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北京是世界第八大“美食之城”,，居內(nèi)地之首,，北京烤鴨、驢打滾,、灌腸,、爆肚,、炒肝等都是有名的北京美食，每一個(gè)品種的做法,、吃法都蘊(yùn)含著深刻的哲理和北京人特有的審美意趣,，北京有哪些好吃的？北京的特色小吃有哪些,？北京名菜有哪些,？北京有什么特產(chǎn)？如果你來(lái)到北京,，但是不知道北京有什么好吃的,，還在眾多美食中猶豫不決，那本文為大家整理的這篇北京美食攻略將讓你嘗盡北京美食,！

老北京小吃有哪些,？北京名小吃有哪些？一提到北京特色美食,，馬上就會(huì)想到北京烤鴨,，然而，北京有很多著名的風(fēng)味小吃，MAIGOO小編就為你整理了北京十大小吃及排行榜,，包含了姜汁排叉兒,、糖耳朵、艾窩窩,、北京炒肝,、豌豆黃、北京豆汁兒,、老北京炸醬面,、老北京驢打滾等北京特色小吃，其中蜜麻花,、姜汁排叉兒被評(píng)為“中華名小吃”,，艾窩窩、炒肝,、豆汁兒,、鹵煮火燒等入選“中國(guó)地域十大名小吃”北京榜，一起來(lái)看看吧,。

北京菜,，簡(jiǎn)稱京菜，又稱京幫菜,，是北京地區(qū)的傳統(tǒng)菜系,，它是以北方菜為基礎(chǔ)，兼收了宮廷菜,、魯菜,、官府菜等其他菜系，而譽(yù)滿天下的北京烤鴨,，便是北京最有名的代表菜,。那么北京名菜還有哪些呢？京幫菜代表菜有哪些呢,？MAIgoo編輯為你整理了北京十大名菜,，包含北京烤鴨、涮羊肉,、老北京烤肉,、京醬肉絲、抓炒魚(yú)片,、黃燜魚(yú)翅,、清湯燕窩、宮保雞丁,、菜包雞等等北京特色菜,，其中,，東來(lái)順?shù)萄蛉狻⒈本┦[燒海參,、北京烤肉,、炸烹蝦段、三不沾被評(píng)為中國(guó)菜之北京十大經(jīng)典名菜,，一起隨我們來(lái)看看北京名菜排行吧,。

北京是世界第八大“美食之城”，很多人去北京旅游除了游玩景點(diǎn)外,，還要品嘗老北京的特色美食,，尤其是北京烤鴨更是去北京必吃的美食，那么,，去北京旅游必吃的美食有哪些呢,？MAIGOO小編為你整理了北京十大特色美食排行榜，除了聞名中外的北京烤鴨外,，還有涮羊肉,、京醬肉絲等北京必吃的經(jīng)典名菜，有鹵煮火燒,、爆肚,、炒肝兒、老北京炸醬面,、驢打滾等北京特色小吃,，有豆汁兒、焦圈等來(lái)北京必吃的早點(diǎn),，還有豌豆黃,、艾窩窩,、糖耳朵等北京著名糕點(diǎn),，下次去北京一定要嘗嘗這些老北京特色美食。

熱鬧繁華的北京,，天黑之后夜生活同樣豐富多彩,，霓虹多彩的夜景固然值得欣賞，種類豐富的夜宵更是不能錯(cuò)過(guò),，那么北京宵夜有什么好吃的呢,？比較受歡迎的有燒烤、鹵煮火燒,、麻辣燙,、老北京炸醬面、小龍蝦,、餛飩,、北京烤鴨,、烤冷面、糖耳朵,、涼皮等,。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大北京特色夜宵,，一起來(lái)看看北京宵夜小吃推薦吧,。

北京的美食文化豐富多樣，有著悠久的歷史,。各種美食名菜數(shù)不勝數(shù),，另外一些小吃、零食等代表了老北京的味道,，那么北京最有名的零食有哪些呢,？為大家介紹老北京糖葫蘆、京式糕點(diǎn),、北京酥糖,、北京果脯、老北京驢打滾,、糖火燒,、茯苓夾餅、天福號(hào)醬肘子,、燕山板栗,、豌豆黃等。以下,，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來(lái)的10大好吃的北京特色零食小吃排行,。

