1、肝功不正常的時候主要是清淡易消化飲食,，恢復(fù)期可以增加營養(yǎng),，病情穩(wěn)定后飲食結(jié)構(gòu)要合理，做到葷素搭配,，營養(yǎng)均衡。

2,、多吃新鮮蔬菜,，像一些胡蘿卜,、菠菜,、青菜等富含維生素的食物

3,、多吃含有蛋白質(zhì)的瘦肉、雞蛋,、牛奶等食物,，蛋白質(zhì)不僅作為一種重要的營養(yǎng)物質(zhì),，還可以提高機體的免疫力;，

4,、適量進(jìn)食含有微量元素以及礦物質(zhì)的食物,，如香菇,、牡蠣、芝麻等,。

總之是肝炎飲食沒有禁忌,，唯一是不能喝酒。

肝炎病人宜吃高蛋白質(zhì),、高碳水化和物、高熱量,、多維生素的飲食,，如：新鮮水果,、蔬菜,、鮮奶、瘦肉,、魚類等。宜適量吃些糖,。忌吃：辛辣的刺激性食物、油膩的高脂肪食物及煙酒和香辣食物,；還要忌吃生冷堅硬和過咸食品,。

宜食：大棗,、李子、麥芽,、西紅柿,、甘藍(lán)、蛙肉,、海參,、泥鰍、甲魚,、鯽魚,、鯉魚、青魚,、鰱魚、海帶,、海藻,、紫菜、米醋,、花生、枸杞,、山楂、佛手甘,、黃瓜,、銀耳,、茯苓、梨,、葡萄、金橘,、桃,、藕粉,、紅小豆、冬瓜,、蘑菇,、蜂乳蜂蜜、,、靈芝,、鴨肉、玉米須,、水芹菜,、淡菜,、蚌肉、牛肉,、兔肉,、黃芪、西洋參等,。

忌食：肥豬肉,、雞蛋、鵝肉,、胡椒,、桂皮、蝦子,、竹筍、白酒,、人參、丁香,、蠶豆,、韭菜、鴨蛋,、鵝蛋,、肥牛肉、肥羊肉等高脂肪高膽固醇食物,；忌食豌豆,、黑豆、土豆蕎麥,、芹菜,、黃豆芽、茭白,、黃瓜菱角等生冷堅硬產(chǎn)氣多的食品,；忌食辣椒、大蒜,、花椒、生姜茴香,、榨菜等刺激性食物,。