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中國人見面最常打的招呼是：吃了嗎,？最讓中國人困擾的問題是：吃什么？民以食為天,，中國人喜歡吃,，也擅長吃,，在國人眼中，美食不僅僅為了果腹,，更是一種文化,。中國有八大菜系，各個省份地區(qū)都有特色的美食,、特產(chǎn),，美食街永遠(yuǎn)都是當(dāng)?shù)刈顭狒[的街。本文就為大家盤點中國各省美食,，包括名菜,、特產(chǎn)、老字號餐館,、小吃等,。

民以食為天，吃,，是全世界人民共同的享受,。中國菜以菜品豐富和美味著稱，中國菜系分為川,、魯,、粵、蘇,、浙,、閩、湘,、徽八大菜系,，此外還有眾多其他地方菜系。清朝流傳的滿漢全席菜品之多更是令人驚嘆,。除了中國,，各國的著名美味料理也是征服了全世界的吃貨。本文為大家推薦了全球的美食,，來一場饕餮盛宴吧！

民以食為天,，食物是人體營養(yǎng)最主要最重要的來源，食物除了關(guān)乎我們的生活質(zhì)量,，更重要的是決定著我們一生的健康，所以吃好比什么都重要。吃貨肯定對美食文化了如指掌,，除了中國的美食文化博大精深,，世界各國的美食都是包羅萬象,，不同人的喜愛也風(fēng)味各異,。具體的菜式菜譜有哪些呢,？食物烹飪怎么樣最新鮮好吃,？作為吃貨,，這些廚師資深干貨一定要了解，一起來看看最實用的菜式菜譜大匯總,，不管是宴請還是日常下廚都很實用噢,！

萍鄉(xiāng)是江西的“西大門”，素有“湘贛通衢”,、“吳楚咽喉”之稱,。那么萍鄉(xiāng)有什么美食值得品嘗呢,？本篇文章為你帶來萍鄉(xiāng)十大名菜,，分別是蓮花血鴨、萍鄉(xiāng)煙熏肉,、萍鄉(xiāng)小炒肉,、鳳池蓮瑞,、獨占鰲頭、廷式筆韻,、手撕臘魚,、武功石斑魚、萍鄉(xiāng)洋辣椒,、上栗手撕狗肉,，這些都是萍鄉(xiāng)的傳統(tǒng)名菜、特色菜,，一起來看看吧,。

贛菜,，又稱江西菜，歷史悠久，是在繼承歷代“文人菜”基礎(chǔ)上發(fā)展而成的鄉(xiāng)土味極濃的“家鄉(xiāng)菜”,。那么,，江西傳統(tǒng)地方名菜有哪些？江西有哪些歷史悠久的名菜呢？本文就為你整理了江西十大傳統(tǒng)名菜,，包括了三杯雞,、文山肉丁,、老表土雞湯、四星望月、鄱陽湖胖魚頭、萍鄉(xiāng)煙熏肉、米粉蒸肉、蓮花血鴨等江西傳統(tǒng)代表菜，其中,，文山肉丁、三杯雞與文天祥有關(guān),，而炒東坡與蘇東坡有關(guān),，一起來看看吧。

溫州菜也叫甌菜，是浙菜的四個流派之一,，以溫州風(fēng)味為代表的溫州菜,，在菜肴上種類繁多,，那么你知道最有名的溫州菜有哪些嗎？本篇文章為你帶來溫州十大名菜,，分別是三絲敲魚、江蟹生,、懷溪番鴨,、盤香鱔魚,、瑞安扎羊、永強泥蒜凍,、白落地溫蛋、三片敲蝦,、雙味猷蛑,、爆墨魚花，一起來看看吧,。

中國美食文化淵源流長,，我國按地域、口味主要分為八大菜系,，其中,，川菜、魯菜,、粵菜和蘇菜是四大歷史菜系,，湘菜、徽菜等其他菜系也歷史悠久,，那么,，中國歷史上名菜有哪些,？中國有哪些傳統(tǒng)名菜？本文就為你整理了中國歷史上十大名菜,，有近4300年的羊方藏魚,，在中國傳統(tǒng)古典菜中被稱為第一名菜，還有臘味合蒸,、糖醋鯉魚,、蟹粉獅子頭、清蒸武昌魚,、太白鴨、清湯越雞,、洛陽燕菜,、鹽水鴨等超過千年的歷史名菜，還有東坡肉,、西湖醋魚,、東坡肘子、糖醋鯉魚,、宋嫂魚羹等近800多年歷史名菜,，還有叫花雞、飛龍湯等傳統(tǒng)名菜,，一起來看看吧,。

