豆芽機(jī)怎么發(fā)黃豆芽
方法一
1,、首先說(shuō)泡黃豆,,先用溫水泡豆子2分鐘,再加入一些冷水,,成為溫度稍低一些的溫水,,泡一夜,。
2、豆芽機(jī)的本體倒入水,,到相應(yīng)的刻度即可,。
3、放入其他配件,,全部安裝好,。再放入泡好的豆子,要盡量鋪的均勻平整,。
4,、當(dāng)室溫低于20的時(shí)候,打到“加溫”檔,,開(kāi)啟豆芽機(jī),。
5、大約3天后,,豆芽就長(zhǎng)成了,,100g的豆子差不多能發(fā)600g的豆芽。
方法二
1,、首先準(zhǔn)備好黃豆和清水,,黃豆必須用挑選好的。然后把清水倒進(jìn)豆芽機(jī)底座,,注意最高水位線,。
2、把黃豆鋪平在豆芽機(jī)的盒子里,,一層就好,,別摞著鋪,然后把豆芽機(jī)安裝好,,蓋好蓋子通電源,。
3、豆子經(jīng)過(guò)一天24小時(shí)的噴淋已經(jīng)發(fā)芽了,,這里請(qǐng)注意白天至少換兩次水,。
4、豆芽經(jīng)過(guò)48小時(shí),,大約會(huì)生長(zhǎng)到1.5到2厘米,,這個(gè)時(shí)候就可以炒著吃了。如果有需要還可以再發(fā)芽?jī)商臁?/p>
豆芽機(jī)發(fā)黃豆芽要注意什么
1,、種子必須要新的,,陳豆子的發(fā)芽率很低,不適合用來(lái)發(fā)豆芽,。最好買的時(shí)候直接詢問(wèn)店家,,一般店家都會(huì)實(shí)話實(shí)說(shuō)的,。黃豆種子,一定要買非轉(zhuǎn)基因的,,因?yàn)檗D(zhuǎn)基因的黃豆是不會(huì)發(fā)芽的,,放入豆芽機(jī)只會(huì)爛掉。
2,、一定要先把黃豆泡一晚,,第二天挑出沒(méi)泡起來(lái)的死豆子,然后再放進(jìn)豆芽機(jī)屜里面,,擺放時(shí)一定要注意通風(fēng)擺一層就好,,不要太密,否則不通風(fēng)也容易腐爛變臭,。
3,、發(fā)黃豆芽時(shí)一定要勤快換水,一天至少換兩次水,,目前我這里白天23度左右,,再熱了就要換三四次水了。
4,、每次換水時(shí)都把豆子和豆芽機(jī)的大桶用自來(lái)水噴頭沖一會(huì)兒,換水的底座也用清水涮兩遍再接水,,一個(gè)是降溫,,一個(gè)是清洗一下豆子表面的粘液,這樣做也大大避免豆子不會(huì)腐爛變臭,。
5,、如果沒(méi)有標(biāo)注是不是轉(zhuǎn)基因,那么買有機(jī)的保險(xiǎn)一些,,超市里最便宜的那些散裝豆子一般都是轉(zhuǎn)基因的,,無(wú)法發(fā)芽。
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