一、胃炎的病因是什么
1,、急性胃炎病因
可分為外因性和內(nèi)因性兩大類,。凡經(jīng)口進(jìn)入胃內(nèi)的如細(xì)菌、藥物,、毒素,、腐蝕劑等,均屬于外因,。凡致病因子通過(guò)血液循環(huán)或淋巴播散至胃壁者,,稱為內(nèi)因。
(1)理化因素 濃茶,、濃咖啡,、辛辣食物,、烈酒、過(guò)冷或過(guò)熱食物,、粗糙食物等均可損傷胃黏膜,,破壞黏膜屏障導(dǎo)致胃黏膜炎癥。非甾體類抗炎藥如阿司匹林,、吲哚美辛,,某些抗生素、腎上腺皮質(zhì)激素等藥物不但可以刺激胃黏膜造成損傷,,還會(huì)影響胃黏膜的修復(fù)而加重炎癥,。若吞服了某些強(qiáng)腐蝕劑如硝酸、鹽酸,、硫酸,、氫氧化鉀、氫氧化鈉等,,可導(dǎo)致急性腐蝕性胃炎,。
(2)生物因素 主要是各種致病菌及毒素,如沙門菌,、大腸桿菌,、嗜鹽菌以及金黃色葡萄球菌毒素和肉毒桿菌毒素等。進(jìn)食受到細(xì)菌或毒素污染的食物,,數(shù)小時(shí)后即可發(fā)生胃炎,。化膿菌如α-溶血性鏈球菌,、金黃色葡萄球菌通過(guò)血液或淋巴播散至胃壁,,可引起急性化膿性胃炎。
(3)其他 如全身感染,、嚴(yán)重創(chuàng)傷,、大手術(shù)、休克,、情緒劇烈波動(dòng)等應(yīng)激狀態(tài),。胃內(nèi)異物、胃結(jié)石,、胃區(qū)放射治療均可導(dǎo)致本病,。
2、慢性胃炎病因
(1)生物因素 慢性胃炎的主要致病菌為幽門螺桿菌,,90%以上的慢性胃炎患者有幽門螺桿菌感染,。
(2)免疫因素 部分慢性胃炎的發(fā)病與免疫因素有關(guān),患者血清中能檢測(cè)到壁細(xì)胞抗體。
(3)物理因素 如過(guò)冷或過(guò)熱食物,、粗糙食物,,濃茶、濃咖啡,、烈酒,,辛辣刺激食物對(duì)胃黏膜的長(zhǎng)期刺激,可導(dǎo)致胃黏膜反復(fù)損傷,,引起慢性胃炎,。
(4)化學(xué)因素 吸煙是慢性胃炎的發(fā)病原因之一,煙草中的尼古丁可影響胃黏膜血液循環(huán),,同時(shí)使幽門括約肌功能紊亂,,造成膽汁反流。長(zhǎng)期服用非甾體類抗炎藥如阿司匹林,、吲哚美辛等可破壞胃黏膜屏障,。
(5)其他 年齡增長(zhǎng)、營(yíng)養(yǎng)不良,、心力衰竭,、肝硬化、糖尿病,、甲狀腺疾病等均與慢性胃炎的發(fā)病相關(guān),。
二、胃炎的食療方法
桂花心粥
粳米50克,,桂花心2克,,茯苓2克。粳米淘凈,。桂花心,、茯苓放入鍋內(nèi),加清水適量,,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮20分鐘,,濾渣,,留汁。粳米,,湯汁放入鍋內(nèi),,加適量清水,用武火燒沸后,,轉(zhuǎn)用文火煮,,至米爛成粥即可。每日1次。
桔子蜂蜜
橙子1只,,蜂蜜50克,。將橙子用水浸泡去酸味,然后帶皮切成4瓣,。橙子放入鍋內(nèi),,加清水適量,用武火燒沸后,,轉(zhuǎn)用文火煮20-25分鐘,,撈出橙子,待溫加棗花蜂蜜留汁即成,。代茶飲,。
枸杞藕粉
枸杞25克,藕粉50克,。先將藕粉加適量水小火煮沸后,,再加入枸杞,煮沸后,,可食用,。每日2次,每次100~150克,。
蜂蜜桃汁
蜂蜜20克,,鮮桃1個(gè)。先將鮮桃去皮,,去核后壓成汁,,再加入蜂蜜和適量溫開水即成。每日1~2次,,每次100毫升,。
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