米糊和粥哪個有營養(yǎng)

1、營養(yǎng)豐富性對比

米糊和粥的營養(yǎng)都很豐富,，米糊是將寶寶發(fā)育必須有的營養(yǎng)成分融合在米糊里,，包括蛋白質(zhì)、維生素,、微量元素和DHA等等,，營養(yǎng)要更全面和穩(wěn)定。

粥的營養(yǎng)主要來自于各種谷物和米,，包括大米,、小米、紅豆,、黃豆,、綠豆、燕麥,、小麥,、玉米面等等，還可以搭配蔬菜或是雞鴨魚肉一起煮粥,，可以說粥的營養(yǎng)是很全面的,，但粥的營養(yǎng)不穩(wěn)定，隨食材而變化,。

2,、營養(yǎng)吸收性對比

米糊是經(jīng)過專業(yè)的營養(yǎng)配方制作的，每一種營養(yǎng)成分該不該加,，要加多少都經(jīng)過精細計算,，保證營養(yǎng)既可以被吸收利用，又不會浪費導致過剩,，十分均衡,。

而粥的營養(yǎng)吸收性是有偏好的，粥主要還是以米為主,，所以蛋白質(zhì)和淀粉吸收的會更多,，而配菜中的維生素和微量元素吸收的就會偏少甚至沒有。在吸收性上看,，還是米糊要更均衡一些。

寶寶吃粥好還是米糊好

1,、配方米粉營養(yǎng)更全面

米糊還有一個稱呼叫做“米粉”,，市面上出售的嬰兒米粉一般屬于“配方米粉”,，是用優(yōu)質(zhì)大米為載體，并加入嬰兒所需多種維生素和礦物質(zhì)制成,，合格的嬰兒米粉應該均衡強化鈣,、鐵、鋅等20多種營養(yǎng)素,，供母乳或嬰兒配方奶粉不能滿足營養(yǎng)需求以及嬰兒斷奶時食用,。

可能大家會有所疑問，家里自己做的大米粥和配方米粉有啥不同么,，其實即使熬制了五谷雜糧粥和骨頭粥,，里面含有的營養(yǎng)元素也是非常少的。鑒于嬰兒消化系統(tǒng)尚不完善,，胃容量較小,，但是又需要比較多的營養(yǎng)，想要吃得少又營養(yǎng)豐富,，配方米粉無疑是首選,。

2、米粥也并非沒有用

盡管從營養(yǎng)成分上來看,，米糊比粥要全面一些,，但其實在寶寶實際的飲食中，并非只需要吃米糊和粥,，還需要吃水果,、蔬菜、肉類,、蛋類等,。如果你認為寶寶添加輔食只需要吃配方米粉，那就大錯特錯啦,！

米粉顧名思義就是以大米為主要原料制成的食品,，一般80%以上是碳水化合物，嬰兒在生長階段,，最需要的是蛋白質(zhì),，米粉中含有的蛋白質(zhì)不但質(zhì)量不好，而且含量少,，不能滿足嬰兒生長發(fā)育的需要,，因此孩子在吃米糊的時候還需要搭配一些肉蛋類食品。

受飲食習慣的影響,，我們烹制的正餐中的蛋白質(zhì)類食物跟粥似乎更搭配,，尤其表現(xiàn)在口感上，米糊或許跟肉松搭配味道很棒，但是跟肉丸搭配估計就會怪怪的,，寶寶可能會不愛吃,。

3、可以考慮米糊和粥都吃

如果媽媽們遇到這類問題,，不妨讓米糊和大米粥輪換著吃,，愛吃哪個吃哪個，說不定孩子還有新鮮感呢,。如果寶寶表現(xiàn)出明顯的偏好,，大可以讓寶寶來選擇。如果覺得寶寶吃粥不夠“配方”,，應該考慮讓孩子喝配方牛奶,，補充營養(yǎng)比配方米粉見效多了。

最需要強調(diào)的是,，無論米糊還是米粥都是一類過渡食品,，是寶寶在6個月之后的主要輔食，但主食仍應該是母乳或配方奶,。寶寶1歲以后,，應該逐漸讓孩子吃半固體或固體的食物，不建議一直吃流質(zhì)食物,，不利于咀嚼和吞咽的訓練,。

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