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瑞金十大特產(chǎn)

十大最有名的瑞金特產(chǎn)盤(pán)點(diǎn) 去江西瑞金旅游必買(mǎi)的10種土特產(chǎn)推薦

本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員850號(hào) 上傳提供評(píng)論發(fā)布糾錯(cuò)/刪除版權(quán)聲明 0

瑞金市位于江西省南部,，由贛州市代管,，是客家人的主要聚居地和客家文化的重要發(fā)祥地之一,，不僅歷史悠久,，而且特產(chǎn)豐富,，那么瑞金有什么值得買(mǎi)的特產(chǎn)呢,？MaiGoo網(wǎng)小編整理了瑞金必買(mǎi)的十大特產(chǎn),，分別是瑞金咸鴨蛋,、瑞金臍橙,、黃元米果,、瑞金竹編、瑞金擂茶,、瑞金肉丸,、江西土紙、瑞金米酒,、瑞金荸薺,、長(zhǎng)征牌麻辣醬，一起來(lái)看看瑞金十大特產(chǎn)及相關(guān)內(nèi)容吧,。

01

瑞金咸鴨蛋 蛋白細(xì)膩/蛋黃油潤(rùn)中國(guó)十大咸鴨蛋產(chǎn)地 國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品

綜合指數(shù)：91.6

02

瑞金臍橙 果大色艷/甘甜可口 國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品

綜合指數(shù)：90.1

03

黃元米果 色黃味鮮/柔軟細(xì)嫩

綜合指數(shù)：88.5

04

瑞金竹編 精巧靈細(xì)/造型美觀

綜合指數(shù)：87.0

05

擂茶 清香微苦/營(yíng)養(yǎng)美味

綜合指數(shù)：85.9

06

瑞金肉丸 香嫩鮮/多汁有味

綜合指數(shù)：84.3

07

江西土紙 質(zhì)地柔軟/吸水性強(qiáng)

綜合指數(shù)：82.7

08

瑞金米酒 香甜醇美/冷熱皆宜

綜合指數(shù)：81.1

09

瑞金荸薺 味甜多汁/清脆可口

綜合指數(shù)：79.5

10

長(zhǎng)征牌麻辣醬 醬香濃郁/鮮美回甘

綜合指數(shù)：78.5

瑞金十大特產(chǎn),，是MAIGOO編輯依據(jù)瑞金特有的或特別著名的有文化內(nèi)涵或歷史以及具有國(guó)家農(nóng)業(yè)部評(píng)定的“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品”、“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”榮譽(yù)的飲料,、菜肴,、點(diǎn)心、干貨、農(nóng)副產(chǎn)品,、文化紀(jì)念品,、工藝品等產(chǎn)品進(jìn)行選擇，參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單以及產(chǎn)品在各大相關(guān)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的銷(xiāo)售量,、國(guó)內(nèi)知名度,、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況進(jìn)行綜合推薦，名單僅供參考,，如有疑問(wèn),，歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。為我喜歡的投票>>

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瑞金十大特產(chǎn)

1、瑞金咸鴨蛋

蛋白細(xì)膩/蛋黃油潤(rùn)中國(guó)十大咸鴨蛋產(chǎn)地 國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品

瑞金咸鴨蛋是瑞金最有名的小吃特產(chǎn),，是本地人和游客都喜歡的美食,。瑞金的咸鴨蛋是以新鮮鴨蛋為主要原料經(jīng)過(guò)腌制而成的再制蛋，營(yíng)養(yǎng)豐富,，富含脂肪,、蛋白質(zhì)及人體所需的各種氨基酸、鈣,、磷,、鐵各種微量元素、維生素等,，易被人體吸收,，咸味適中，老少皆宜,。瑞金所產(chǎn)的咸鴨蛋特點(diǎn)是生咸鴨蛋,，蛋白清晰透明，富有粘性,，蛋黃有立體感,；熟咸鴨蛋外殼潔凈、完整,，蛋白細(xì)嫩潔白,，蛋白完整，富有彈性,，不粘殼,，蛋黃含油多，蛋黃占比大,，色澤深紅或杏黃,，可以保存較長(zhǎng)時(shí)間,，是送禮佳品。【詳細(xì)>>】