一說起湘菜,，很多人都說過我吃過湖南經(jīng)典名菜剁椒魚頭，然而很多人卻沒有吃過如東安子雞、臘味合蒸這樣的湘菜傳統(tǒng)名菜,，那么，傳統(tǒng)湘菜代表菜有哪些呢,？湖南傳統(tǒng)名菜有哪些,？本文為你整理了湘菜十大傳統(tǒng)代表菜，它們包含了東安子雞,、臘味合蒸,、霸王別姬、百鳥朝鳳,、組庵魚翅,、湘西酸肉、傳統(tǒng)全家福菜等等湖南傳統(tǒng)名菜,，詳情點擊查看本文,；

魯菜是中國歷史最悠久、影響力最廣泛的傳統(tǒng)四大菜系之一,，起源于齊魯大地風(fēng)味,，而中國圣人孔子就出生在山東,，因此，魯菜有很多關(guān)于名人的名菜,，其中以孔府菜最為代表,，最具有歷史文化氣息。魯菜有哪些傳統(tǒng)名菜呢,？魯菜傳統(tǒng)名菜背后的名人故事你知道嗎,？小編為你分享了魯菜十大名人名菜，如孔府名人名菜就有詩禮銀杏,、懷抱鯉魚,、神仙鴨子、燒秦皇魚骨等,，以及和蘇軾有關(guān)的扒原殼鮑魚,、清代山東巡撫丁寶楨首創(chuàng)的宮保雞丁等等，一起來看看吧,。

元明以來,，宮廷菜主要是指北京宮廷菜，有一部分菜品因其美味而名滿天下,，流傳至今,。不過現(xiàn)在我們能見到的宮廷菜，主要還是以清朝宮廷菜為主,。下面小編將為你盤點中國宮廷十大名菜,，有御用佛跳墻、黃燜魚翅,、雍親王府燒鹿筋,、爆炒鳳舌、荷包里脊,、櫻桃肉,、百鳥朝鳳、清燉肥鴨,、雞里蹦,、桂花魚翅。

古人云：民以食為天,，食色性也,。美食最能體現(xiàn)一個地方的特色，在六安講吃,，有幾道菜是不得不提的,，它們是霍山風(fēng)干羊、六安醬鴨,、萬佛湖砂鍋魚頭,、六安扣肉,、八公山豆腐、爆炒毛魚,、胡店鴨蛋干,、吊鍋菜、天堂寨泡菜,、萬佛湖魚頭湯,、蘭花茶香肉等。光是名字就讓人躍躍欲試了,，快和MAIGOO小編一起去看看吧,。

嘉興與上海、杭州,、蘇州為鄰,，嘉興特色菜卻不為上海本幫菜、杭州杭幫菜所同化,，個性、特色是嘉興菜品最大的特點,。下面小編將為大家盤點嘉興十大名菜,，包括海寧缸肉、二錦餡,、長安宴球,、燒柴豆腐、菜油拌茄子,、石鍋蟹,、腌蟹、咸肉蒸蟹,、石鍋菜泡飯等等,。

南昌菜,，是贛菜主要地方流派,，是贛菜的重要組成部分，以燒燴煨與煸炒為代表性特色,，那么,，南昌名菜有哪些？MAIGOO小編為你整理了南昌十大名菜及排行榜,，有南昌三杯雞,、南昌粉蒸肉、藜蒿炒臘肉,、瓦罐煨豬腳,、豫章酥鴨,、向塘土雞、鄱陽湖獅子頭,、紅酥肉 ,、清蒸軍山湖大閘蟹等南昌著名的特色菜，其中,，三杯雞,、粉蒸肉、藜蒿炒臘肉被評為“中國菜”之江西十大經(jīng)典名菜,，一起來看看南昌的代表菜,。

蘇菜作為中國四大傳統(tǒng)菜系之一，有很多耳熟能詳?shù)膫鹘y(tǒng)名菜,，其中聞名遐邇的大煮干絲,、松鼠鱖魚、霸王別姬等經(jīng)典江蘇傳統(tǒng)名菜,，那么,，蘇菜傳統(tǒng)名菜還有哪些呢？江蘇省有哪些傳統(tǒng)名菜呢,？小編為你收集了蘇菜十大傳統(tǒng)名菜,，例如：松鼠桂魚、大煮干絲,、蟹粉獅子頭,、叫花雞、羊方藏魚,、霸王別姬,、文思豆腐、平橋豆腐等等,，一起隨小編來賞析蘇菜傳統(tǒng)名菜背后的典故吧,。