京派的糕點(diǎn)點(diǎn)心以北京地區(qū)為代表，具有重油,、輕糖,，酥松綿軟，口味純甜,、純咸等特點(diǎn),。京式糕點(diǎn)品類繁多，歷史悠久,，主要包括宮廷點(diǎn)心,、民間點(diǎn)心以及部分外來(lái)糕點(diǎn)。那么京派糕點(diǎn)有哪些比較出名,？下面MAIGOO網(wǎng)美食編輯為大家介紹十大好吃的京派糕點(diǎn)排名,，有京八件、驢打滾,、豌豆黃,、沙琪瑪,、艾窩窩、蕓豆卷,、糖耳朵,、佛手酥、鮮花玫瑰餅,、京式綠豆糕等,。以下是去北京必吃的10種特色糕點(diǎn)盤(pán)點(diǎn)，來(lái)了解更多北京出名的糕點(diǎn)及相關(guān)情況吧,。

北京是一座歷史悠久的文化名城,，不僅旅游資源十分豐富，而且還擁有各種特產(chǎn),。那么,，北京有什么特產(chǎn)呢？MAIGOO編輯整理了北京十大特產(chǎn),，包括美食特產(chǎn)北京烤鴨,、特產(chǎn)名酒二鍋頭、傳統(tǒng)工藝品特產(chǎn)景泰藍(lán),、特產(chǎn)水果平谷大桃,、特產(chǎn)糕點(diǎn)京式糕點(diǎn)、特產(chǎn)干果燕山板栗,、特產(chǎn)零食北京果脯等北京著名的特產(chǎn),，北京這些土特產(chǎn)非常值得帶回家。

北京的早餐選擇多樣,，從傳統(tǒng)的豆汁兒,、焦圈、炒肝到現(xiàn)代化的包子,、油條,、豆?jié){，每一種食物都承載著北京的歷史與文化,。下面為大家介紹北京傳統(tǒng)特色早點(diǎn),，包括豆汁兒配焦圈和咸菜絲兒,、包子炒肝,、老豆腐、油條配豆?jié){或豆腐腦,、炸醬面,、糖火燒、面茶,、羊雜湯,、褡褳火燒,、炸糕等。以下,，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來(lái)的10種北京早餐特色美食盤(pán)點(diǎn),，一起來(lái)看看北京人吃什么早餐吧。

北京飲食文化內(nèi)涵豐富,，幾千年的文化底蘊(yùn)在這里傳承,，街道美食是北京飲食的標(biāo)志，那么,，北京美食街哪里最出名,？MAIGOO小編為你整理了北京十大美食街及排行榜，包含了北京有名的小吃街,、夜市街等美食街,，其中北京比較出名的美食街有簋街、王府井小吃街,、前門(mén)美食街,、霄云路美食街、南鑼鼓巷小吃街,、蘇州街,、護(hù)國(guó)寺小吃街、方莊美食街等等,，一起來(lái)看看吧,。

北京話里有不少和老字號(hào)有關(guān)的歇后語(yǔ)，如八大樓,、八大居,、四大順、南宛北季,，在北京,，擁有很多老字號(hào)美食，其中,，不乏百年的老字號(hào)飯莊,，那么，北京百年老字號(hào)飯店有哪些呢,？MAIGOO小編為你整理了北京十大百年老字號(hào)飯莊,，包含了全聚德、柳泉居飯莊,、烤肉宛飯莊,、烤肉季飯莊、東來(lái)順飯莊,、砂鍋居飯莊,、壹條龍飯莊,、仿膳飯莊等北京有百年歷史的中華老字號(hào)美食飯店，還有東興樓,、致美樓,、泰豐樓等北京有著百年歷史的“北京老字號(hào)”飯莊，一起來(lái)看看北京的老字號(hào)美食吧,。

北京人氣高的餐廳有哪些,？北京有哪些好吃的餐館？作為帝都的北京,，除了有不少著名的風(fēng)景名勝古跡之外,，還有很多好吃的美食餐廳。小編整理了北京十大人氣餐廳排行榜,，包括胡大飯館,、安妮意大利餐廳、烤匠麻辣烤魚(yú),、老街寬窄巷·江湖菜小酒館,、Don、Quixote堂吉訶德·西班牙餐廳,、ONNI創(chuàng)意韓國(guó)料理,、熊太婆·老武漢小吃、九十九頂氈房,、四季民?？绝喌辍c春樸門(mén),、tomacado花廚,、三出山火鍋、帶你去趟佳木斯騷烤·非遺傳承等北京好吃的餐廳上榜,，一起來(lái)看看吧,。

