡,，高山崠上水森森,?！钡诙斓陭D請瘋癲客起來,，兩客人卻不見了蹤影,。走出門外一看,，遠遠近近的山坡上全是一層一迭的水田,，像上樓的梯子一樣,。以后人們就叫它做“梯田”,。

傳說固然美好,，終難考證,，史書中關(guān)于上堡梯田的記載,，見于明代理學家,、明都御史王守仁撰寫的《立崇義縣治疏》,，文史里記載,，從廣東遷入的客家先民來到這荒山野嶺,，為了維持生計,，便依山建房,，開山鑿田。坡度平緩處則開墾大田,，坡陡狹窄處則開墾小田,，甚至溝邊坎下石隙之中，無不奮力開鑿。從山腳開到山頂,，不浪費寸土塊石，讓它們都變成田地，長出糧食,。明代徐光啟的《農(nóng)政全書》對此也有所提及。這一塊塊,、一排排,、一垅垅的梯田猶如橫在天地間的一部厚重史詩,，足可見證客家先民的智慧和汗水,。成為客家農(nóng)耕文明的一道奇觀。自上個世紀七十年代贛南攝影家李雪明的反映上堡農(nóng)民在梯田中勞動的黑白照片在報紙上發(fā)表后,，上堡梯田漸漸聞名全國,，以至每年總有無以計數(shù)的攝影家,、作家、畫家們一次次來到上堡,，走進梯田群。以照片、以彩畫,、以詩文讓山里的風情走向外面的世界，讓外面的游人一批又一批走近上堡梯田,，領(lǐng)略壯麗的風光。

實用信息

1,、到贛州：京九線經(jīng)過贛州,，粵贛高速已經(jīng)全線通車,，周邊城市均有高速大巴到贛州,，南昌廣州都有飛機飛贛州,，可以選擇飛機火車高速大巴。

2,、贛州到崇義縣城,， 贛州汽車站,，贛州汽車南站乘坐大巴到崇義縣城（全程贛崇高速.40分鐘左右,，每30分鐘一班）

3,、崇義到上堡鄉(xiāng),，全程水泥路面,。一天五趟車,，早8點,，晚15點,，行程1個半小時,，票價13塊,。

4,、上堡是湘贛邊界的一個繁華的小鎮(zhèn),，吃住均可以在鎮(zhèn)里，從鎮(zhèn)里到水南村（南流村）,，為水泥路,，可以坐摩托車前往,，水南村現(xiàn)在已經(jīng)有多家農(nóng)家樂,。