常德，古稱"武陵",，別名"柳城",，是一座擁有二千年歷史的文化名城，那么常德有哪些著名的菜品呢,？本篇文章為你帶來了常德十大著名的菜品,，分別是紅燒洞庭甲魚、辣椒炒肉,、石門土家肥腸,、湖南辣醬板鴨、石門土家臘肉、花溪榨筍,、漢壽秘制玉臂藕,、榨辣椒、宮廷魚糕,、常德藥膳扒雞,，一起來看看吧。

中國的美食文化源遠(yuǎn)流長,，其菜系多樣化,，地域性明顯，所以出現(xiàn)了各種風(fēng)味不同的地方美食,，你知道中國名菜有哪些嗎,？中國最棒名菜是什么呢？本文為大家整理了中國十大名菜,，包括北京烤鴨,、四川麻婆豆腐、西湖醋魚,、飛龍湯,、無為熏鴨、東坡肉,、臘味合蒸,、辣子雞、東安子雞,、清蒸武昌魚，這幾道名菜,，你吃過幾種呢,？

南寧名菜有哪些呢？南寧地方特色菜屬于廣西菜,，一提到南寧特色美食,，首先想到的就是檸檬鴨、橫縣魚生,，是南寧著名的地方菜,，MAIGOO美食小編為你整理南寧十大名菜，除了檸檬鴨,、橫縣魚生,，還包含了靈馬鯰魚、良慶脆皮扣肉,、南寧燒鴨,、馬山紅扣黑山羊、白切檸檬鴨、布泉酸魚等南寧有名的代表菜,，其中,，檸檬鴨、橫縣魚生被中國烹飪協(xié)會評為“中國菜”之廣西十大經(jīng)典名菜,，一起來看看代表南寧的本地菜吧,。

川菜作為中國四大傳統(tǒng)菜系之一，自古就有很多耳熟能詳?shù)慕?jīng)典傳統(tǒng)名菜,，如聞名遐邇的麻婆豆腐,、東坡肘子、宮保雞丁等等四川傳統(tǒng)名菜,，這些經(jīng)典傳統(tǒng)名菜背后都有一個精彩的故事,；那么，川菜傳統(tǒng)名菜還有哪些呢,？四川傳統(tǒng)代表菜還有哪些呢,？本文為你整理了川菜十大傳統(tǒng)名菜，包含麻婆豆腐,、夫妻肺片,、太白鴨、東坡肘子,、東坡墨魚,、宮保雞丁、東坡肉等等傳統(tǒng)代表菜,，一起隨我們來賞析經(jīng)典川菜典故背后的故事吧,。

廣西菜即桂菜，融合了粵,、川,、湘、浙,、贛,、閩等地方菜肴特色，擅長眾菜合調(diào),，粗菜細(xì)做,。有味道鮮香、微辣酸甜特點,，其中廣西最為出名的是梧州紙包雞,，堪稱傳統(tǒng)節(jié)慶的第一道菜！那么,，廣西還有什么特色名菜呢,？MAIGOO小編為大家整理了廣西十大最經(jīng)典的名菜,，如梧州紙包雞、荔浦芋扣肉,、檸檬鴨,、陽朔啤酒魚、賀州三寶釀等“中國菜”廣西十大經(jīng)典名菜,，以及靈馬鯰魚,、全州醋血鴨、烤巴馬香豬,、廣西白切雞,、岑溪古典水蒸雞等廣西特色菜，下面就隨本文一起來詳細(xì)了解下這些代表廣西的名菜吧,。

陜西菜,，雖然不是中國八大菜系之一，但因其歷史悠久,，被稱為中國最古老的菜系之一,。陜西有很多傳統(tǒng)名菜，那么陜西名菜有哪些,？陜西特色菜有哪些呢,？MAIGOO小編整理了陜西十大名菜，有葫蘆雞,、帶把肘子,、溫拌腰絲、奶湯鍋子魚,、紫陽蒸盆子,、糟肉、海參烀蹄子等“中國菜”之陜西十大經(jīng)典名菜,，還有三皮絲,、雞米海參、榆林大燴菜等陜西特色菜,，一起來看看陜菜的代表菜吧。