2,、瑞金臍橙

果大色艷/甘甜可口 國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品

江西省的特產(chǎn)水果中,，贛南臍橙的名氣是最高的，在瑞金境內(nèi)就有廣泛的種植,。瑞金臍橙種植區(qū)氣候環(huán)境適宜,、水土資源豐富，尤以密溪村產(chǎn)量,、質(zhì)量最為突出,，所產(chǎn)的臍橙果大色艷、香氣濃郁,、甘甜味鮮,、營(yíng)養(yǎng)豐富，堪稱(chēng)果中佳品,、名優(yōu)品種,，贛南臍橙不僅牢牢占據(jù)了國(guó)內(nèi)臍橙消費(fèi)高端市場(chǎng)，還漂洋過(guò)海,，遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)際市場(chǎng),。據(jù)M AIgoo網(wǎng)小編了解，瑞金的贛南臍橙不僅鮮果美味可口,，還有各種各樣的加工品,，如果汁,、果醬,、果凍、果脯,、果皮,、罐頭等，豐富多樣的產(chǎn)品可供游客挑選,。【詳細(xì)>>】

3,、黃元米果

色黃味鮮/柔軟細(xì)嫩

黃元米果也叫大禾米果，是贛南有名的客家美食,，也是瑞金可以帶走吃的特產(chǎn)之一,。黃元米果以瑞金特產(chǎn)的糯性“大禾米”為主要原料，先用黃元柴灰加開(kāi)水過(guò)濾成灰水,，冷卻后浸米一夜,，次日用甑蒸熟成飯，再將飯拌灰水,，攤開(kāi)晾干后又蒸熟置于大石臼內(nèi),，用硬雜木棍搗爛成團(tuán),，起碓后，用手揉搓均勻,，切塊做成各種形狀的米果,。做好的黃元米果色黃味鮮，通常用灰水浸沒(méi),，藏于缸中,，可留至第三年夏天，瑞金類(lèi)似的美食小吃還有艾葉米果,、九堡紅薯葉子米果等,。【詳細(xì)>>】

4、瑞金竹編

精巧靈細(xì)/造型美觀

瑞金竹編工藝歷史悠久,，所編制而成的產(chǎn)品是瑞金的特色工藝品,。瑞金竹編制作程序復(fù)雜，將質(zhì)地堅(jiān)韌,，富有彈性的竹子經(jīng)過(guò)破篾,、劈條、開(kāi)片,、分層,、梳絲，演變?yōu)槠?、染色,、上光和防霉蛀處理，使產(chǎn)品逼真靈活,，延長(zhǎng)保存年限,，主要產(chǎn)品有各種竹編動(dòng)物、小草人,、果盒,、蘭盤(pán)等。瑞金竹編工藝品,，具有結(jié)構(gòu)古樸素雅,、造型新穎美觀、質(zhì)地輕巧玲瓏,、色澤光亮照人,、綠色環(huán)保、工藝細(xì)膩精湛,、秀雅宜人,、富有濃郁裝飾趣味等特點(diǎn)，不少人去贛州旅游,，都會(huì)買(mǎi)幾個(gè)帶回家,。【詳細(xì)>>】

5,、擂茶

清香微苦/營(yíng)養(yǎng)美味

擂茶是客家人的特色食品，在瑞金同樣世代相襲,，廣泛流傳,。瑞金擂茶是將適量的大米、芝麻,、花生,、綠豆、黃豆,、茶葉,、桔皮等放進(jìn)牙缽，然后用擂槌來(lái)回?cái)嚢?，擂成漿糊狀,，放進(jìn)適量的食鹽，將煮沸的開(kāi)水沖入而成,，清香,、微苦，呈灰綠色,，稀糊渾濁,，喝時(shí)加些香油，十分可口,。去瑞金旅游,，一定要嘗嘗本地的特色擂茶，一般還會(huì)搭配各種本地特色小食,，邊吃邊喝,，非常享受，為了方便游客購(gòu)買(mǎi),，本地人還加工出了半成品擂茶包,，只需要沖入開(kāi)水就可以品嘗到純正風(fēng)味的擂茶,。【詳細(xì)>>】

6,、瑞金肉丸

香嫩鮮/多汁有味

瑞金肉丸是江西省贛州市瑞金市的特色美食，來(lái)瑞金不嘗嘗本地肉丸,，相當(dāng)于白來(lái)了,。買(mǎi) 購(gòu)網(wǎng)小編了解到，瑞金肉丸有全精肉丸,、羹子肉丸,、飯包肉丸數(shù)種，用料不一,，各擅其勝,，還有魚(yú)肉做成的魚(yú)丸,，更是不可多得的美味，真空密封包裝的肉丸和魚(yú)丸,，是不少游客會(huì)買(mǎi)的美食特產(chǎn),。瑞金肉丸以全精肉丸最具地方特色，以槽頭肉或腰板肉,、雞蛋,、薯粉為主料，分別剁,、剮,、調(diào)爛并充分揉搓后，用湯匙間成丸狀,，放在蒸蘢中蒸熟,，吃時(shí)沾點(diǎn)配有胡椒末的醬油，味道鮮美香脆,。【詳細(xì)>>】

