一,、一次性塑料餐飲具材質(zhì)標(biāo)識(shí)
目前,,市場(chǎng)常見(jiàn)一次性塑料餐飲具主要包含:塑料餐盒、塑料菜板,、一次性吸管,、塑料刀,、叉、勺,、保鮮盒,、塑料攪拌棒等。
按照生產(chǎn)所用材質(zhì),,主要有PET(聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯),、PE(聚乙烯)、PP(聚丙烯),、和PS(聚苯乙烯),,4種材質(zhì)均無(wú)毒性,無(wú)臭無(wú)味,。
一般一次性塑料餐飲具的底部會(huì)印有回收標(biāo)識(shí),,每個(gè)數(shù)字表明一種塑料制品的材質(zhì)。
1,、PET的回收標(biāo)識(shí):這種材質(zhì)耐熱性較差,,最高使用溫度不超過(guò)70℃,最好在常溫下使用,。常見(jiàn)的礦泉水瓶,、碳酸飲料瓶基本上都是用這種材質(zhì)做成的。
2,、PE的回收標(biāo)識(shí):分別為高密度聚乙烯HDPE和低密度聚乙烯LDPE,。
HDPE常用作清潔、沐浴產(chǎn)品的包裝,,一般不用于食品包裝,。
LDPE比較柔軟,摸起來(lái)有蠟質(zhì)感,,與同等塑料相比質(zhì)量比較輕,,有一定透明性,具有良好的耐熱性和耐寒性,,化學(xué)穩(wěn)定性好,;常見(jiàn)的用途為食品保鮮膜、保鮮袋,。
3,、PP的回收標(biāo)識(shí):一般使用溫度是-6℃~120℃,所以適合盛裝熱飯熱菜,,可在微波爐里加熱,,甚至可在蒸汽柜里蒸煮,改性的PP其使用溫度可控制在-18℃至 110℃,這種PP所制成的飯盒除了可加熱至100℃使用外,,更可放入冰箱冷藏使用,。
4、PS的回收標(biāo)識(shí):材質(zhì)較硬,,易撕碎,,PS在使用溫度達(dá)75℃時(shí)開(kāi)始變軟,所以不適宜盛裝熱飯熱菜,,但PS的低溫性能很好,,是冷藏食品,如冰淇淋,、湯圓最好的包裝材料,。
二、選購(gòu)一次性塑料餐具要注意什么
一次性塑料餐飲具在日常生活中使用頻繁,、隨處可見(jiàn),、用量也比較大,與百姓的生活息息相關(guān),,其產(chǎn)品質(zhì)量也會(huì)影響到人們的身體健康和日常生活,。在購(gòu)買(mǎi)一次性塑料餐飲具產(chǎn)品時(shí)注意“五看”。
1,、看標(biāo)識(shí):消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)一次性塑料餐飲具產(chǎn)品時(shí),,要看清是否有QS標(biāo)志、生產(chǎn)許可證號(hào),、生產(chǎn)廠家,、生產(chǎn)地址等信息,提高產(chǎn)品質(zhì)量保障,。
2,、看包裝:消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)一次性塑料餐飲具產(chǎn)品時(shí),應(yīng)選擇包裝完好的產(chǎn)品,,注意生產(chǎn)日期及保質(zhì)期,,盡量選擇保質(zhì)期內(nèi)的產(chǎn)品,,以防有細(xì)菌,、霉菌。
3,、看外觀:要選購(gòu)表面平整光滑,、色澤均勻的一次性塑料餐飲具,盡量選擇沒(méi)有裝飾圖案的無(wú)色透明產(chǎn)品,。
4,、看氣味:可先聞一聞?dòng)袥](méi)有異嗅、異味,防止使用時(shí)會(huì)與食品串味,,影響食品安全,。
5、看硬度:產(chǎn)品捏起來(lái)是否過(guò)于柔軟,,盡量不要選擇捏起來(lái)太軟的產(chǎn)品,。