中國(guó)（北京）餐飲食材展覽會(huì)
肉類食材：冷凍/冰鮮肉,、肉卷、肉丸,、火腿,、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等,。
速食食品：速食米飯,、速食湯、速食快餐,、方便粥,、調(diào)理包西式料理,、湯圓等速食食品。
食鹽產(chǎn)品：綠色低鈉鹽,、天然海鹽,、低鈉深井鹽、深井鹽,、低鈉竹鹽,、自然晶鹽、加碘精制鹽,、加碘竹鹽,、海藻加碘鹽、低鈉鹽,、等各種食鹽產(chǎn)品等,。
水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品,、活品,、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等。
禽類食品：速凍家禽,、分割禽,、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品,、蛋品等,。
火鍋食材：湯料、火鍋底料,、調(diào)料,、蘸料、火鍋調(diào)理制品及魚(yú)糜制品,、速凍米面制品,、裹面制品、菜肴制品,、果蔬制品,、燒烤制品等。
蔬菜菌菜：速凍蔬菜,、調(diào)理菜,、醬菜、泡菜,、蔬菜制品及各種食用菌菜等,。
其他食材：酒水飲料,、乳制品、豆制品,、米/面粉湯料,，西餐調(diào)味品、火鍋調(diào)味料等,。
配餐調(diào)料：食用油,、醬油、醋,、腐乳雞精,、雞粉、雞汁,、味精,、醬料、復(fù)合調(diào)味料罐頭等,。
機(jī)械設(shè)備：烹飪?cè)O(shè)備,、食品生產(chǎn)加工機(jī)械設(shè)備、廚房用品,、餐飲家具,、殺菌設(shè)備,、速凍設(shè)備,、包裝設(shè)備、冷凍冷藏保鮮柜,、低溫冷庫(kù)及食品冷鏈物流服務(wù)等,。
生鮮電商：互聯(lián)網(wǎng)+餐飲食材供應(yīng)鏈B2B、生鮮O2O采購(gòu)平臺(tái),，團(tuán)餐供應(yīng)商,、農(nóng)副產(chǎn)品電商及物流配送服務(wù)等。
特許經(jīng)營(yíng)：中式正餐/中式快餐,、西式正餐/西式快餐,、火鍋、咖啡店/休閑食品/飲品等,。
中國(guó)國(guó)際展覽中心老館是由國(guó)務(wù)院審批建造較早的國(guó)家級(jí)展館,，名列北京80年代十大建筑之首，2016年9月展覽中心2-5號(hào)館入選“首批中國(guó)20世紀(jì)建筑遺產(chǎn)”名錄,。從1985年建成并承辦亞太博覽會(huì)開(kāi)始,，中國(guó)國(guó)際展覽中心即掀開(kāi)了改革開(kāi)放后我國(guó)現(xiàn)代展覽業(yè)蓬勃發(fā)展的序幕，有力帶動(dòng)、促進(jìn)了我國(guó)展覽業(yè)的發(fā)展,，尤其對(duì)我國(guó)的國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)技術(shù)交流,、貿(mào)易往來(lái)及社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的日益完善均發(fā)揮了積極重大的推動(dòng)作用。
| 展會(huì)名稱 | 舉辦城市 | 舉辦展館 | 舉辦時(shí)間 |
| 2024中國(guó)北京餐飲食材預(yù)制菜博覽會(huì),，2024BCFE北京餐食會(huì) | 北京市 | 中國(guó)國(guó)際展覽中心老館 | 2024年05月24日-26日 |
| 2023中國(guó)北京餐飲食材展覽會(huì),，2023BCFE北京餐食會(huì) | 北京市 | 中國(guó)國(guó)際展覽中心老館 | 2023年05月23日-25日 |
CN106665
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