懷孕4月宜吃食物
宜吃:懷孕4個(gè)月,一日三餐食物營養(yǎng)均衡。為了防止孕期便秘,建議增加纖維素的攝入,,比如多吃芹菜等高纖維蔬菜,主食要以粗糧代替部分精糧,。同時(shí)要保證蛋白質(zhì)的攝入,。
1、纖維素:大米,、小麥,、玉米、麥麩,、馬鈴薯,。
2、蛋白質(zhì):雞蛋,、豬瘦肉,、雞肉、牛肉,、魚類,、小米、豆類及豆制品,。
3,、維生素:胡蘿卜、西紅柿,、牛肝和豬肝,、魚肝油、牛奶及奶制品,。
懷孕4月忌吃食物
忌吃:懷孕4個(gè)月,,要注意以下幾類食物:一是避免螃蟹、甲魚等,,會使激素分泌旺盛;二是太酸或太辣食物,,酸菜含有亞硝酸鹽,,不利于胎兒發(fā)育。
1,、辛辣制品:辣椒,、丁香、茴香,、芥末,。
2、酸菜制品:泡菜,、腌菜,、酸菜、榨菜,、酸梅,。
懷孕4月精選食譜
懷孕4個(gè)月,早孕反應(yīng)已經(jīng)消失,,這個(gè)時(shí)候孕媽媽的食欲開始大增,,而胎兒也在快速發(fā)育。孕媽媽應(yīng)該注意攝取蛋白質(zhì),、鈣,、維生素等營養(yǎng)。海帶冬瓜豬骨湯有利于補(bǔ)充鈣質(zhì),;雜骨菌菇湯能補(bǔ)充維生素,,為了寶寶健康發(fā)育,你也來學(xué)一學(xué)這些簡單的食物吧,。
懷孕4月精選開胃食譜:老北京疙瘩湯 做法:
1,、面粉加水用筷子稍微攪一下。
2,、將攪好的面粉用手捏成一個(gè)個(gè)差不多大小的面疙瘩,。
3、金針菇洗凈,,切成段,。
4、西紅柿用水燙一下后,,剝皮備用,。
5、鍋內(nèi)做油,,煸香蔥花,,放入西紅柿煸出紅油,雞蛋打散待用,煸好的西紅柿加入三大碗水,,愛喝湯可以多加,,加入金針菇段。
6,、鍋里湯沸騰后,,火關(guān)小一點(diǎn),保持沸騰就可以,,把攪拌好的面絮倒進(jìn)去,,(左手端面碗,右手拿筷子一邊攪拌一邊往鍋里撒,,放入鹽,、加入一點(diǎn)生抽,不放也可以,。
7,、將打散的雞蛋均勻的倒入鍋內(nèi)慢慢攪拌,出鍋前淋香油,,喜歡胡椒粉的可以加一點(diǎn)胡椒粉,,最后撒上香菜。
功效:老北京疙瘩湯是做豐盛晚餐的好選擇,,既能補(bǔ)充維生素,,還能暖胃御寒。
懷孕4月精選補(bǔ)葉酸食譜:獼猴桃西米露 做法:
1,、西米提前用水泡發(fā)。
2,、獼猴桃削皮切塊,。
3、煮沸一鍋水,,水量要沒過西米,。對于西米的量,二人份兩個(gè)梨的話2-3茶勺就足夠了,。放西米入沸水后要不停的攪拌,,防止糊底,煮到大部分西米開始變透明,,起鍋沖涼水,。
4、梨洗凈刨去皮,,在生梨頭部切下成小圓蓋,。然后用挖球刀,挖出梨中間的果肉成盅狀備用。
5,、獼猴桃放入攪拌機(jī)中榨成汁,。
6、然后放入煮熟的小西米攪拌均勻,。
7,、倒入生梨盅中即可。
功效:獼猴桃被譽(yù)為營養(yǎng)價(jià)值最高的水果,,它含豐富的纖維素和鉀離子,,能防止孕媽便秘、幫助消化,。
懷孕4月精選補(bǔ)鈣食譜:海帶冬瓜豬骨湯 做法:
1,、將海帶提前1-2小時(shí)泡軟身,洗凈后切成粗條或方塊,。
2,、冬瓜去皮洗凈切小塊。
3,、將排骨入冷水鍋中去掉血腥味,,水沸后關(guān)火,撈出排骨,。將鍋洗凈,,加入半鍋溫水和排骨,加入姜片和蔥段,,大火燒開轉(zhuǎn)小火煨制,。