7,、江西土紙

質(zhì)地柔軟/吸水性強(qiáng)

瑞金有什么有名的特產(chǎn)？江西土紙是瑞金獨(dú)具特色的手工藝品,。瑞金市豐富的竹子資源,，為土紙的制作提供了豐富的原材料，經(jīng)過(guò)選竹,、壓榨,、磋竹、抄紙,、切割等大小22道工序,，才能早出一張張綿軟細(xì)嫩的土紙。這種土法制成的紙當(dāng)?shù)厝酥饕糜诿耖g祭祀,；另外贛南盛產(chǎn)茶葉,，茶葉最怕異味，手工草紙是綠色產(chǎn)品,，既無(wú)異味又吸水,，是茶葉內(nèi)包裝的理想產(chǎn)品；瑞金客家人以耕讀為本,，自古崇尚書(shū)法藝術(shù),，草紙吸水性能好，紙面較糙,，書(shū)寫(xiě)時(shí)頗有運(yùn)筆感,，是練習(xí)書(shū)法的理想用紙。【詳細(xì)>>】

8,、瑞金米酒

香甜醇美/冷熱皆宜

瑞金米酒也叫江米酒,，以糯米為原料釀制而成,，是江西瑞金十大名特產(chǎn)之一。瑞金釀酒歷史悠久,，釀制技藝精湛,，所釀造而成的米酒，色澤金黃,，氣味清香,，口感甘醇綿厚，爽心活舌,，適量飲用,，舒筋骨活經(jīng)絡(luò)，振奮精神,，消除疲勞,，更能利血養(yǎng)氣，保健養(yǎng)生,。瑞金米酒可冷飲,，清涼爽口，沁人肺腑,，消暑散熱,；可熱喝，溫心暖肚,，御寒防風(fēng),；除了飲用，還是烹調(diào)的好佐料,，它可以除腥,、臊、膻,，瑞金米酒以貨真價(jià)實(shí)贏得顧客的青睞,，是很受歡迎的旅游伴手禮。【詳細(xì)>>】

9,、瑞金荸薺

味甜多汁/清脆可口

瑞金荸薺是江西贛州瑞金市的特產(chǎn),，不僅可以滿(mǎn)足本地人的需求，還銷(xiāo)往周邊省市,。荸薺的生長(zhǎng)需要充足的陽(yáng)光,，方便排灌,，中等肥力的水田,，這些瑞金都可以滿(mǎn)足，本地大量種植荸薺,，尤其是葉坪鄉(xiāng)朱坊村,，占了瑞金將近八成的市場(chǎng)份額,，深受廣大市民青睞。瑞金所產(chǎn)的荸薺果皮薄,，肉質(zhì)白,，汁多，味甜,，無(wú)渣,，可生食，也可熟食,，還可加工制作罐頭,，據(jù)Mai Goo網(wǎng)小編了解，瑞金荸薺除本地內(nèi)銷(xiāo)外,，大量銷(xiāo)往廣東,、福建、上海,、南昌等地,，制作的荸薺罐頭亦有出口創(chuàng)匯。【詳細(xì)>>】

10,、長(zhǎng)征牌麻辣醬

醬香濃郁/鮮美回甘

長(zhǎng)征牌麻辣醬是瑞金市的特色調(diào)味品,，它不僅好吃，而且背后還有典故,。毛主席在瑞金蘇區(qū)革命時(shí)期,，麻辣醬是用膳必備的調(diào)味品之一，贊譽(yù)不絕,，還是1931年11月7日至20日在瑞金葉坪謝氏宗祠召開(kāi)的第一次全國(guó)蘇維埃代表大會(huì)代表用餐的唯一指定佐料,。長(zhǎng)征牌麻辣醬采用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科學(xué)配方精制而成，成品為黑褐色,、細(xì)潤(rùn)有光澤,，系完整的發(fā)酵，有純醬香,、味道鮮美,、回甜，常食用有助于消食健胃,，殺菌,，含有人體必需的多種微量元素，是家宴待客,、饋贈(zèng)親友的佳品,。

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