北京有世界八大美食之城的美譽(yù)，美食文化博大精深,，除了特色小吃和菜肴,，還有集歷史文化背景和美味為一體的筵席，那么北京傳統(tǒng)名宴有哪些呢,？比較受歡迎的有開(kāi)國(guó)第一宴,、滿漢全席、全聚德全鴨席,、中華寶鼎宴,、北京全羊席、泰國(guó)公主宴,、武吃烤肉宴,、柳溝豆腐宴、平谷菊花宴,、延慶八八席等,。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了北京十大主題名宴,，一起來(lái)看看北京宴席菜及相關(guān)內(nèi)容吧,。

民以食為天，特別是對(duì)于像京津冀這樣有著古樸歷史文化風(fēng)味的城市群,，這里不僅經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),，而且還有著讓人欲罷不能的特色美食小吃和特產(chǎn)。下面maigoo網(wǎng)編將為您盤(pán)點(diǎn)一下京津冀十大美食和小吃,、特產(chǎn)等,，并分享一些京津冀老字號(hào)餐館、小吃街,，快一起來(lái)看看吧,！

八達(dá)嶺長(zhǎng)城是是中國(guó)古代偉大的防御工程萬(wàn)里長(zhǎng)城的重要組成部分，也是最完整的一段,，地處于北京市延慶區(qū),，是舉世聞名的旅游勝地。那你知道八達(dá)嶺長(zhǎng)城出名的特產(chǎn)有哪些嗎,？本篇文章maigoo小編為你帶來(lái)八達(dá)嶺長(zhǎng)城附近的十大特產(chǎn),，這其中有常見(jiàn)卻不普通的永寧豆腐，也有工藝精美的地方傳統(tǒng)手工品——毛猴,、面塑等等,，下面一起來(lái)看看吧。

涮羊肉又稱“羊肉火鍋”,，是北京的傳統(tǒng)美食,，一般用老式的銅制火鍋來(lái)制作。羊肉火鍋的食材選擇十分嚴(yán)格,，選羊肉時(shí)要挑選精細(xì)鮮嫩,，肉片紙薄均勻的，這樣涮出來(lái)才醇香不膻,，香味純正,，鮮嫩可口。老北京涮羊肉火鍋的蘸料和南方常吃的油碟不同,，以芝麻醬為主,。接下來(lái)，和小編一起來(lái)看看怎么調(diào)涮羊肉的醬料最好吃吧。

冰糖葫蘆是北京的一種特色小吃,，是將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀,，糖稀凍硬而成。在北方的冬天,，冰糖葫蘆可以說(shuō)伴隨了很多人的整個(gè)童年,。不過(guò)現(xiàn)在賣(mài)冰糖葫蘆的少了，不過(guò)我們可以自己動(dòng)手做,，那么老北京糖葫蘆怎么做,？下面小編就來(lái)介紹老北京冰糖葫蘆的做法。

北京人過(guò)年非常講究年味,，而吃最能體現(xiàn)過(guò)年的氛圍,，每到臨近過(guò)年的時(shí)候，各種特色美食就會(huì)擺滿大街小巷,，比較有代表性的有老北京糖瓜,、炸醬面、烤鴨,、餃子,、蜜供等。老北京的年夜飯通常非常豐盛,，以傳統(tǒng)菜肴為主,，四涼菜、四熱炒,、四肉菜,、四湯菜是常見(jiàn)搭配，色香味俱全,，而且寓意吉祥,，一起和小編了解一下吧。

涮羊肉也叫羊肉火鍋,，最初是北京美食,，因?yàn)檫@道佳肴吃法簡(jiǎn)便、味道鮮美,，所以深受歡迎,，逐漸傳遍全國(guó)，甚至走向海外,。用來(lái)下火鍋的羊肉要挑選精細(xì)鮮嫩,、紙薄均勻、腥膻味小的羊肉,，通常選用羊肩,、羊胸或羊后腿肉是最好的,。其實(shí)，很多時(shí)候人們吃涮羊肉并不是說(shuō)只吃羊肉,，還會(huì)點(diǎn)很多配菜,，那么點(diǎn)什么配菜最好吃呢？和小編一起來(lái)看看吧,。

老北京糊塌子是北京地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃之一,，也是家庭餐桌上的一個(gè)主食品種,，味道鮮美,，風(fēng)味獨(dú)特，老幼皆宜,。老北京糊塌子還有防癌抗癌,、養(yǎng)顏美容的功效哦！糊塌子在市場(chǎng)上雖有制售,，但經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)不多,，不易買(mǎi)到，想吃的話不妨跟著這篇文章的教程一起來(lái)動(dòng)手制作吧,！