榨汁機(jī)其實(shí)是可以榨豆?jié){,，但是干豆子是不能直接用榨汁機(jī)榨的,，因?yàn)楦啥棺颖容^硬,，榨汁機(jī)的刀片遇到硬的食物就比較損傷刀片。如果要用榨汁機(jī)榨豆?jié){,，必須先將豆子請(qǐng)浸泡10個(gè)小時(shí),，等豆子變軟了才可以使用榨汁機(jī)來榨豆?jié){。豆?jié){打好后要將里面的豆渣過濾出來,，再將其煮沸才可以食用,。

在用榨汁機(jī)榨都豆?jié){的時(shí)候，選豆是比較重要的，現(xiàn)在市面上的黃豆有幾種都型,，在選擇做豆?jié){的時(shí)候,，一定要選擇圓而小的黃豆，以為這種黃豆榨出來的豆渣就相對(duì)要少,。

把選用的黃豆準(zhǔn)備好以后，就要浸泡干豆,，在浸泡干豆的時(shí)候,，可以按個(gè)人喜好取適量黃豆，放容器中加兩倍于黃豆的水,，浸泡,。黃豆泡發(fā)的時(shí)間是比較長(zhǎng)的，最好在打算制作豆?jié){的前一天,，將豆浸泡,。注意：嚴(yán)熱的夏季，把浸泡的黃豆放在冰箱里,，防止變壞,。

等黃豆浸泡軟以后放到榨汁機(jī)里的濾網(wǎng)中，榨都了,，在榨都得時(shí)候要給豆子里面加適量的水才能用榨汁機(jī)榨豆?jié){,，因?yàn)闆]有水的軟豆子榨出的豆?jié){是特別濃稠的，所以要加水在里面稀釋,。注意：豆一定要放入濾網(wǎng)內(nèi),，這樣豆才能充分被打碎。

等豆?jié){都榨好后,，要把豆?jié){進(jìn)行豆渣過濾,，最后是把豆?jié){煮沸就可以喝了。在用榨汁機(jī)榨豆?jié){的時(shí)候一定要注意黃豆一定要用水泡透,，否則不能用,，在榨之前最好用小火將泡透的黃豆再煮3-5分鐘，如果是榨的生黃豆,，一定要濾渣以后煮沸才能食用,，生的豆?jié){容易導(dǎo)致吃壞肚子。