4、湯煨制半小時(shí)左右放入海帶,。
5,、再煨20分鐘左右加入冬瓜、蒜粒和鹽,。
6,、大約20分鐘至冬瓜熟制后即可關(guān)火。
功效:冬瓜有良好的清熱解暑功效,。夏季吃些冬瓜,,解渴消暑、利尿,。因其利尿,,且含鈉極少,所以也是水腫的消腫佳品,。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素,,可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡,。
懷孕4月精選補(bǔ)維生素食譜:雜骨菌菇湯 做法:
1、雜骨用水沖洗干凈,,焯水后撈出用流動的水沖洗干凈,。放入鍋中,倒入足夠量的水,,放姜片,、蔥結(jié)、料酒,,中火煮開后轉(zhuǎn)小火,,蓋上蓋子燉半個(gè)小時(shí)左右。
2,、將蘑菇洗凈,,切小塊備用。
3,、將菌菇放鹽水里泡十分鐘,,再撈出瀝干水分。
4,、鍋里雜骨湯燉的差不多了,,開蓋,把菌菇和枸杞子放入鍋中,,蓋上蓋子繼續(xù)燉半小時(shí)左右,,加鹽和白胡椒粉調(diào)味,撒上蔥花就可以了,。
功效:雜骨菌菇湯,,里面放了少量枸杞子,枸杞滋補(bǔ)肝腎,、益精明目,。平日多喝菌類的湯,可以有效的給身體排毒,,清理腸胃。
孕中期充足的主糧攝入對保證熱能供給,節(jié)省蛋白質(zhì),保障胎兒生長和母體組織增長有著重要的作用,??蛇x用標(biāo)準(zhǔn)米、 面,搭配攝食些雜糧,如小米,、玉米,、燕麥片等。 副食全面多樣 副食做到全面多樣,、葷素搭配.多吃些富含多種營養(yǎng)素的食物,、如豬肝、瘦肉、蛋類,、海產(chǎn)品,、魚蝦、乳制品,、豆制品等,還要多吃新鮮黃綠色葉菜類和水果,。孕中期,孕婦容易出現(xiàn)便秘和燒心,富含膳食纖維的食品也應(yīng)多吃,如芹菜、白菜,、蘿卜和粗糧等,。
女性本來就很容易出現(xiàn)缺鐵性貧血,在孕期由于需要量增加,,因此更容易出現(xiàn),,這個(gè)時(shí)期要注意多選擇含鐵豐富的食物,例如:瘦肉,,魚類,,肝臟,動物血制品,,以及大豆及其制品等,。同時(shí)維生素C能促進(jìn)鐵的吸收。
1,、蛋白質(zhì),。需攝入75-95克/天,主要來源于肉類,、魚蝦,、豆及豆制品、奶及奶制品,、蛋類,。小提示:要增加魚、肉,、蛋等含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的動物性食物,,特別是孕早反應(yīng)嚴(yán)重,不能正常進(jìn)食的媽媽,。
2,、能量。需攝入200千卡/天,,主要來源于油類,、奶類、肉類,、谷類,、堅(jiān)果,。準(zhǔn)媽媽的膳食應(yīng)該粗細(xì)搭配、葷素結(jié)合,,不要吃得過精,,營養(yǎng)失衡。
3,、維生素E,。推薦攝入14毫克/天,主要來源于植物油,、谷物胚芽,、綠色植物、奶,、蛋等食物,。要注意維生素E易榮譽(yù)脂肪溶劑,對熱與酸穩(wěn)定,,對堿敏感,,可緩慢被氧化破壞。
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